更新日：2022年11月18日
ネタが大きくて新鮮、姪浜にある回転寿司店
お気に入りの寿司屋をまた見つけてしまった✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖ 大吉ランチ¥1000！ 赤味噌の味噌汁、茶碗蒸しもついててボリューム満点。 ちょっと贅沢したくなり中トロを頼む！ 臭みもなくて、柔らかくてさいこうっ！ 大好きなコーンも忘れずに。 酢飯と程よい硬さ、温度、酢の量でまたGood。 海苔もパリパリ、薄すぎずGood。 また行きたい。
姪浜、姪浜駅からすぐの寿司屋さん
地元・姪浜と長浜市場から仕入れた鮮魚を食べさせてくれて、ちょいと寿司も握ってくれる。 日本酒の飲み比べセットとカツオ刺し。大ぶりに切られた身からは、噛むたびに甘みが染み出してくる。こんなカツオは久しぶりだ。注文を受けてから醤油とみりんを鍋に張って煮始める赤ムツ。こちらも上品な甘みを身に纏う。大きめの盃に注がれていた日本酒の3杯のうち、もう2杯がなくなった。 〆に頼んだ「にぎり3貫」で、いい具合で最後の盃も空になった。
