福岡のそば（蕎麦） クリスマスディナー オススメ19店

《赤坂》1950(昭和25)年創業から国の登録有形文化財に指定された古民家に移転した素材にこだわった老舗蕎麦 食べログ『3.68』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい 福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩3分 【行列】予約可 日曜19:30予約入店 【注文】口頭 《期間限定》※7月～10月後半の限定メニュー ○山かけ￥1,800 ■蕎麦■ ・そば粉十割に対して一割五分のつなぎを使用し、風味豊かな粗挽き (本日のそば粉) 熊本県｢菊池･阿蘇｣産 ■つゆ■ ・鹿児島産のカツオ節、かえしには同じく大名にある｢ジョーキュウ醤油｣産を使った程よい甘味で、すっきりした味わい ■具■ ・蕎麦が隠れるほどたっぷりと乗った粘り強くコクある山芋、佐賀県三瀬村産｢旅をする木｣の弾力あり濃厚な卵黄を中央に ■薬味■ 本わさび、あさつき、刻み海苔、スプラウト ■そば湯■ ・トロッとした香り豊か (卓上調味料) なし 【店内】24席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #大名 #手打ちそばやぶ金 #そば #山かけ #期間限定 #粗挽きそば #百名店 #福岡そば #大名グルメ

（2024.05.01） 大濠公園と西公園との間には挟まれる住宅街にある『蕎麦 木曽路』 大きな通りに面することがないにもかかわらず2組のお客さまが待たれていましたが、予約をしていたことで、待つことなく平日のお昼に10食限定で提供される「天ぷら膳」をいただきました マンションの一階にあるテナントでありながら、シンボルとも思えるような大きな立ち木のほか、緑が溢れる植栽が植えられたファサードに上品さを感じることができますし… 8人掛けの大テーブルを中央に備える店内には2名掛けテーブルが4卓と4名掛けテーブルが2卓置かれる小上がりがありまして、落ち着いた空間での食事を楽しむことができます 季節のお料理としての“ホタルイカ”や“さやえんどう”に加えて玉子焼きやかぼちゃサラダなどが載る前菜 “海老”をメインに“じゃがいも”や“人参”“蓮根”と4種の天ぷらの盛り合わせと彩りも美しいお料理をおいしくいただくことができますし… 宗田節であろう旨みとコク、そして後口が良いきりっとした辛汁でいただく喉越しが良いお蕎麦は満足いく逸品でありました 〆にいただいた甘味は“抹茶の水羊羹”でありまして… 冷んやりとした食感とツルンとした舌ざわり、そして抹茶や寒天の香りを愉しむことができました 蕎麦湯やデザートを出すタイミングもしっかりと見極められていましたし、会計時には「今日はご予約いただきましてありがとうございます」に始まり、ふた言三言交わした会話も優しい笑顔と自然な口調ととても感じが良いお店でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40672185.html

こだわりにこだわりのあるお蕎麦屋さん。 もりそば食べたかったけど、店主さんから『蒸し』で出しましょうか？と言われ、頂きました。 数秒さっと湯にかけただけのお蕎麦をあったかい梅雨で食べるのですが、風味が凄く感じられます。 もりそばは、しっかりとしたコシがありました。 日本酒にビールに昼から呑んでしまいました。 蕎麦好きな人が居たらぜひ連れてってあげたい。

福岡出張昼の部 駅で食べる時は必ずと言っても良いほど入るおらが蕎麦さん ネギトロ丼定食がコスパ良くてグー

2018年1月21日　こんにちわ。 福岡では少数派の蕎麦。しかし、この薬院・白金・高砂界隈は 蕎麦の激戦区。しかもうまい蕎麦。蕎麦だれが甘くない。 いつもどこ行こうか迷うんだけど、子供が一緒の時はこちらの「ひら川」さん。 わたしは蕎麦前で塩鯖の燻製をやってます。 この肴が憎いです。日本酒の甘みとコクにぴったり。 そのうち、娘のカツ丼到着。わたしの田舎は蕎麦屋にカツ丼があるのは当然でしたが、福岡の蕎麦屋でカツ丼アリは珍しい(私がいく蕎麦屋)。 鳶のように狙ってますが、娘の堅いブロックにあい断念。となりの妻の天ざるから 海老をいただくことに。酒の時は塩がよくあいます。塩だけでも飲みます。 最後は二八でつるっとごちそうさまでした。

