更新日：2025年12月31日
女性シェフによる素材感溢れる滋味深い東インド／コルカタ／ベンガル地方の料理を堪能
百名店で気になっていた東インドベンガル料理専門店インディアンスパイスファクトリーさん。 丁寧で繊細なスパイス使いにメロメロ♡ マトンビリヤニ 飴色玉ねぎがたっぷり！ こんなに飴色玉ねぎ入ってるビリヤニ初めてかも！ プラム？も入ってる！ お野菜や果実の甘みが味に深みを出してます。 ごろっとジャガイモや丸ごとゆで卵が豪快！ マトンの風味も良いスパイス♪ すごく美味しかった〜♡ マトンカレー めっちゃコクうま、 玉ねぎの甘みも効いてて マトンの香りもとろっとした脂身も 旨みをガツンと感じる。 僅差で、チキンよりマトンカレー派かなぁ？ チキンカレー こっちもコクうま！ マトンカレーよりマイルド。 色がすごいですが味わいミルキー♪ 一口目、マトンよりチキン！と感じました！ マトンよりオイリーでよりこっくり♡ どちらもお肉が大きくて 満足度高い！ 副菜も美味しくて ここまできて食べる価値のあるカレーだと思いました！ また食べたいー！
【博多駅直結】テキーラ＆タコスで旅気分！本格メキシコ料理バー
博多駅直結ビルの10Fとアクセス良く、雑多でメキシカンな店内。定番のタコスがパクチー豚肉にスパイス効いて、パイナップルが甘いアクセントで飽きない。テキーラの種類も多いし、初心者向けに飲み比べセットもあって楽しい！
ハーブたっぷり、本格的な5つ星の味！をお楽しみください。
車を自宅に停め職場に戻る前にランチ済ませようと向かったのは薬院大通り沿いにあるタイ料理店「プラウチャイ」へ 店の存在は知っていたがいつでも行けるかな？と思いスルーしていたw 時間は13:15 先客は1人 初見なので何を食べようかメニューを見ながら熟考の末オーダーしたのはコレ パッタイ(¥1150) サラダとスープがセットされる 10分ほどで出来上がる ひと啜りするとモチモチの麺が濃厚な味付けで美味しい〜！ 魚醤の香りも好き スパイスやピーナッツとたくあんなど混ぜながら食べ進めるとちょっとずつ味変も楽しめる 量も丁度良い 食べ終えるとサービスのコーヒーも出してくれる 美味しかったな〜 他のメニューも食べてみたいのであの方を誘って夜来てみよー ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #タイ料理店 #プラウチャイ
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