更新日:2025年08月17日
友人の誕生日会で初訪問。店内の雰囲気も料理も良く、良いお店だと思った。ただ、ドリンクやチェイサーがなくなっていてもスタッフさんは全然気付かず、こちらから声かけを何度もしないといけなかった点が残念だった。 個人的には1品1品の料理の量が適量でちょうど良かった!また行きたいと思った!
ラーメンをお昼に出していると噂のレストラン。 夜はコースにて、フレンチをベースに、中華や日本料理などのさまざまな良いところ取りをする創作料理。 コースも15品ほど出てきて、少しずつ食べられるのもいいところ。古民家にて食べる料理は絶品。 個室はすごく落ち着いた雰囲気で最高のディナーとなりました。
素材の持ち味を引き出す、独創的でシンプルなコース料理と洗練空間のフュージョン
イケメンシェフのお店wレストランとゆうよりもアパレルショップのような雰囲気。シェフというよりスタイリストさん?モデルさんのような雰囲気の方でした。ロブションで修行されていたそうですが、かなり独自のスタイルになってる感じのお料理。 和食?っぽいものもありイノベーティブ寄りかも。 最初のコンソメ!美味しかったのですが器がチンチンで持てない、、、ちょっと気になりました。 あとメインだけ撮影NGもなぜ?の疑問が、、、 特段特殊な盛り付けという訳ではなく普通に美味しい岩中豚のステーキでした。 全体的においしかったですがその点が残念。 ・和牛と地鶏と黒豚のコンソメ ・たこ、オクラ、昆布のジュレ ・本鰹、新玉葱、フルーツトマト、昆布 ・茄子のフラン 豚肉のラグー 山椒 ・甘鯛 トマトリゾット ・岩中豚、マスタードソース ・メロンアイス ・バニラのプリン、ブルーベリーソース ・キャラメルチョコレートバター スペシャリテ
焼き鳥とフレンチの30品目コース8000円のみ。博多はどのお店も焼き鳥の部位がいろいろあって楽しいですが、このお店はコースを通して鶏1羽の全部位を食べられるようになっているとのこと。 人生で一番お洒落な焼き鳥でした。25種類の塩から5つ選べるのが可愛い。塩可愛い。締めの裏メニューのTKGが人生トップに美味しかった。
おしゃれな屋台で凝った料理をリーズナブルに食べられるフレンチのお店
中学部活の仲間とランチ女子会しました 時間無制限とのことで、ガッツリ居させて頂きました オシャレで美味しいお料理沢山で、しかもサービス満点✨ また行きたいです⤴️
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