福岡はうどんがメインで、美味しい蕎麦屋さんが少ないと思ってましたが、都会だけあって探すと美味しい蕎麦屋さんが、それなりにありました。その中一つ天神南のまき野さんにランチで行きました。カウンター席に座り、ランチメニューから、十割蕎麦と天丼のセットを注文 十割蕎麦ほ２２０円プラスになります。 十割蕎麦は、味が深く旨かったです。蕎麦汁が意図してなのか、そばちょこにちょっと少ないぐらいしかなく、蕎麦をつけても半分ぐらいで、ずずっとすすると蕎麦汁が濃く、蕎麦の味も広がり旨かった、 天丼が秀悦で、特に海老天が絶品でした。 その後に蕎麦茶のパンナコッタと蕎麦茶が来ました。パンナコッタは確かに蕎麦茶の苦味とありおいしかたったです。 私は11時45分に店について、１人分で座れましたが、あとから予約済の人と、予約無しで来るお客さんが来るは来るはで、行くなら予約したほうが良さそうです。 現金払いで1,900円 ご馳走様でした。

あそこでも行くかーとぶらぶら警固本通りへ 目的の店の向かいでランチ営業してるのを見つけては入ったのは人気蕎麦屋「いしい」 時間は12:30 先客は2人とランチ時なのに空いてる 空いたカウンターに座りメニューをチェック 色々食べたいメニューが多いがその中で選んだのはコレ カレー南蛮蕎麦(ライス付き)¥1000 夜は何度も来てるので蕎麦や一品料理が美味いのは知っている が、カレー南蛮を食べるのは初めてなので楽しみ 10分程待ち出来上がる 先ず出汁をひと啜り 見た目以上にスパイス感が強く好きな味 それでも蕎麦つゆの香りもちゃんとしてる 蕎麦を啜るとカレーをしっかり纏ってくる ひと通り蕎麦を食べ終えご飯をダイブさせる ご飯にも良く合い2度楽しめる なかなか営業してるタイミングに合わないことが多いがまた食べに来よう〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気蕎麦屋 #いしい #ランチ営業 #カレー南蛮蕎麦

11月、筑紫野へお出かけ‍♀️‍♀️ ずっと行きたかった「かぜのたみ」さんで、蕎麦ランチ 今は3部の予約優先制なので、予約して 子供がいるので、広いお座敷にしてくださいました✨ 古民家の店内が素敵すぎる 彩振舞い(4品)が終わっていたので、蕎麦振舞い(5品)をオーダー、子供たち用に温蕎麦とだし巻き玉子 蕎麦振舞いは 前菜七点盛り 蕎麦粥 おむすび 蕎麦（せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばからチョイス） そばがき 凄くボリュームある内容✨✨ 前菜がとても手が込んでいて丁寧に作られていて可愛らしい 前菜って本当だいすき。 （子供にもミニ前菜をだしてくれた） 蕎麦粥はとろろ入りで、蕎麦の実のプチプチもちもち感と合っていてめっちゃ好みだった❣️ おむすびは可愛い俵型✨ 蕎麦は、プラス料金で、鴨せいろに♥️ キリッとしたつゆに、鴨の旨味✨香り✨ しっかりコシのある十割蕎麦で、、美味しい この日は福岡県産の蕎麦でした！ そばがきは、すごくおっきめのそばがき！！ﾓﾁﾓﾁ！ きな粉か、お醤油で✨ あたしはきな粉がやっぱり好き 子供の温そばも美味しい♥️ だし巻き玉子はじゅんわりプルプルで、絶品だった♥️ かぜのたみさん、またきたい！美味しかった♥️ そして、とても接客が丁寧で、感じがいい✨ 次回はきじ蕎麦たべたい 蕎麦打ち体験したいなぁ、。 ご馳走様でした #かぜのたみ #蕎麦 #十割そば #蕎麦打ち体験 #予約制 #人気蕎麦 #筑紫野グルメ #筑紫野ランチ #福岡ランチ #福岡グルメ

※2023年にお伺いしたお店を掲載しています。 お　店：ながいし　さま 来店日：2023年4月 お昼に美味しいお蕎麦屋さんを探していて発見 この時は、店主が入院されるとのことで 長期休業前に来店できました。 お蕎麦が美味しく、天ぷらも美味しかったです。 今は、店主も復帰されているようですので また行ってみたいと思います。 ごちそうさまでした。

おしゃれな洋風なお蕎麦屋さん、 開店5分前に並んで来店、 ランチ予約できることを知らず、 予約優先ですので少し時間がかかるとの事、 時間はあるのでゆっくりと待ちます。 私はヨーロッパ産鴨肉とカボスの蕎麦（セット）、 妻は白菜とベーコンのオイル蕎麦のパスタ、 予約するとコース料理になり、 予約無しは単品になるとの事、 50分位待ったかなぁ、 お待ちかねのご対麺、 盛り付けが素晴らしく、もはや芸術、 噛めば噛むほどに味がでる鴨肉、 弾力もすごいです、 セットのそば寿司、ミニ揚げピザ、サラダとセットのメニューも美味しかった、 少しお値段は張りますが、とても美味しく頂きました、 ご馳走様でした!(^^)!

