更新日:2024年04月05日
美食家を唸らす”極上ステーキハウス”
ヒレとサーロイン、2種類のお肉が食べ比べできます。 やっぱりヒレが脂身少なくて美味しい。 年ですな。。笑 付け合わせのマッシュポテトとクリームスピナッチもあっさりで良い感じ。 普段使いはできないけど、特別な日に利用できますね。 ご馳走様でした。 #特別な日はこのお店 #特別な日のデートに #高級感ある店内 #絶品ステーキ #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #福岡市博多区
味噌汁、サラダ付。肉は柔らかい。後から満腹感が襲ってきます
(2021.10.29) 福岡市内に2店舗を構える畜産農家直営の焼肉店『泰元』 10年ほど前にその系列店である『泰元食堂』を訪ねたことがあるのですが、残念なことに閉店されてしまったのであります しかし今日、キャナルシティへと出掛けた際に『Beef 泰元』を見つけたのであります となればお邪魔しないとの選択肢はなく、ランチをいただくことにようとお邪魔してみますと… 店内はボックス席のほかベンチシートとなった席もあり家族連れやグループ客など、あらゆる利用動機に対応することができるレイアウトでありました 「大人の赤身丼」なる商品も気になりますが、ハンバーグと焼肉、それのソーセージが添えられる「ハンバーグ&焼肉コンボ」の魅力に勝ることはなく… 厚み40mmほどにふっくらと焼きあがったハンバーグはジューシーでありますし、シャキッとした歯ざわりを残す玉ねぎの甘みや香りがアクセントとなっておいしくいただくことができました 焼肉もタレのおいしさに頼ることなく、カルビであろうと思われるお肉の柔らかさと脂身の甘みを楽しむことができました メニュー写真には100mmを超えるであろう長さのソーセージ
豚肉がミディアムレアで食べられる、豚ステーキのお店
福岡らしく替え肉がありました。 梅ご飯をチョイスして、目の前の豚肉を焼けるのを見てたら以外に早い時間でフライパンからあげたので、おや?と思ったらレア豚ステーキでした。 店の人から、レアのところは鉄板で焼いてください。と言われ、わさびおろしや、ステーキ醤油で食べると、肉質がしっかり豚肉を主張して旨い。噛み応えと肉汁がよく合ってこれは旨い。 埼玉のサイボクの豚は脂身まで旨く甘味があるが、これはもっと粗野な感じです。 会計の時、レアだけど無菌豚と聞いたら、そうですと言うことで安心しました。 御馳走様でした。
糸島産中心の野菜と自家製豆腐と一緒に一級品のお肉が楽しめるお店
サムギョプサルに使っているお肉がこだわりの豚肉を使っており、焼いても硬くならず非常に柔らかく、チヂミに至っては分厚くも外カリ中フワで箸が止まりません。 結局お腹はち切れそうな状態なのに身体が無理してでも食べてくれと言って来る為、プデチゲ チャプチェ 〆のデザートまで全部食べてしまいました。 これだけの味を出されているお店もあって、週末などは予約必須かと思われます。
キャナルシティ目の前!バリのリゾート風の店内は全席掘りごたつ★
友人に連れられてディナー利用しました! 雰囲気もあっておしゃれな店内はそこまで広くない感じでしたがゆっくりできました。 カーテンで仕切られて個室っぽかったので、その点も良かったです。 馬刺しやもつ鍋な…
もつ鍋の出汁が最高、博多駅近くにある居酒屋さん
2024.03.23(土) ランチで。 キャナルシティのお昼はどこも混んでますね〜 牛たん麦とろろ定食 と 豚バラ食べ比べ ご飯・味噌汁・漬物はおかわり無料です(^^)
カルビ焼肉丼と煮物が人気の焼肉のお店
【No.1273 お肉屋さんの美味しいブッチャー丼】 春吉にあるお肉屋さん。そこにはイートインスペースがあり、美味しいお肉の焼肉や丼ものをいただくことができます。 ふらっとランチで訪問。 外観はお肉屋さんで、…
一枚一枚丁寧に手切りしじっくり熟成させた厚切り牛タンが味わえるお店
途中から焼き塩をつけたが、こちらの方が、歯ごたえのある肉と口の中で塩が溶けて全然旨い。 シチューの牛タンはうって変わって、じっくり煮込まれて柔らかくシチューの味がしみて旨い。思わずシチューを全部飲んだ。 ご馳走さまでした。
接客も最高でリーズナブルに楽しめるお店焼肉店
肉は和牛のA5ランクを中心にさまざまな種類、部位を揃えており、常に黒板メニューもある。薄切りの豚タンにネギがドッサリ乗った「ねぎPタン」や、柔らかな和牛ヒレ肉を溶かしたバターで焼き煮する「ヒレバター」など、オリジナリティあるメニューも多い。 七輪を使い炭火でもくもくと煙を立てながら、活気溢れる店内でカジュアルに美味しい肉を楽しめる。公園の隣という事もあって、外席で食べるとバーベキューをしているような楽しさもある。
祇園駅より徒歩9分、40年以上営業している美味しい肉料理のお店
店内は黒を基調としたステーキハウスで、ランチメニューからハンバーグ140gを注文 コンソメスープとコールスローサラダが先ずきて、コールスローのドレッシングは旨かった 次に鉄板でジュージュー音…
同僚の指示通り、円形の鉄板のまわりにたっぷり野菜を敷き詰め、こんもり盛り上がったまんなかでお肉を焼きます。そうすると野菜の水分で、お肉が蒸されて、やわらかい食感にしてくれるんです。 焼きあがるときに出るお肉の脂が周りの野菜にしみ込んでいき、野菜にも旨味を追加するわけです。 同僚、すかさず白いご飯をたのんでワシワシ食べています。たまらず自分もご飯、注文しちゃいました。 お肉にも野菜にもいい、そんな仕事を彼らと仕上げてみよう。(^-^)
臨時休業のお知らせ
「松月亭」さんの中洲店・・・とは言え"キャナルシティ"さんのすぐ隣り❗️ 時々ランチ訪問することが在る"博多駅筑紫口"のマースガーデンホテル2階の海鮮処「博多松月亭本店」の姉妹店。 本店のランチは"海鮮丼"を…
福岡B級グルメ 鉄板焼。結構元祖何々かありますが、ここは元祖びっくり亭の住吉店に行きました。 メニューから一人前とご飯中を注文。日曜日はご飯味噌汁は別料金でした。 鉄板にキャベツと豚肉がシュージ…
今日のランチは、連れが肉が食べたいっことで、 このお店へ! トップリブステーキ200g+ライス。 二日酔いぎみにより、今日は200gに。 少し物足りない感じだから、博多駅前のクリスマスマーケットに行こっと^ ^
スタミナ付けなさいって事で焼肉です ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 梅しそ冷麺も行けますよ❤️
レジェンドシェフが織りなす高級本格フレンチの数々に舌鼓