更新日：2024年07月05日
隠れ家的お店で味わう、「新鮮」且つ「斬新」な創作和食と河豚
久しぶりの福岡に出張できました、 知人に紹介いただいて祇園にある 創作料理のたかしるやに来店。 1品1品丁寧な仕事をされていて、 和食、魚料理をメインにコース料理が構成されていて めちゃくちゃ美味しかった。
ゆっくりと食事を楽しめる少し大人な雰囲気、博多郷土料理と石焼料理の老舗
昼御膳★牛の炙り焼き お肉もマグロ大トロ、ホタテが入った混ぜ御飯、美味しい。 生簀が見えるカウンターでいい感じ。 ゆっくりランチにはかなりいいお店。 今度はすき焼き食べたいなー
中洲にある中洲川端駅近くの日本料理のお店
今日、金曜日、鯛茶が食べたくなり バス️に乗り、こちらのお店へ。 先ず、お店に入ると食券を買う。 席は、カウンターのち。 今は外国の人も来るみたいだ。 鯛茶の食券を買う。 こちらでは、鯛茶しか食べた事がない…
優しい味でボリュームもあり満点のランチがいただけるお店
会社のメンバーと 全般的にうまい 芥子蓮根、とり天、刺身 九州はうまいもの王国
会食や接待にも是非、最高級のおもてなしが出来る有名な日本料理のお店
人間ドックのプランで日航泊だったので、そのディナーメニューの豪華弁当。すごく健康的なお弁当でした。
博多駅前、博多駅付近の日本料理のお店
【みしま】 納品の仕事が早めに決着がついた。次の作業までの待ち時間が出来たので、久しぶりにお店で座ってゆっくりごはんが食べたいと思って、仕事先から徒歩で行ける距離で、小料理屋の良い雰囲気出してる店構え…
料理各々に合わせたダシが上質な一品にまとめあげる、日本料理のお店
（2024.04.30） 夜になると屋台が並ぶ中洲・那珂川通り 接待や同伴などでの利用が多いであろう『日本料理 石田』が昨年末からお昼の営業を始められていると知り… 「博多めん鯛づくし」をいただこうとお邪魔させて…
地元でも有名、鶏ガラスープが絶品な美味しい水炊きが食べられる人気のお店
【博多華味鳥 祇園店】 1年振りの博多、とんこつラーメン、うどん、もつ鍋と食べましたが今回はもう一つの名物水炊きをいただきに参りました。コースでいただきましたが水炊きでいただく事で新鮮な鶏本来の味が楽…
ミシュラン三ツ星、特別な日に利用したい老舗料亭
シェフ仲間との会食での訪問。 鮎の焼き方について この後板長を交えて深夜まで語り合う楽しい時間となりました。 ゆったりとした贅沢な空間での食事は どの料理もこだわりが凄く 気持ちまで満たされました #鮎の炭…
やさしい味付けの和食をゆっくりと味わうことができる日本料理店
「旬菜御膳」 季節のおすすめを三段のお重につめた、毎日15食限定お昼の御膳。 グルテンアレルギーが少し・・・と伝えてあったので"天麩羅"を"季節の野菜の煮物"にしていただいた気配りも有り難い、心地良いお店❣️…
味と盛り付けの美しさにこだわり、調和した料理が評判の和食のお店
2019年7月20日来店 今回訪れたのは中洲にある「割烹 味美」さんに訪れました！今回は私の会社の部下の紹介でお伺いさせて頂きました。 中洲と言えば有名店や非常にコスパが高いお店が集まる福岡でも激戦区のエリ…
新鮮そのものの海鮮の数々が、驚くほどお手頃価格で頂ける海鮮料理屋さん
博多の友達オススメのお店で、いけすがあり新鮮な玄界灘を堪能できます。 ＪＲ博多駅博多口より徒歩7分。 アコードホテルの隣です。 30年の老舗。 芋焼酎のCMにここのお店でご主人が出演。 渋いのに話すとめちゃ…
ごまベースのタレに刻み海苔と山葵が入った、鯛茶漬けが美味しいお店
投稿450 食いしん坊も大満足‼️ 博多祇園山笠編〜 順番前後します笑 3年ぶりに開催されるという 博多祇園山笠にご縁あって 観に行って来ました〜(о´∀`о) 私は初めて見ます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ﾀﾉｼﾐ~♪ この日は松むらさんに…
おつまみも充実していて居酒屋としても重宝する、中州のお寿司屋さん
【 福岡県福岡市博多区中洲5-2-1 】 一蘭を出てもまだ朝(^^) どうしようかと歩いたら角に24時間の寿司屋を見つけた！ 早速入店 先ずはハイボールを注文。 赤ナマコ酢 茶碗蒸しを注文 奥の水槽からナマコを掴み捌…
白子の甘みがとろけて絶品の白子酒やひれ酒を味わえる、天然フグ老舗料理店
冬の福岡に来たら ふぐ！！！ お昼の時間でもフグが食べられるところと思い 探したら中洲の老舗割烹のこちら 「かじ」がヒット アクセスも良く しかも天然とらふぐということで予約しました 活イカも食べたかった…
昼はお総菜バイキングや人気の鯛茶漬けが、夜は本格的な懐石が頂けるお店
人間ドックの食事券の期限が４月４日までだったので、博多赤らくさんが対象となっていたので入店。 一人だったのでカウンター責任ですが通されました。 メニューと食事券の金額をみて刺身、天ぷら定食を注文…
伝統の味を守り、独自の発想と技法を活かした四季折々のお料理をお楽しみあれ。
幹事の強い要望がありテーブル席1列26名が座れる和食料理。探して対応できても予算オーバー。その中で筑紫野さんは追加料金無く1列26人席をご用意していただきました。ありがとうございます。
今日は2回です。春の旬をいただきたくおうかがいしました。ワインはルー・デュモンの白ワイン。 まずはうすいえんどうの豆腐。上品な甘み。上に雲丹とわさび。 椀物は綺麗な桜と新芽のもみじ。ハマグリ真薯に京都の…
新鮮な魚の造りをリーズナブルに味わえる居酒屋さん
博多中洲にある居酒屋さんです。写真のやりいか(しかも大きい)やさばの刺身など、博多では外せない鮮魚が存分に楽しめます。ご馳走になったので値段はわかりませんが、メニューを覗くと、とてもコスパも良かった記…
フグやアラを使った美味しい料理と日本酒が楽しめる、地元でも人気のお店
（2024.02.11） 川端通商店街にある『粹風菴』 店頭には“天然あら とらふぐ”と書かれたえんじ色のタペストリーが掲げられるなど気になっていたのですが… それをいただく機会などありそうにないことから、お昼に提…
