福岡のすし・魚料理 ブランチ オススメ20店

久留米までうなぎを食べに行って来ました 筑後川の近く 迷う事なく『せいろ蒸し』をオーダー それと、『塩焼き』 せいろ蒸しはご飯についてるタレがそんなに濃くなく 僕好みでした

#サクッと飲み フライトまでの待ち時間に、 海幸さんにお邪魔しました⭐︎ イカ刺しが新鮮で甘くて、 その後、日本酒に合わせてあとづくりのイカ下足焼きをいただきました♪ #新鮮なお造り #女将さんが素敵 #接客が丁寧

ブラボー福岡 ❻-2 長浜の市場会館1階にある『一魚一栄（いちぎょいちえ）』は、パッと見ると「一期一会」なのかと勘違いします。 鮮魚市場にあるお店だからと、勢い込んで「海鮮丼」をオーダー。着丼して、まぁ、普通の海鮮丼かと箸を入れると、それが勘違いだったことが判明します。 上から見ると同じなのですが、お刺身が分厚いんです。薄い刺身ではなく、ゴロッとかたまりなんです。 しかも新鮮でプリプリしてるから、歯応えが凄いんです。 市場会館では朝は早くても15時に終わるお店が多いのに、夜中までやってるそうで、美味しそうな日本酒のラインナップが私を呼んでいるかのようでした。(^-^)

【カキハウスマルハチ】 〒819-1332 福岡県糸島市志摩船越４１５−１７ めちゃめちゃ久しぶり糸島の牡蠣小屋へ 現地に10:30到着したけど8割お客さんがおってびっくりしました スタッフさんがめちゃめちゃてきぱきしてていぃーねぇ‼️ 今回は手ぶらで持ち込み無し、今日は沢山食べる‼️‼️ 注文は 牡蠣1盛り 栄螺1盛り 烏賊1盛り 穴子1匹 おにぎり２個1皿 海老の姿揚げ2匹1皿 フランクフルト2本 アヒージョセット1セット バケット2個2皿 えんがわ焼き1皿 ホタテフライ1皿 生ビール2杯 烏龍茶1本 ちかっぱ食べれて良かった‼️ 焼き加減を見ながら喰う‼️ 牡蠣や栄螺他も美味い❗ 今回ちかっぱうまかった品はダントツでえんがわ焼き‼️‼️ 脂が艶しててトゥルっとジュワッと口の中でトロけてちかっぱうまかった～ リピ決定です ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう～ #ちかっぱ美味い❗ #糸島 #牡蠣小屋 #カキハウスマルハチ #食べる芸術品 #大事な接待に #車での来訪がオススメ #県外の人にもオススメ #行列が絶えない #広い駐車場 #鮮度が自慢 #珍しいメニュー #観光客におすすめ #写真を撮りたくなる料理 #接客が丁寧 #昼ビール

（2025.10.07） 1964年に建てられた博多ポートタワーをシンボルとする博多港にある『博多豊一』 近くに住宅やオフィス、商店などがあるわけでなく、お店があるベイサイドプレイス博多にも閑散とした雰囲気を感じるのですが… お邪魔した『博多豊一』だけはいつも多くのお客さまで賑わっているのであります 窓側には港の海を眺めることができるカウンター席がありますし、80席ほどがあるテーブル席には落ち着きが感じられて… 漁港や市場の活気を連想させるような雑多な雰囲気をイメージした店づくりでないことも私的にはありがたいことであります そんなお店に来店されるお客さまの目的は20mほどあろうかと思える冷蔵ショーケースに並べられたお寿司であるようで… 大トロやいくら、ウニまでもが一貫120円均一でいただけると言うハイコストパフォーマンスが魅力で大トロ/赤身/サーモン/いくらと7貫もいただいてしまいました そんなお寿司だけでなくレギュラーな海鮮丼をはじめ超絶まぐろ丼や本まぐろトロ海鮮丼、ウニ入り海鮮丼などと並ぶ丼メニューも魅力的であることから「トロスーパー海鮮丼」もいただくことにいたします 太刀魚/鯛/サーモン/まぐろ/カンパチ/イカ/いくら/トロなどとが彩り良く盛られていまして… ネタは薄く切り付けられたものではありましたが脂がのった大トロが5貫も載せられるなど“トロスーパー”と名に恥じることのないものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45892643.html