桜エビのみぞれ冷がけ蕎麦1540円 春の山菜の天麩羅が食べたくて入店。 残念ながら、ふきのとうやこごみが 終売。また、来年かな。 しっかり冷えた出汁におろした大根と桜エビ。 早春限定そば。 美味しかったです。

麻里さんとみきさんと初顔合わせの後、 鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️せいろ蕎麦を食べに、大急ぎでハスラーを走らせました！ TAKEHIROさんが、連日鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️を食べ歩きリサーチされて、太鼓判を押された名店です！✨❤️ 詳しいレビューは、先に投稿されている、みきさん、麻里さんにお任せします！手抜きもいいとこですね！(笑) とにかく、上品な蕎麦に、つけ汁‼️レアの鴨ｶﾓｰﾝ✨❤️に感激‼️美味しい✨❤️それだけです！ みきさん、TAKEHIROさん、鴨に危うくなりかけたみたいでごめんなさい✨(*≧∀≦*) ご馳走様でした！(*^▽^)/★*☆♪ #名店の鴨せいろ蕎麦

鴨ざる（二八） ￥2,000 久山の少々奥まったところにあるお蕎麦屋さん。幸いにも予約できたので、両親と妹家族と行ってきました。 写真にある卵焼きは、出汁の味がしっかりしていてビール飲みたくなります（車なので飲めません）。 鴨ざるはほどよい柔らかさの鴨がいっぱい入っていて、その脂の旨みとねぎの甘みで大変美味しい。またオススメされたとおり粉山椒を加えると爽やかな香りが足されてめちゃくちゃ美味しい。 替えざるで十割蕎麦もいただきましたが、つけ汁が複雑な濃い味の分、蕎麦の香りが弱くなっちゃうので、これは二八が正解ですね。 子供連れへの対応など店員さんのホスピタリティも最高です。 ウチから車で20分ほどだし、今度は愛犬を連れてテラス席にお邪魔したいですね。

南部分会でお邪魔しました 圧倒的隠れ家であり昼夜でも近くまで行ってもわかる人にはわかる、わからない人にわからない 奥の細道の一角にありました 人気店なんでしょう予約時間厳守ピシャリで入店 １階は厨房を囲むような作りでこれはこれで目で見て味わう楽しみがある店ですね 　　そして2階へ テーブル席を３つ使っていざフライング乾杯 ずるーーいの声もなんのその待ってた甲斐がありました　うまーい お吸い物から始まり〆は名前忘れた酒盗のような味わい　 ゴリ押しでお代わりありがとうございます 御馳走さまでした #西鉄平尾駅すぐ #隠れ家 #にぎやか

元旦の夜はすし大臣のお寿司をお持ち帰り〜‼️ 我が家は朝昼おせち盛り、からの夜は寿司がここ数年のパターン｡ 新鮮で大きなネタで大満足｡ 年末年始は好きなものを選んでお持ち帰りは出来ないので、おまかせ盛りを3種｡ 食べ切れるか？と思いきや5人でペロリあっという間の完食でした。美味かったーーー 本日も大満足、満腹でした‼️

今日の晩ご飯。 嫁の帰りが遅くなったので、近くの居酒屋で晩ご飯です。 ハンドルキーパーの息子を乗せてくるまで向かいます。 数回うかがったことがあるお店で、メニューが豊富で飽きが来ないお店です。 メニューは豊富ですが、頼む方がワンパターンなのかな。 海老マヨに揚げ出し豆腐、生ハムとチーズのサラダにパスタです。 ３人で食べるにはちょっと少なかったかな。 息子は足りなかったらしく、セブンでしっかり主食を買ってましたね。 週末にもかかわらず、お客さんがちょっと少なかったのが気がかりです。 又来るけん頑張って下さいね。 ごちそうさまでした。

福岡県北九州市。 小倉の料理が美味しいホテルのモーニングビュッフェ。 朝食会場からは日本庭園が見え非常に気持ちよく朝食が食べられます。 メニューとしては非常に豊富。 福岡らしく明太子からうどんやデザート系もしっかり充実。 モーニングでこれだけ揃ってると嬉しくなりますね。 個人的には朝食はそこまで量は食べないのですが、朝からがっつりな人でもしっかり満足できる内容。 中々良いホテルです。 #福岡県 #ホテル朝食

休日の家族での晩ごはん！ 久しぶりの訪問！ 今日のお肉は佐賀牛みたいです！ スタッフの方がとても感じが良くて凄く居心地がいいお店！ 当然、お肉も料理も美味しかった!