更新日:2024年04月28日
和の職人技が光る、盛り付けにもこだわった大人の味が楽しめるお店
(2022.11.13) 山本美月氏や柴田倫世氏、橋本志穂氏などなど多くの著名人を輩出してる福岡の名門筑紫女学園高校近く 赤坂や警固から桜坂へと抜けるはなみずき通りやけやき通り沿いには高級マンションが並ぶことからか魅力的なお店が集まっていまして… おしゃれなイタリアンも多くありますが、今日は土鍋ごはんや豚汁がおいしいと評判の和食店『小粋』を訪ねることにいたします マンションの一階にあるお店は和食店としては珍しくガラス張りとなっていることから店内の様子が窺えることで入りやすさを感じますし、厨房を臨むことができるカウンター7席と4卓12席ほどのテーブル席、更には6人掛けのテーブルが置かれる個室もあるようで… おひとりさまでの利用からちょっとした会食にも使えそうなお店でありました 予約をしておけばお昼から土鍋ごはんをいただくことができるとのことですが… 思いつきでお邪魔しましたので豚汁がセットでいただける「穴子天重セット」を選びます 穴子の漁獲量1位の長崎県 その中でも対馬産の穴子は玄界灘の海流に揉まれることで、肉厚な身はギュッと締まっていて… ふっくらというよりもしっかりと歯ごたえを
ランチスタート!おまかせコース他単品料理もご用意!
仕事前にお隣のすずろさん。いつも1500円の銀ダラみりん定食を頂いてます。が、先日コースをいただきましたところ、定食以上の感動を致しました!!美味しすぎる、なおかつリーズナブル!少食な方ががっつり食べて…
店内明るい雰囲気でコンクリート打ちっぱなし。 人気のお店だと思うので予約して行ったほうがいいですね。 幹事さん、ご一緒頂いたみなさんありがとうございました。 #おしゃれ #魚が美味しい
大名の大人の隠れ家で食す、名物カレースープ鍋と絶品とろろ鍋。
お店の雰囲気もおしゃれでおすすめです!
【接待・結納・顔合わせ】西鉄薬院駅から徒歩5分。寿司のおいしさを知り楽しめる場所
2階に上がると入口があり石畳の長いエントランスがお出迎えしてくれますよ〜それはましく「アジト」に入って行く化のような雰囲気です。 店内はカウンター席とテーブル個室席があります。 コチラの大将は博多の有名老舗「日本料理&寿司」店にて修行されたとの事で楽しみですね〜 今回は会合という事もありコース仕立てで頂きました。 →コース内容 ・里芋の揚げ煮そぼろあんかけ→揚げられた里芋が餡に絡んで美味しい。 ・季節のおひたし→薄い味付けながらお出汁の効いていてお代わりしたくなるね〜 ・旬の鮮魚刺盛り→旬なお魚が彩鮮やか!クジラのベーコンも良いね。 ・しいたけの肉挟み揚げ→これは美味しい逸品です。必食価値あり! ・あら炊き→甘め濃いめに味付けされたアラは後を引く美味しさだったな〜 飲み物も豊富で飲み放題コースもあります。 〆は、にぎり寿司&味噌汁がきてデザートでした。 普段遣いできそうなお店ですね〜 またの機会に訪れてみよ。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
看板のもつ鍋は幾らでも食できる、予約必須、満席必至の持つ鍋人気店
【福岡⑩】 『元祖博多もつ鍋 笑樂』博多本店 ◇ もつ鍋(しょうゆ味) ◇ ごまさば ◇ 博多豚ねぎ巻き ◇ サクサクごぼう天サラダ ◇ 博多焼ぎょうざ ◇ 酢もつ 福岡到着からずっと食べていてお腹いっぱいで〜 もつ鍋を…
情報は最新ではございません、最新情報はうわのそらHP、SNSで 2022/01
(2023.11.23) 30年来の友人が福岡に出張して来ているとのことで、9年ぶりに会食をしようと… 2003年から営業されていた春吉から2年前に移転された『うわのそら』を選びます 久しく和会席をいただいていなかったことと、博多区三筑に本店を構える『とどろき酒店』系列であるとのことからおいしいお酒とのペアリングが友人を楽しませるであろうと… 薬院六つ角近く、大正通り沿いにある秋本病院から脇道へ入ると直ぐにお店から溢れる灯りと真っ白な暖簾が目に入りまして… 計算し尽くされたかのような演出においしさを感じますし、店内に入ると厨房を囲うように作られた白木のカウンターに上品さを感じることができました 10席のカウンターと半個室になった4名掛けのテーブルがひとつあるだけのお店でありますから、少人数でお料理とお酒を楽しみたいお客さまに適したお店であります 旬真っ盛りの“菊芋”を使ったすり流しの滑らかでとろりとした舌ざわりとほのかな甘みで食事の準備をしたあとは冬の味覚“白子”を使ったおろし煮でありまして… ミルキーな旨みとあご出汁の香りを楽しみます 続いてのお造りは五島で揚がったと