福岡市中央区（福岡県）の十割そば人気店まとめ〜名店から穴場まで〜

福岡天神２軒目のコチソバ★ 肉キムチそば食べたかったけどお腹いっぱい。 肉ピーマン、かつとじ、南蛮を注文。 相変わらずいいお店。 天神で好きなお店の一つ。

蕎麦懐石を二人共、注文した。 一人、3000円位 蕎麦がき、蕎麦寿司、蕎麦饅頭他 蕎麦も少なめなので、量が足りない。 単品でも結構、高い 美味しい 物足りない。 駐車は、出来ないから近くのコインパーク に停める。 美智子さんが食べられている蕎麦がきを 食べましたが、優しいお味でした

コチラは人気の蕎麦屋さん！蕎麦「つう」タレントがテレビで紹介するほどのお店！こだわりは、国産の蕎麦の実を石臼で自家製粉し「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の3立てや、旬の野菜天ぷらなどが愉しめます。 今回、頂いたのは「天ぷら盛合せ」「三種盛り蕎麦」です。 先ずは「十割蕎麦」を「塩」にチョイ付けして蕎麦の味わい風味などを愉しみます☆美味しい！十割蕎麦としての麺線＆コシなど完璧な仕上がり！そして「田舎蕎麦」も「塩」で！なんとも無骨な粗々しさが「蕎麦好き」を唸らせる！やっぱり田舎好きだな♡香り高く味わい深いから期待を裏切らない満足感に浸れる！「二八蕎麦」は十割蕎麦を優しく食べやすくしたかのような喉越しや味わいで良い、このように三種を食べ比べると、各々の個性ある蕎麦が味わえて面白いのでオススメ！「蕎麦つゆ」は信州そばの辛め！キレある醤油がベストマッチで最高！最後は蕎麦湯で割って美味しく完飲☆レギュラーで訪れたい蕎麦屋さん！ごちそうさまです。 Enjoy Soba Life☆

と聞いたら十割そばと言うので鴨汁そばを注文。そしたらざるそばと別にてんぷらがあるのを見て、ざるとてんぷら盛り合わせに変更しました。 店の人は天ざると言ってました。 十割そばは余り腰は感じられませんでしたが、滑らかで実はそば汁に特色がありました。最初白だしと思い聞いたら、店が独自に作ったそば汁だと言うことでした。 従って、てんぷらは塩で、そばは店のだし汁で食べ進み。結構腹一杯になりました。 Paypay 払いで1200円 御馳走様でした。