更新日：2023年01月15日
こってりなのに食べやすい、ラーメン屋さん
こだわりのラーメン店 八幡東区に用事があり、昼食時に簡単に住ませるお店を検索。 見つけたのがこのお店、早速向かうことに。 店前までついたが駐車場が無い。 よくよく見ると５０ｍ程先に駐車場有りと書いてある。 なかなか勾配がキツい駐車場ですが、こちらに停めてお店へ向かいます。 店内に入るとカウンターのみのお店となっています。 厨房前のカウンターは満席でしたので壁際のカウンターに座ってメニューを拝見します。 メニューを拝見する限り、唐揚げが自慢みたいです。 早速ラーメンと唐揚げを注文します。 ５分ほどでラーメンが登場します。 まずはスープからいただきます。 北九州のラーメンと言えば、こってり系が多いですが、こちらのお店は北九州の中ではあっさり系のスープです。 まずはブラックペッパーをかけていただきます。 豚骨ラーメン店でブラックペッパーは少ないですが、なかなか良い感じです。 一口食べ終わったところで、スリにんにくを少し加えると、スープが格段に美味しくなります。 半分ほど食べたところでにんにくチップを加えるとさらなる味変です。
