更新日:2026年01月03日
素材の持ち味を引き出す、独創的でシンプルなコース料理と洗練空間のフュージョン
イケメンシェフのお店wレストランとゆうよりもアパレルショップのような雰囲気。シェフというよりスタイリストさん?モデルさんのような雰囲気の方でした。ロブションで修行されていたそうですが、かなり独自のスタイルになってる感じのお料理。 和食?っぽいものもありイノベーティブ寄りかも。 最初のコンソメ!美味しかったのですが器がチンチンで持てない、、、ちょっと気になりました。 あとメインだけ撮影NGもなぜ?の疑問が、、、 特段特殊な盛り付けという訳ではなく普通に美味しい岩中豚のステーキでした。 全体的においしかったですがその点が残念。 ・和牛と地鶏と黒豚のコンソメ ・たこ、オクラ、昆布のジュレ ・本鰹、新玉葱、フルーツトマト、昆布 ・茄子のフラン 豚肉のラグー 山椒 ・甘鯛 トマトリゾット ・岩中豚、マスタードソース ・メロンアイス ・バニラのプリン、ブルーベリーソース ・キャラメルチョコレートバター スペシャリテ
四季を味わい尽くす、池畔で本格フレンチと美食体験
両親が私の誕生日を 福岡のミシュラン一つ星正統派フレンチでお祝いしてくれました❣️ お店の雰囲気もサービスも素敵でした。 初めの前菜は 大濠公園の池の形のお皿に乗って登場。 ジェノベーゼケーク豚の脂のせ 梅のサブレ 梅肉クリームチーズサンド ゼリー寄せの昆布じめと胡瓜と茗荷の生ハム巻き ひよこ豆のフムス入り プリパニ 鹿の血のリエット カンパーニュ インド料理好きだからかもしれませんが、 プリパニに感激しました笑 バケットとカンパーニュを 高千穂バターでいただきます。 これだけでも美味しい笑 焼きとうもろこしの冷製スープ コンソメゼリーが入って爽やか 「焼き」の芳しさととうもろこしの甘味が楽しめる。 長崎県産牛ロース コリンキーとズッキーニソテー 歯応えもありましたが硬すぎないお肉で 量もしっかりありました。 デザートはメロン尽くしの一皿。 メロンジュースにメロンジェラートにバニラアイス トップにはピスタチオのクッキー お茶菓子に アンズフリュイ、クランベリーフィナンシェ、カカオカヌレ スイーツまでとても美味しかった。 平日限定のコースでしたが、 量もあって大満足でした。
創作フレンチと安らぐ雰囲気で特別な日を彩る
記念日に訪問! 友達からオススメと言われていて、やっと行くことができました☺️ 味は想像以上に美味しい! どれもたべたことないような創作フレンチ。 また是非行きたい✨
九州とフランスの厳選素材を堪能できる本格派南仏料理店
福岡市中央区赤坂1丁目13-8エリア〜地下鉄空「赤坂駅」徒歩2分!明治通り沿いに位置します。 1998年12月オープン以来、20年以上地元の人々に愛され続けるフレンチレストラン☆シェフは東京やフランスの名店で腕を磨き、こだわりの九州野菜や地魚に、シェフの故郷/金沢から届く北陸の海の幸、フランス産の仔羊や鴨肉など、厳選された国内外の食材が織りなすハーモニー使った南仏料理がメインです。 外観は雑居ビル1階!店内はクラシック調の洗練された落ち着きのある雰囲気で、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめでしょ〜4つのコースから「記念日コース」を予約して訪問しました。 先ずは「ウニとエビクリームのゼリー寄せ」から〜濃厚なウニと、海老の旨みが凝縮したクリームと出汁のゼリーが口の中で溶け合い、絶妙なハーモニーを生み出していて美味しい♡次に「ホタテ貝の燻製、野菜のフリットアンチョビソース」は、ホタテの燻製が秀逸☆しっとりとした質感にいい香り!続いて「鮮魚のカルパッチョ、サラダ仕立てグリーンペッパーソース」は、生タコ、鯛、サーモン、カツオ炙りなど、爽やかなソースが美味しさを引き立てる逸品!どちらも、白ワインとのペアリングは最高でした。 そして「イサキのムニエールサフラン、赤ワインソース」と「田舎国パテのパイ包み焼き/新玉ネギピュール、マデラ酒ソース」と、赤ワインとの相性も良く、どちらも美味しかった。 メインディッシュは、①牛ホホ肉の赤ワイントマト煮込み サツマイモえ②鹿児島牛ロースの炙り焼きエシャロットソース③エゾシカのソテー、赤ワインペッパーソース(+¥1,000)④仏産カモ胸肉のローストハニースパイスソース(+¥1,600)⑤仏産骨付き子羊のローストローズマリー風味(+¥2,500)⑥黒毛和牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース(+¥2,800)の中から選びます。 