【牡蠣を喰らう】 福岡県糸島市加布里5丁目36-14 「糸島牡蠣小屋ひろちゃんカキ」 冬です！　牡蠣のシーズン到来！！ 毎年、糸島の牡蠣小屋へ行くのですが 糸島には各地の漁港に牡蠣小屋が あります。 今回は加布里漁港。店舗数は2店舗で 岐志や船越に比べて極端に少ないため 観光バスでの乗り入れもなく 意外と穴場？です。 2025年秋にリニューアルオープンされた 店舗は目の前に海が広がり とってもキレイ。 トイレもキレイ。 牡蠣は1,200～／㎏ はまぐり、あわび、エビ、 穴子、ホタテ、サザエ、海鮮丼、 パスタ、ポテト等々、 たくさんのメニューで充実。 おにぎりやアルコール等飲料も 持ち込み可。 これは、もう宴会ですよね～笑 網焼きする牡蠣は 時々、殻が「パ～ッン」って飛ぶけど 開いた貝をこじ開けて プリップリの牡蠣を口の中に運ぶと 自然の塩味を感じる海の旨味が広がり、 思わず目を閉じてしまいます。 いくらでも食べられるんですよね～ チーズやバジル等々を持ち込めば 様々な味変での楽しみ方ができます。 はぁ～たまらんっ！ 今シーズン、もう一度行こうかなっ ごちそうさまでした #牡蠣　 #糸島グルメ　 #加布里グルメ　 #ひろちゃんカキ　 #牡蠣小屋　 #加布里漁港　 #はまぐり　 #穴子　 #ホタテ　 #あわび　 #海鮮丼　 #エビ　

【クオリティとコスパは文句なし】 ”博多の台所”で知られる柳橋連合市場。 永年にわたり地元民の食文化を支えている この市場は、最近は福岡のグルメスポット としても注目を浴びている。 コチラのお店は市場内にある鮮魚店が直営 する食堂。歴史を感じさせる市場の風景の 中でひときわ目を引く、お洒落でモダンな 佇まい。 『海鮮丼定食 特上』をオーダー。 彩り豊かでボリューム感ある海鮮丼。 ぎっしり敷き詰められたネタは全7種。 この日はサーモン、ブリ、マグロ、鯛、 アジ、イカ、エビの7種にイクラまで！　 言うまでもなく鮮度抜群、食べ応え十分♬ 海鮮丼の他、小アジの南蛮漬け、あおさ たっぷりのお味噌汁、茶碗蒸しまで 付いて@2,000円。 さすが鮮魚店直営。クオリティーとコスパ は文句なし♬ ご馳走様でした！ 　※平日お昼でも行列必至。大半が 　　観光客。待ち時間は1時間強。 　　時間に余裕をもってお越しを。 #『海鮮丼定食特上』 #鮮魚店直営の食堂 #柳橋連合市場グルメ

