更新日：2023年08月29日
豚骨キングダム福岡で大人気のラーメン屋さん
調べたら鶴亀堂は2000年ごろ愛知でオープンして、こちらは2009年にオープンされたということで… まぁ愛知県でしか鶴亀堂のラーメン食べれないし、それが福岡でも食べれるようになったと考えればいいか。
優しい味の和風ラーメンのお店、残ったスープで作る雑炊が美味しい
隠れたところにラーメン屋さんを発見。 最近では福岡でも醤油味のラーメンがたべられます。 そのなかでも珍しいつけ麺をいたたきます。 氷水につかった形で出てくるつけ麺は、その見た目でびっくり。一本食べてみましたがムチムチの弾力がある麺でこれだけでも美味しいですね。 日本そばの鴨南のような強目のつけ汁てすが、この水とカイワレの爽やかな辛味でバランスよく食べられます。 珍しいけどこれは美味しい。 このお店の面白いところは、締めが食べられるところ。 温かい中華そばは雑炊、つけ麺はつけ汁をつかった玉子丼が追加できます。もちろんオーダー。 柔らかな玉子でまろやかに返信したつけ汁とご飯の相性も良く最後まで美味しくいただけました。 新たなお気に入り発見です。 #行橋 #つけ麺 #こんなところにお店が