家族で頂いたのは、①②⑤⑥です!黒毛和牛フィレ肉は、低温でゆっくりと火を入れがされ、しっとり柔らかく焼き上げられた逸品♡牛ホホ肉とエゾシカのソテーは、薫り高い赤ワインソースが、深いコクを醸し出し素材の美味しさが際立つ!仔羊のローストの脂身は、くせのない甘味と旨味を感じながらもフレーバーに富み、繊細で柔らかな味わいで美味しかった。 デザートは「誕生日」でもあったので、シェフにデコレーションしてもらいました!最後の最後まで、シェフのスペシャリテを存分に満喫しました!お話を伺うと、この店舗での営業は8月いっぱいで、赤坂駅よりの2件隣りに移転するそうです。 美食の方へ必食価値あり!ごちそうさまでした。 Enjoy France Life☆
静かな自然に包まれた、驚きと温かさが満ちる食体験
今年は3回の訪問に加え、工藤シェフの結婚式にも呼んでいただき、今まで以上に濃いお付き合いをさせていただきました。 そしてなんだかここ数回、料理のレベルが上がっている気がします。 福岡の相当辺鄙な場所である意味ひっそりやっているレストランだけど 全国からフーディを呼んでいるのはやはりシェフの料理に対する熱量が一番かなと。 また来年もよろしくお願いします。
極上料理と生演奏が魅力の駅近フレンチ
福岡市博多区博多駅のJRJP博多ビル2Fにある"俺のフレンチ 博多"さんへ。 お手頃な設定でお馴染みの俺のシリーズ。 美味しフレンチのお店でランチです。 前菜に「ブーケサラダ」「ポテトフライ」各¥748 ピッツァから「マルゲリータ」¥1408 肉料理は「牛フィレポワレ」¥2680 料理にあう赤などワインを各々頂きました。 満足のワインランチでした。 #俺のフレンチ #赤ワイン #マルゲリータ #ポワレ #博多駅 #博多区 #福岡県
開放的な空間と丁寧なサービスが魅力の、街中の隠れ家カフェダイニング
ランチにカープリーブスさんに行きました。あいにくの雨で予約なしでしたが、2階に通されました。 ソファー席があったのでそこに座りました。 メニューから好物のチーズハンバーグセットでパンを注文 パンはペストリーから取り放題です。まずミルクパン、クロワッサン、フォカッチオ、ゴマロールパン 、ライ麦パンを取りました。パンはトースターがあって焼けます。バターの類はありませんでした。 雰囲気でお客さんは女性ばかり、男性はランチョンミーティングぐらいかな 15分ぐらいしてチーズハンバーグが来ました。フレンチフライ、生野菜、サワークラウトとマカロニサラダ付きです。 ハンバーグもパンももうひと工夫あればというのが食べた印象でした。 Paypay支払いで1,500円 ご馳走様でした。
本格ビストロ料理とワインが気軽に楽しめるお店
[福岡3rd-161]【福岡市】南区塩原・大橋駅近く「ボンジュール食堂」 ランチ時に入店し、 「シュークルート」(税込1100円)に +650円で本日のデザート+ドリンクをオーダー。 シュークルートは、玉ねぎと酢キャベツを煮込んだ フランス北東部・アルザス地方の郷土料理。 大きめのソーセージも入っていて、 玉ねぎと酢キャベツにしっかり味が染み込み、 素朴ながらも安定の美味しさです。 食後のデザートは「もものタルト」をチョイスし、 ホットコーヒーとともに美味しくいただきました。 他のランチメニューは ・豚肉のステーキ ・牛ランプ肉のステーキ ・白身魚フライと自家製タルタルソースのバケットサンド ・ひな鶏のロースト など、バリエーションも豊富。 気軽にフレンチを楽しめる、 普段使いしやすいお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市南区 #塩原 #大橋駅 #福岡フレンチ #博多フレンチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #大橋駅ランチ #ボンジュール食堂 #シュークルート #もものタルト
リーズナブルで、味は一流のフランス料理レストラン
本当は夜に来たかったけど、ランチはお得すぎました♡ 小倉という場所柄なのかあり得ない値段のランチセットでした。しかも手が混んでいて、オーダーしてから火を入れてくれています。単品料理で食べてみたいのがたくさんあったので、夜も間違いなく美味しいと思うけど、近くにあったら間違いなく通いたいお店で、友人も美味しいと絶賛していました。旦過市場からすぐなのでぜひ!