お店はかなり広く、団体でも行けるみたい。 海鮮丼も食べてみたいなぁ。と思ってるけど、正直煮付けがマジでオススメ。

久しぶりのせいろ蒸し！やっぱココが最高に美味い！久しぶりなので奮発して特上セイロむし。うなぎが中にも入ってて二段重ねだよー満足感高いねー

（2025.08.05） 博多駅に直結する飲食店街“博多一番街”にある『博多魚がし』 いつも席を待つお客さまが列を作っていることから気になっていたのですが、今日は16:00と言う中途半端な時間であることから待ち客の姿はなく… まぐろの中トロのほか、シマアジや金目鯛など摘ませていただきました 店内には20席ちょっとの回転寿司コンベアが備えられていますが、そこにはお皿に載せられたメニュースタンドだけが回っていまして… 回るお寿司を取るのでなければコンベアの中に立つ職人さんに注文するのでもなく、卓上に置かれたタブレットを使って注文すると言うシステムでありました 時代なのかもしれませんが、開業時に数百万円も掛けて設置したコンベアがメニュースタンドを回すためだけに使われていることに勿体なさを感じます そんなことを思いながら、先ずは「中トロ」 赤身は“本まぐろ”とあったことで期待をしたのですが、いただいたものには水っぽさが感じられて… 脂身の甘みがあまり感じられず残念に思えます そして「ハマチ」 全く臭みを感じることがありませんし、脂がほど良くのっていておいしくいただけました 続いて「シマアジ」 コリコリっとした身の締まりに新鮮戦さが感じられるものでありましたし、上品な脂の旨みを楽しむことができました 「金目鯛」 皮と身の間に旨みがあるとのことから、真っ赤で華やかな皮を活かした皮霜造りで提供されることが多いお魚でありますが… 腹身であったためか皮付きでありませんでしたが、たっぷりと脂がのったおいしさは満足なものでありました 〆は「鉄火巻」 パリッとした食感や香りから上質な海苔であろうことが窺えるものでありましたし、鉄芯も太く歯ざわりも良く… まぐろならではのコクを楽しむことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45367720.html

#フライト前にサクッと 仕事を早めに終えて空港へ。 軽く腹ごしらえをしようと、 第一玉家寿しさんにお邪魔しました⭐︎ 時間も限られていたので、 ビールにお造り盛り合わせをオーダー。 夏酒もラインナップされていたので、 つい日本酒を頼んでしまいました。 最後に季節の新子など、 お好みで握りをいただき、 大変美味しくいただきました♪ #新鮮なお造り #新子 #寿司職人が握る

福岡中央卸売鮮魚市場 長浜鮮魚市場内 市場寿司魚辰へ訪問するつもりでしたが、急遽気が変わり前回きた時に気になっていた海鮮食堂へ訪問。 店の前にテーブルがありその上には、メニューと共に実物の料理が並んでいます。 分かりやすくて良いですね。 注文したのは「あとのせ特上海鮮丼」ご飯少なめとハイボールW。 海鮮と共に醤油出汁？がたっぷりかかってますが見た目ほど塩っぱくありません。 私は更に醤油を少しふりかけました。 新鮮なのはもちろん、うに、いくらが入ってるのはありがたい。 最初は海鮮をつまみにハイボールをゴクリ。 後は一気にご飯と共にかき込みました！ 大変コスパ良いお店でした。

博多阪急百貨店の地下フードコート "阪急うまか食堂"での急ぎのランチ❗️ 簡単手軽にランチ出来るので良く利用する"うまか食堂"以前、小腹の足しに阪神名物「いか焼き」をいただいたが、今日は「焼きそば定食」525円・・・ ソースは"旨み"と"コク"のある自分好みのウスター系オリジナルソース❣️ 玉ねぎ・キャベツに豚肉とイカまた"モチッと"したコシのある麺に"オリジナルソース"が絡むと"懐かしい焼きそば"の美味さが甦る❣️ ご馳走様でした"感謝"‼️ #阪神名物イカ焼き #焼きそば定食 #お好み焼き定食 #阪急うまか食堂

福岡県博多区 【博多駅】 FSHのファン感謝デーで福岡へ。 朝イチの飛行機でとりあえず博多駅へ。 今回ホテルが駅近なので 一度荷物を置いて朝ごはん(^^)v ▪️朝の刺身定食・1290円 なんと明太子、ご飯に味噌汁が食べ放題！！ まぁお昼兼用なのでしっかり食べないと！ です（笑） お刺身は 「真鯛、ブリ、マグロ」の3種 角が立っているお刺身です！ 間違いない！ さてとりあえずご飯(大盛り)に明太子を！ 壺に入っているのですが ドバッと全部を一杯のご飯の上に！ 贅沢なビジュアルですね〜（笑） 一気に掻き込み「お代わり〜！」 明太子、大盛りご飯、味噌汁と(笑） 直ぐにやって来ました！ 2杯目もドバッと！ いやいや 見てるだけで満足しそうなレベルです！ これから仕事なので腹パンには なれないので、3杯目は ご飯半分でお願いして頂きました。 明太子は一杯で（笑） 大満足な朝ごはん！ ご馳走様様でした。

