更新日:2024年04月23日
福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』。4つのうまさで鶏を満喫
(2022.02.09) 九州随一の歓楽街・中洲 そこに鶏肉を使ったひつまぶしを看板料理とするお店があるとのことで訪ねてみることにいたします ナビに従い中洲川端駅を出て千日前通りへと入りますと、ホストクラブなど“接待を伴う飲食店”の看板が目に入りまして… こんなところにあるのかと恐る恐る近づいてみますと、京町家を感じさせる設えが施されたお店『とりまぶし』を見つけることができました 縄の暖簾を潜った先は厨房を囲むL字型のカウンター席となっていまして… その一席をいただこうとしたところ、二階にご案内いたしますとのことで4名掛けテーブル席を独り占めすることができゆったりと食事を楽しむことができました ひとりでも水炊きをいただくことができる「博多水炊き御膳」にも惹かれますが、今日は迷うことなく目的とした「とりまぶし御膳」をいただくことにいたします 炭火焼された鶏肉はふっくらとしていて香ばしく、パリっと焼かれた鶏皮の食感と旨みがおいしさの決め手となっていると言っても過言ではないでしょう 一膳めはそんなお味をそのまま楽しみ、二膳めは薬味を添えて お盆に乗せられたネギやわさび、お味噌
深夜まで営業している鶏料理の専門店
3/19日の夜、飲み会仲間達で冷泉の地鶏ダイニング番長に行って来ました。 21時の遅い開始です、私は用事で15分程遅れましたが、皆さんもう集まっていて総勢10名、このお店は宮崎地鶏使用で鶏専門です。 地鶏タタ…
メニューは豚ステーキの一種類のみ。赤坂にある超人気店
豚ステーキ(1,100円)。 ご飯は梅をチョイス。 豚肉はレアで出てくるので、よく焼けるように慌てて切り口の赤みを無くしました。 わさびおろしと、梅ご飯が、豚肉をとてもさっぱりさせてくれます。レアなものから…
食べ放題あり、地鶏を石焼BBQで食べられるお店
友達の家でホームパーティーを楽しんだ時に 主催者が此方の鶏のたたきを出してくれました。 親鳥ならではの弾力と噛むほどに旨味が溢れて めっちゃジューシーで美味しかったです!!! ビールはもちろん、焼酎…
自慢の鶏料理を始め、バラエティに富んだ料理が揃う居酒屋
今年も恒例トリヤス忘年会!多分、今回で7回目の開催です! 初めて開催した時は¥3,500-で2h飲みホでした。 ココの水炊きを食べないと1年の締め括りが出来ません! 今回、初参加のKさん、Oさん、この為に来福のIさ…
こだわりの地鶏料理と魚介料理が楽しめる、飲み会にお勧めの炉端焼居酒屋
#福岡県 #博多区 #博多駅 近くにある居酒屋 #地鶏炉端焼と旨い酒あしどり博多 #あしどり博多 #福岡飲み歩き 4件目 お通しに日本酒って珍しい #牛サガリ串 ¥250 #ごまカンパチ ¥780 サガリ串うんまぁーっ♡ カ…
ちょっと覗いてみたら奇跡的に空いてたので即入店。いつも並んでますからね〜。 コの字カウンターにMAXで12人くらいかなぁ。 結構食べてアルコール3杯だったかな。 1人3千円台でコスパ良いな。 ごちそうさまでし…
牛の赤身肉を使ったローストビーフ丼やステーキ丼で人気のあるお店
#注文してから調理 何年振りだろうか? 殆ど、お客さんは、居なかった。 先ず食券を買う。 注文したのは、写真の物。 値段は2000円位だった。 お肉は、マァ〜。普通だったけど 最近は、周りに美味しいお店が 増…
サラダバーが食べ放題の、青果市場にオープンしたローストビーフ丼屋さん
#福岡県 #東区香椎 #照葉 近くにある#ベジフルスタジアム の中 #ローストビーフひだまり #ローストビーフ丼 ¥950 マヨネーズが掛けられるの珍しい! スタンダードなマヨネーズ、からしマヨネーズ、わさびマヨネ…
博多にある十一と同じ仕様。 レア気味の豚を自分でさらに炙り 薬味を使ったり タレで食べるスタイル
落ち着いた雰囲気の店内で、串焼きをメインとした一品料理が楽しめるお店
久しぶりに小倉ランチを楽しむのに 訪れました。 落ち着いた雰囲気で楽しめました。
毎日新鮮な鶏レバー刺、他30種の串焼きや、九州の地酒も豊富な居酒屋
【博多 渡辺通】 清川サンロード商店街内にある焼鳥屋さん。平日でも満席なことがある隠れた人気店。予約せずに来店し1度目は満席で断られ、リベンジ2度目で初来店です♪ 串焼きを中心としたメニュー、料理の種類は…
リーズナブルなお値段で水炊きを堪能できる通販でも有名なお店
久しぶりの投稿です。 本日は、嫁と博多旅行〜 2日目の夜は水炊きをお腹いっぱい食べて来ました♪ 接客も料理も美味しく頂きました♪ 唐揚げのジューシー感半端ない⤴️ 出汁の味が忘れられない逸品です。 最後の雑炊の…
どれも期待を裏切らない美味しさが魅力の牛料理専門店
今日のランチは護国神社の裏にある、お肉が美味しいと評判の、肉と葡萄酒 跳牛でした。 場所は六本松と大濠公園の間辺りで、ちょっと奥まっているので、分かりにくい場所に有りました。 一方通行が多い所なので、…
黒毛和牛の本当の美味しさがここにあり! “旨い”にこだわる博多の牛肉料理専門店
博多駅から三百歩横丁。朝早く地下道を通ることが多く店が開いているのをみたことがありませんでした。 用事があって11時頃通ったらなんと各店舗がランチ営業してました。そこでランチの看板が ニクヤキ ベン…
平尾駅周辺の古民家をリノベーションした隠れ家的居酒屋さん
【博多 平尾】 立ち飲み場所も併設しているお洒落な居酒屋。一般席はおばんざい中心、立ち飲みはちょい飲みセット…メニューが異なります。立ち飲みとして初来店。 *選べるおつかれセット 1,000円 (セット…
2020年11月リニューアルオープン。肉を通した未知の体験を是非
気づいたら完食! レモンステーキ 久しぶりの投稿です。 会社のランチ会で、ビーフキッチン菜好牛へ行ってきました。 あまりがっつりな気分じゃなかったので、さっぱり頂けそうな レモンステーキをオーダー! …
静かな山の麓にある、完全個室のいろり焼きのお店、筑前堀です。
西区の隠れ屋で‼️囲炉裏のある個室で過ごす至福 のひととき‼️美味しい料理と静かな時間が 優しく流れていきます。かと言ってお値打ちな 価格設定のコース料理で嬉しいかぎり❗️ 前菜からスタートして名物の鳥皮焼き…
2023.12.3 アビスパ福岡の最終戦を家族・親父と観戦後、「ぢどり屋 いし田」で打ち上げ(^^) 以前から行ってみたかったお店です。 前日に座敷を予約、日曜日だったので目当てのレバ刺しがなかったのが残念(>_<) …
タブレットで注文する、現代風綺麗な店内でゆっくり食べられる炭火焼のお店
【博多 春吉】 外観が今風でちょっと敷居が高いかなって感じでしたが、入店するといい意味で普通のお店でした、初来店。 注文がタッチパネル…ん〜これは私的には残念…効率性を重視してるんでしょうか、安っぽく感…
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