更新日:2024年04月20日
あんこう鍋(季節によって他の鍋料理も)は一人用だし、寿司も1カンから好きなだけオーダーできる。満席状態で忙しい時を除けば、店員さんたちがさりげなく話し相手になってくれる。とにかく居心地のいいお店です。 日本酒の品揃えもよく、ワインバーのように店主が何本かを持ってきて味の特徴を紹介してくれるので、好みのものが選べる。グラス売りは少量だから、いろんな銘柄を少しずつ楽しむのにもいい。
去年11月に藤崎商店街を入ってすぐのところにオープンした「瀬川」は気楽に寿司で飲めるお店。大将の瀬川大平さんはシーホークホテルの和食店から天神「ウルトラセボン」(現在はurban kappou 夜な酔な)、警固「海晴れ」などで腕を振るった料理人。 寿司に行く前につまみを…と思いつつ、どれにしようか決めかねていたら、小ポーションのつまみセットを作ってくれるという。こういうのはとてもありがたい。手際良く盛り付けて運ばれたそのセットがまた美しく、いかにも日本酒(ここでは「魔法の水」と呼ぶ)に合うものばかり。 そして寿司へ。1貫ずつもよし、3貫や4貫のセットもある。コースは4500円と8800円(要予約)。目の前に地下鉄入り口があるのもありがたい。 #福岡寿司 #福岡ディナー #藤崎寿司 #藤崎ディナー #瀬川 #藤崎