昔ながらの畳の間に、椅子とテーブルを入れて 素敵になった黒田屋さんです。 流石に夏場は予約ができません。 お店に行くしかない！ 夏用のメニューもうなぎ一本です。 とはいえ「鰻丼」「鰻重」「せいろむし」と 「白焼き」とかも選べます。 美味しいです。ゆったりします。 大橋駅に同じ名前の鰻屋さんがあるので お間違えなく。

いつもお世話になっている同業他社さん達と博多で忘年会。 ２日目は糸島観光。 二見ヶ浦 海中大鳥居やトトロの森を極寒の中を観光した後は、船越漁港の かきハウス正栄さんで牡蠣ランチ。 全員、黄緑色のウインドブレーカーを着て、牡蠣の殻が開くのを待ちます。 あちらこちらで牡蠣が暴発。 おおよそ15個で1,200円。 ポン酢を少しかけて食べると、めちゃうま。 1回目、2回目の牡蠣は小ぶりでしたが、3回目の牡蠣はプリプリで更に美味かった。 他に、イカ、はまぐり、ししゃも、ふぐの一夜干し、牡蠣のアヒージョ、焼き野菜、いくら丼、牡蠣めしを頂きましたが、牡蠣がダントツに美味しかったー。 短時間旅行でしたが、美味しい博多名物をたくさん食べられて、大満足の忘年会でした。

【福岡冬の風物詩：牡蠣小屋】 福岡県糸島市志摩岐志778-6（岐志漁港内） 「牡蠣小屋　大黒丸」 糸島の牡蠣小屋、今では超有名になり ある意味観光スポットになっている様子。 そんな中、毎年訪問している岐志漁港の 牡蠣小屋。 今回は「大黒屋」へ。 牡蠣は岐志漁港で育てられ、 マイクロバブル処理と紫外線殺菌により 安全で新鮮な状態で提供。 いつ食べても美味しいなぁ。 一粒が大きく、ミルキー。 何もつけずそのままでも塩味があるので◎ 幾らでも食べられる糸島の牡蠣。 殻付き牡蠣だけでなく、岩牡蠣、ハマグリ、 ホタテ、車エビ、海鮮丼、たこ、サザエ、 アワビ等々、書ききれないくらい 豊富なメニュー。 子供向けのメニューも充実しています。 お店によって違いはあれども 基本的には飲み物（アルコールも）、調味料、 チーズ、おにぎり等々持ち込み可となっています。 但し、「網で焼かない」という条件付きで。 だから、お菓子やおつまみもOKなんです。 中にはクーラーボックス持ち込みの方も。。。 凄くないですか！？笑 お店によっては長く居座る事も可です。 11:00～16:00まで居た事もあります。笑 一度経験してみては？ ごちそうさまでした。 #福岡グルメ　 #福岡ランチ　 #糸島グルメ　 #糸島ランチ　 #牡蠣　 #牡蠣小屋　 #糸島牡蠣　 #大黒丸　 #岐志漁港　 #岐志漁港牡蠣小屋　 #岩牡蠣　 #アワビ　 #ハマグリ　 #海鮮　

糸島にこんなに沢山の牡蠣小屋があるとら知りませんでした。何処のお店も大行列。 牡蠣とサザエ、目の前で焼きたてを食べるなんて美味しいに決まっています！楽しいし。 イカのお刺身も新鮮で美味しかった！ 牡蠣フライも牡蠣飯もとても美味しかったです！

「カツヲのたたき」で有名な『龍神丸』さんです。 お昼に贅沢をしてしまいました。 カツヲのたたきのいろんな味を楽しめる定食です。 あおさ汁もスッキリ美味しいです。 お米も小さいかまで炊き立てです。 美味しいのでみなさんぜひ！

今年初の牡蠣小屋へ 日曜日の10時30分着で既に駐車場は、いっぱい でも牡蠣や海産物をお腹いっぱい食べました やはり美味しい