博多にある十一と同じ仕様。 レア気味の豚を自分でさらに炙り 薬味を使ったり タレで食べるスタイル
093-531-3303
口コミ(18)
-
-
豚ステーキ定食に生姜焼き単品をつけました トンテキ写真は見た目のレア度に感心してしまい はじめの数切れを食べてからの撮影でした ボリューム感を損ねてスミマセン 写真の通り、レアに焼きあがったトンテキが 美味そうにジュージュー出てきました 余分な味付けなし、まずは塩でいただきました 豚肉と塩味、白身のジューシーさに肉の弾力が たまらん美味いです わさび醤油、ハニーマスタード、辛味噌等々 味変しながら、いただきました さらに肉追加しようかと悩みましたが、 限定10食の生姜焼きの単品を追加しました こちらは生姜タレに漬かっててこれまた美味しい しかし、ごはんは一杯にしておきました
-
JR九州 小倉駅城口より徒歩5分程にある、ステーキ屋の【豚ステーキ専門店 B 本店】 2019年6月19日にOPENして、あのおんどる系列のセカンドブランドです。 おんどる言うたら水巻に本店があって、小倉で神戸牛を取り扱っとう人気焼肉店です。 ランチは1日100食限定の豚ステーキ定食もしくは単品を出して、夜は1日10食限定の豚生姜焼き定食もしくは単品があります。 それ以外に一品もんがあったりと。 キッチンの女性の方が手際よく熱々の鉄板にできたての分厚く切られた豚を盛り付けてくれてます。 食べ方は塩つけたり、薬味のせたり、ステーキ醤油つけたりめっちゃ楽しめますよ〜。 豚はめっちゃジューシーで美味しいですよ〜。 またリピりたい店ですわ〜。 #福岡 #小倉 #ステーキ #豚ステーキ #B
-
先日、友人と揉めた時に僕が発した言葉です。 『嘘つけって！豚肉はレアじゃ食えんめーもん！ レアのまま食える豚肉屋が、小倉にあるワケが…』……あぁありましたー！！ 小倉でレア豚テキを食べられるお店が！ それが『豚ステーキ専門店B』さんです。 豚肉がレア状態でも食べられる秘訣を聞きました。 すると、 『福岡県産の豚の中で、レアで食べられる豚に絞って仕入れているから』 と言うことでした、なるほど。 肝心の豚テキは、提供された後、鉄板の上で自分で好きな感じまで焼いて行くスタイルです。 僕はレアが好きなのであまり焼きませんでしたけど。 さすがレアです、肉の旨味と噛みごたえを強く感じます。 他の方も書いてますが、ここは薬味にもこだわっていて、『桜塩、山葵、ハニーマスタード』など、５種類の薬味が出てきましたね。 友人との関係は、僕のせいで桜塩くらいしょっぱい関係になりましたが、ちゃんと謝って仲直りしてですね！ またハニーマスタードな関係を築きたいもんですね！ ………思ったより上手く言えませんでしたね（笑）
-
豚は、少し臭みがありましたが美味しく頂きました。玉ねぎが、残念だけどいたんだ匂いがしました。味噌汁は、もう少し濃ゆくても良いかと。ご飯、味噌汁おかわりありなのは良きかと。1番、醤油ダレがうまうまでした。
豚ステーキ専門店 B 本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 093-531-3303 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
北九州高速鉄道 ／ 平和通駅 徒歩2分（87m）
JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 小倉駅 徒歩3分（230m）
北九州高速鉄道 ／ 旦過駅 徒歩6分（410m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
20席 （カウンター5席 / テーブル15席） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://bsteak.jp/ |
|---|---|
| 利用シーン | PayPay決済可、おひとりさまOK、肉、ランチ、ディナー、ご飯 |
