更新日:2023年08月27日
昨日のランチは、自宅近くの大人気ラーメン店へ! ここ数回チャレンジも、開店前から駐車場が空いて なくて断念… 昨日は、奇跡的に?入れました♪ お目当ては、澄んだ豚骨スープの、 あっさり塩とんこつラーメン670円+ 煮玉子(味宝卵)の80円+ライス(小)100円。 久しぶりに、大好物のラーメン…テンション 上がります♪(^ ^) 澄んだ豚骨スープは、あっさりなのに深みがあり、 豚骨の甘みも♪卓上のニンニク、唐辛子ダレを 途中投入で味変も♡ 前回に比べ、チャーシューがグレードアップ⤴︎ した感じがしました厚み十分♪トロッとだけど 噛みごたえも◎ ブランド卵の煮玉子がまたいい仕事♪ 絶妙な半熟加減が◎ 麺を食べた後は、ライスをドボンっ♪ サラサラと雑炊風で〆ます♡ あー、幸せな一杯でした(^ ^)