更新日：2025年11月30日
カウンター越しに楽しむ、臨場感と工夫が光るフレンチビストロ
ずーっと行ってみたかったYorgoさん。 全然予約取れないのかと思いきや、早めに予約すれば行けるよ！と友達が言うので行ってきました。 餃子のラスベガスの奥に広がる異空間。 真ん中のキッチンを囲んで席があるので、料理をするのを見ながら食事ができるスタイル。 それだけで素敵です。 ★牛ヒレのレアカツ ★ヤリイカとキノコのエスカルゴバターソテー ★秋刀魚のカルパッチョ ★パテドカンパーニュ ★シャインマスカットと梨、白菜、パルミジャーノチーズのサラダ を。3人でお腹いっぱいになりました。 また絶対行ってみたいお店！
上品フレンチ仕立ての多彩なカレーを満喫
不定期にあるガタカレー。やっとインスタグラムを見て今日ありつくことができました。 カウンター席に座り、 メニューからフランスロックフォール産マトンと2種の豆キーマと金猪豚バラ肉と1年牡蠣のマスタードカレーの合掛けを注文。 2種の豆はひよこ豆とグリーンピースです。キーマカレーは一口食べたら、これは旨い！普通のスパイスカレーに新鮮な肉野菜をフレンチで味付けした上品なカレーです。 大振りな牡蠣と肉厚な豚バラ肉がゴロッと入ってました。後味にマスタードが残るカレーです。 Paypay支払いで1,700円 ご馳走様でした。
美味しい料理を隠れ家的なお店で楽しめる
隠れ家カフェでとても雰囲気の良い空間にうっとり。子連れにも優しいお店です。夜はまた雰囲気更に良さげ。メニューはハンバーグ、パスタ、ローストビーフ丼、ライスコロッケ、コース料理から選べました。キッズメニューが安いのも有難い。
炭火でじっくり焼いた厚切り肉とワインを楽しめる隠れ家的ビストロ
福岡市中央区高砂2丁目エリア〜西鉄「平尾駅」徒歩8分！那の川サニーの近くに位置します。 コチラは2018年11月オープン！日本であまりなじみのないフランス料理「クスクス」にスポットを当てた料理を提供する隠れ家的ビストロ！現在「緊急事態宣言中」のみランチをされていると聞いて伺いました。 ランチ一択！ブイヤベースをアレンジした「えびそば」〜予めの情報によると「海老や蟹・魚介の出汁」にトッピングは「海老のミンチ」「カシューナッツ」「薄く焼いたパン」「ルイユ（ニンニクマヨネーズ）」「ネギ」「糸とうがらし」の構成！〆に残りスープに「ご飯とチーズ」を入れて食すリゾットで最後の一滴まで存分に楽しめる一杯となっているようです。 店内はカウンター席とテーブル席で女性一人でも入りやすいカジュアルな雰囲気！オーダーからあまり待つことなく配膳されてきた「えびそば」はビジュアルも良く「えび＆かに」の香りも引き立つ！先ずはスープから〜確かに「えび＆かに」の甲殻類系の味わい深いブイヤベースですがイマイチ旨味のバランスが整っていない！わからない人でも何か物足りなさを感じるでしょう・・・ただ卓上にある「ルイユ（ニンニクマヨネーズ）」を大さじ２杯位入れると味のバランスが整ってくる！ブイヤベースには「ルイユ」欠かさないが・・・それが狙いだったのかな？強いて言うならば〜もう少し「かえし」「海老オイル」など濃厚な「えび感」なり「オイル感」を追加した方が完成形に近づけそうです。 トッピングの「海老ミンチ」は火の通り方が絶妙でナイスな食感を演じています！麺は加水率高めな中太ちぢれ麺で悪くありません。 〆のリゾットはスープに「ご飯＆チーズ」をドボンしてね〜そして物足りなさを埋めるために「ルイユ」を追加して自分好みにして完食です。 次回は夜の「クスクス」を味わいにでも来てみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
野菜ソムリエが手掛ける野菜を楽しむフレンチ デートや大切な記念日で大人フレンチを
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