九州の恵みとフレンチの革新が織りなす、特別な日にふさわしい美食空間
ひらまつ大好き芸人、福岡降臨しました♡笑 どフレンチですが、 なんか和の要素が見え隠れして、 とっても食べやすい! 九州の食材をふんだんに使用した逸品達は どれも見目美しく、ナイフを入れるのがもったいない>< ペアリングも最高でした。 とってもおいしかったです! 特別な日にふさわしいディナーとなりました。 一生忘れません♡ ご馳走様でした♡
工夫と温かなサービスが魅力の店
ハプニングもあったが全体的に工夫されており、非常に素晴らしい時間が取れました。偶々、博多に行くことになり、駄目元で予約電話したら取れました。また機会があれば伺いたいです。
丁寧な手作り料理と心地よい接客、裏路地の気軽なビストロ
ランチで有名みたいですが、今日は、会社の同僚と5,800円のコース料理を食べに行きました。 冷いコーンポタージュは見た目も綺麗ですが、味も素晴らしく美味しかったです。 魚は、真鯛のポアレでこれもソースが抜群で旨かったです。 メインは宮崎牛の赤ワインですが、これが少し焼き加減が固く残念でした。 最後にチーズケーキとイチゴのアイスで、パンが魚とメインに出てきて出来立てで旨かったです。 現金払いで6,300円 ご馳走様でした。
素材の香りと彩りを楽しむ、心ほどけるおしゃれビストロランチ
福岡市中央区警固のビストロラポーレに初めて行きました。 清潔感溢れる綺麗なお店で接客も良く、お料理もめちゃ美味しかったです。写真を撮り忘れましたが、パンとコーヒーも付いて2400円のコースにしました。 丁寧に作られたお料理とてもオススメです❗️
薬院駅から徒歩3分!九州素材の無添加&無国籍の創作ビストロ♪
[福岡3rd-051]【福岡市】中央区白金"自然派ビストロ CORE" ランチ時に入店し 「季節の野菜サラダランチ」(税込1880円)をオーダー。 まず驚いたのが、前菜のボリュームと美しさ。スープも付いていてとても美味しい。 メインのサラダには、自家製のレモンオイルドレッシングがたっぷり。 新鮮な野菜がふんだんに使われていて、彩り豊か。 博多地鶏のハムのようなものもすごく美味しい。 自然な酸味と旨味で野菜がどんどん進む。 他のメニューはラザニア、グリーングラタン、ポークスペアリブなど4種類用意 白金エリアの落ち着いた雰囲気の中にあるお店で、木の温もりを感じるナチュラルな店内。ワインの種類も豊富で、夜にもぜひ来てみたいと思えるお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #白金 #福岡グルメ #博多グルメ #ビストロ #bistro #福岡ワイン #ナチュールワイン #九州食材 #糸島野菜 #高砂グルメ #薬院グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #薬院ランチ #白金グルメ #自然派ビストロCORE
エグゼクティブフロア限定、贅沢感と可愛さが光るラウンジ体験
エグゼクティブラウンジ朝食 卵が美味しくてびっくり こんなん使い捨てしてもええの?と思うミニ瓶入りジャムが可愛いすぎた
異国情緒あふれる雰囲気で楽しむコスパ抜群のビュッフェ体験
✨ホテルイルパラッツォ✨ 天神や中洲から徒歩10分ほどの距離にあり とても雰囲気もよくお手軽な価格設定 ブュッフェ2時間¥1900- 11時から21時で料金変わらず 激安❣️ 雰囲気もよく、料理もデザート、接客も良い 女子やカップルも多く予約制 少し半端な時間なら予約も取りやすく 食事もスムーズ パンやパスタ、サラダやハム オニオンフライやピザ デザートの種類も多く ドーナッツからフルーツゼリー プリンやわらび餅、マカロンなど 食べきれないほどの種類があり ドリンクも多く料金内にふくまれている ゆったりとした店内 くつろげるソファーで 2時間あっという間に過ぎました 大満足です♪ #ブュッフェ #ゴージャス #福岡 #1900-
