更新日：2022年10月16日
日曜日のお昼早良区にあるヤマタカ食堂に行って来ました。 月2回は西区に行くのですが、今日は西区の隣の早良区東入部の醤油醸造所が経営しているヤマタカ食堂は前々から気にはなっていたお店です。 三瀬峠の登り口に近く、この先には美味しい蕎麦ひさやや石釜豆腐とかがあります。 ここは地鶏すき定食がお勧めなので、それを目当てだったのですが、日曜日と14:30分のオーダーストップ少し前なので、残念ながら売れ切れでした。 しょうがないので、他にもカレーとか美味しそうなメニューがあったので生姜焼き定食を頂く事にしました。 内容は生姜焼きと味噌汁、漬物、ご飯、ひじき、味噌汁で生姜焼きはタレが美味しく豚肉の量もあります、特筆は味噌汁がめちゃくちゃ美味しく久しぶりに美味しい味噌汁を頂きました。 多分醤油醸造所なので、発酵物は得意なんでしょうね、しっかりとした出汁を使っています、ひじきも良かったしご飯も新米だしここに来て良かったです。次回地鶏すき定食狙いです。ご馳走さまでした！ #地鶏すき焼き定食 #美味しい味噌汁
