更新日:2024年05月03日
とんこつなのにさっぱりとした味わいの醤油ベーススープのラーメン屋
早良区に来たらふくちゃんラーメンと並んで食べたい原の名店。▼スープのコク、脂、塩味のバランスがとにかく素晴らしい。そのままで美味しいから、私は紅生姜は入れませんし、テーブルのすりゴマもあまり入れたくない。香りがゴマになっちゃいますからね。とにかくこのスープをこのまま最後まで飲み切りたい、そう思う一杯。▼歯切れの良い麺はしっかりボイルした普通の硬さがオススメ。小麦の香りが良いです。▼個人推しはワンタン!スープがうまいんだからワンタンが合わない訳がない。▼昼時は行列しますが、そこまで回転が悪いわけではありません。駐車場なしです。近隣にコインパーキングはあります。 #ハラクニさんお気に入り
スープが味の決め手、また食べたい一杯
(2023.10.19) 先月、原へ来たときに見つけた『天山食堂』ってお店 目的としていたお店が改装中であったことから、どこか良いお店はないものかと原交差点周辺を歩き回っていたのですが、こちらの前を通りがかったときにおいしそうな香りが漂っていましたのでブックマークしておいたのであります 今宿新道原小学校東交差点から藤崎方面に5分ほど歩いていると、赤橙色に見える店先テントが目を惹きます 経年による色褪せによって赤が変色したものであるようですが年季を感じる良い味になっていますし、チャンポンや皿うどんと書かれた幟の赤が対極的に鮮明で… 入り口周りがキレイに手入れされていることもあって、おいしいお料理がいただけるであろうことが窺えます 個性的な暖簾を潜り店内に入りますと、カウンター7席と4名掛けテーブルひとつの小さなお店には2組3名の先客がいまして… 厨房の中ではご夫婦であろうおふたりが、そのお客さま方が注文されたであろう品の調理に集中しておられました 卓上にメニューはなく、壁面に貼られたメニュー短冊から選ぶのですが… ラーメンやチャンポンと言った麺類から親子丼やかつ丼、マーボー丼
福岡市早良区にある賀茂駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
福岡市早良区にある藤崎駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
(2023.07.16) “ちゃん系ラーメン”の総本山『ふくちゃん』の実姉が店主を務める『江ちゃん』近くに、おいしい中華をお手頃にいただけるお店があると聞いて… 生活圏とは異なるエリアであることから迷っていたのですが、今日は何も予定のない日曜日であることから、タイパではなくコスパ重視でお邪魔させていただくことにいたします 原通り“原団地入口”交差点に建つマンションのテナントでありますが、赤地に白抜きで『中華食堂 劉』と大きく書かれた看板が目立っていましたので、通りの反対側を歩いていてもすぐに見つけることができました 店内は32席の小上がり席と7席のカウンター、それに2卓8席のテーブル席があるようで… 日曜日ってこともあってか、ファミリーでのお客さまが多いように思えます 麺料理にプラス200円でチャーハンを添えることができるとのことですし、担々麺はプラス200円で激辛にすることもできるとのことで… 「激辛は凄く辛いのか」と尋ねると「辛くて食べきれなかったと言うお客さまもいらっしゃいますし、もっと辛くしてくれと言う方もいますので」と、ごもっともでありながらもつまらないな返答でありましたが
一人ずつ鍋で出てくるから、大勢でいろいろなちゃんこを試してみたい
5年振り位にめんちゃんこ亭へ、 夜仕事の帰りに伺いました、 注文スタイルもタブレットに変わっていて、 めんちゃんこの種類も少なくなっていました、 その分、辛麺とか他のメニューが増えていました、 夜仕事…
まずは餃子、様々な年代に親しまれる中華料理のチェーン店
餃子とチャーハンのセットに餃子を1皿追加、ラーメンと極うま焼きそばを注文! 餃子が来た途端、ビールが飲みたくなったが、クルマなのでノンアルを追加オーダー! 3人で約¥3,000-はなかなかのコスパです! #王将 #原店 #餃子 #炒飯 #ラーメン #焼きそば #からあげ #喰わずに死ねるか!