レストランで食事も美味しいがお弁当も美味しい。野菜もたっぷりも嬉しい
☆☆☆☆ 朝、実家に行くのにそうりの食卓の話しが出てダメ元で電話したらカウンターならOKだった、やったぁ〜☆٩(。•ω<。)و カウンターだろうが、床だろうがいいですぜ!(笑) 出掛けにショックな事があり、食べれるかなと思いつつ… 《本日の昼定食 1,700円》 《本日のスープ 200円》 ●前菜のアソートプレート ●手作りパン 私)食パン 相)オリーブパン ●魚と旬野菜のチャウダースープ ●メインデッシュ 私)天然真鯛のポアレ 昆布と山芋のバターソース 相)国産牛サイコロステーキ バルサミコ醤油 ●デザート ●飲み物 カプチーノを選択 ※ドレッシング・パン・メイン・飲み物は選べます。 前菜は、ちょこずつ食べれてどれも美味しい♪ ドレッシングはフレンチorバルサミコ醤油が選べますが、バルサミコ醤油のが好みかな? スープは少量ながら、具沢山♪ あっさりのチャウダーながら、食べ応えあります(´▽`*) そして、パン! この手作りパンが、どちらも美味しい(*´︶`*)♡ 食パンは、甘みがあり美味♪ オリーブパンも塩っけがあり、フランスパンぽい生地でパリ・モチで美味(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) メインの魚は、皮はパリパリ・身はふっくら♪ ソースは昆布と山芋って?と思ったけど、柚子の皮が入っており柑橘系が鼻を抜けていく! 牛のサイコロも柔らかく、バルサミコ醤油がよく合う〜っヾ(*´∀`*)ノ 脇役野菜達も美味しか〜\\\\ꐕ ꐕ ꐕ//// デザートのキャラメルアイスとプリンも間違い無し! 焼き菓子は、ラスクでした(♡˙³˙) 食べる前はテンション下がり気味だったのに、それでも美味しかった♪ お客様で誕生日の方がいたらしく、蝋燭がついたケーキと別にオーナーさんがピアノでハッピーバースデーを弾いてた…満員で忙しいだろうに、凄いなぁ♪ 元ブルーノートのコックで腕を振るってたからかな? 粋なサプライズだね(*´ `*) また行きたいお店です⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
城南区の油山の中腹。福岡市内を一望できる、景色のいいレストラン
憧れのレストランに初訪です。 いつかここで夜景を眺めながら食事してみたかったので、念願叶いました。 前菜3種とお魚とお肉、デザート。 前菜からひとつひとつに驚きと発見。 雰囲気もお料理もお酒も全て満足です。 次は女子会ランチで行きたい。
ログハウスとハーブ料理が魅力の洋食レストラン
ログハウスの老舗洋食屋さん。 ランチコースは税込2,000円位。 ハンバーグを選んで。 ハーブを使ったお料理はどれも美味しかったです。ゆっくり過ごせました。
目にも美しい料理が味わえる。民家を改装した一軒家のフランス料理店
夕方から暗くなりゆく外の色を、和室のお部屋で庭園を見ながら ゆったりとフレンチを楽しめます。 素材に、器に、盛り付けに、味付けも一捻りあり、食べたことのない食感や仕上がりに、とても楽しみながら1品1品いただきました。素材はすごくこだわっていますねー。 サーブしてくださる女将は説明も店舗も人柄もいい♥心を込めておもてなししてくださいます。 一人15000円のコースにしました。ワインボトルとシャンパンを飲んで二人で5万弱でした。 特別な日に。という場所ですね。
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