福岡の中国料理 焼酎が飲める オススメ20店

初めて訪問しました。 店内は奥行きが広く明るいお店でした。 カウンター上部には有名著名人の写真や色紙で埋め尽くされていました。　　 小振りで、周りはサクサク、中はホクホク。 ハイボールと相性ばっちり。 博多名物、トータルで美味しかったです。 ごちそうさまでした。 ✤　蔵出し

【博多ひとくち餃子の代表格】 福岡県福岡市博多区博多駅前、福岡を代表 する餃子専門店の一つ。 土曜の15時過ぎ、開店直後にもかかわらず、 テーブル席はほぼ埋まっている。 夕方から予約でいっぱいらしく、長居は できない様子。 オーダーしたのは…、 　▪︎『焼餃子（2人前）』 　▪︎『手羽先』 　▪︎『マカロニサラダ』 『手羽先』は完売必至の人気メニュー。 カウンターにたくさん並べられた手羽先の 大皿が人気を物語っている。 醤油ダレの香ばしい味付け。脂っこくなく 適度に水分も飛んでいて、なんだか ビーフジャーキーのような感覚。 『マカロニサラダ』はコショウの効いた 大人味。 どちらも餃子が焼き上がるまでのアテに 最適♬ 『焼餃子（2人前）』の登場。 博多らしい小さいフォルム。数ある博多 ひとくち餃子の名店の中でも、これは 最小レベルかも。 焼き目が美しい皮は、パリッパリの カリッカリ。豚と牛の合挽肉を使って いるという餡からは旨味がジュワ〜。 ニンニク控えめ、何個でも食べられる 飽きのこない味。柚子胡椒でパンチを 効かせてもまた良し。 超美味♬ コチラの餃子はご飯よりもビールのアテ にいただく方がオススメ。 ご馳走様でした！ #博多ひとくち餃子 #博多駅 #食べログ餃子百名店2024

食べログ百名店の行列のできる餃子屋 #馬上荘 まずめっちゃ待ちます!席ついてから餃子頼む。 そこから餃子を作り包み始めるので1時間は最低でもかかる。その間酢もつなどのあてで飲みながら待つべし。1時間ホンマにかかるので、待てない方には向きません。 また接客は口コミに賛否両論ありますが、正直最初の印象は良くないかと思います。 待ちますけどいいならどうぞ。1時間はかかりますけどねスタイル。僕も少しビックリした。 でも餃子食べて帰る時には人が変わったようにありがとうございましたと接客良かった(笑)まぁ悪い人ではないんだろう。 肝心の餃子ですが、今まで食べた餃子の中でも独特。見た目もだけど。 生地はもちもちしていて中は肉、野菜、ニラなどギッシリ!餃子はめっちや美味しい! 待つけど美味しい。それを求めてみんな来るんやろうね。私は1時間は正直しんどいかな(笑) 【★★★】

《西鉄久留米》1968(昭和43)年創業 昭和レトロな街並みとお店の雰囲気の中で頂く絶品手作り餃子 食べログ『3.75』 『餃子百名店2024』 【訪問】易しい 西鉄天神大牟田線「西鉄久留米」駅から徒歩5分 【行列】なし 日曜16:55着で一番乗り、オープン時2人から15分で満席 【注文】口頭 ○餃子(1人前10個)￥600 ・熱々の鉄板で提供される福岡名物鉄鍋餃子、下はカリッと上はモチっ、肉や野菜の餡をすり潰してある平べったく小ぶりながらジューシーでにんにくガツンと抜群な旨み ○水餃子(1人前10個)￥600 ・酢醤油を1周半ほど回し入れて頂きます、もっちり皮で餡はジューシーなあっさり味 ○ごはん小￥150 (しそ漬けたくあん付き) ・程よいかたさで餃子との相性抜群な白米、漬物美味い (卓上調味料) 酢醤油、ニンニク入酢醤油 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #久留米 #五十番 #餃子 #鉄鍋餃子 #水餃子 #ごはん #百名店 #福岡餃子 #久留米グルメ

福岡市博多区 【中洲川端駅】 ナイター終了後、23時前。 バスで天神まで戻り行こうと思ってたラーメン店に向かったら3〜40人の行列・・・ 目が点になりホテルまで戻ってきました… 実は昼の開店時間前くらいに行ったら5-60人の行列で諦めました。 そんなに人気なの！？ (^◇^;) ホテル裏の小路もみんな閉まってるし・・・ しょうがなく中洲までやって来ました。 サクッと餃子だね！ ▪️焼き餃子(×3人前) 一口餃子なのでこれくらいはいけるっしょ！！ ゴマ鯖も注文しようと思ったらすでに売り切れ(･･;) まぁ今日は瓶ビールかなぁ〜と。 外はカリッと中ジューシー！な「一口餃子」 餃子とビール！ 最高っす！ 最初から来れば良かった（笑） ご馳走様でした。

【魚と肉、どちらも美味い水餃子】 福岡県福岡市博多区店屋町、水餃子が有名な 中華料理店。 オーダーしたのは…、 　▪︎『水餃子（魚）8ケ入り』 　▪︎『水餃子（肉）10ケ入り』 　▪︎『焼き餃子』 　▪︎『シュウマイ』 　▪︎『エビ玉 塩』 　▪︎『麻婆豆腐』 　▪︎『あんまん』 『水餃子』は「魚」と「肉」の2種類。 画像ではわかりづらいですが、ニラの緑色 が透けて見えるほうが「魚」。 「魚」の餡は、魚のすり身にニラや生姜など。 下味しっかりで魚の風味強め。 「肉」は豚ミンチが主体。濃い目の下味が ついており、やや独特な風味もあり、 魚とは違った味わい。　 皮はどちらもつるんとした生地。スケスケ トロトロですが、ぎゅっと餡を包んでいる。 甲乙つけ難いほど、どちらも超美味♬ 『焼き餃子』はおそらく『水餃子（肉）』と ベースは同じですが、外はパリッと、 中は肉汁ジューシー系。 〆にオーダーした『あんぱん』も秀逸。 桃をイメージしたキュートなビジュアル。 ふっくら口溶けの良い生地に、上品な甘さ でコクのあるこしあん。 蒸したてほかほかで、超美味♬ もっと食べたかった…(^_-) まだまだ食べてみたいメニューはあるし、 これは再訪確定。 『水餃子』のオーダーはマストで。 ご馳走様でした！ #博多区店屋町 #中華料理店 #『水餃子』 #『あんまん』

『鉄なべ』さんへ 中洲にある餃子屋さん カウンターに座れました “鉄なべ餃子、もつ酢、焼きそばなど”を注文。 餃子は、外がカリカリしており中の餡は意外とサッパリでニンニクは強くなかった。 どれもビールとよく合いました。 美味しかったです。

東京から戻り夜は大分からの友達と食事 向かったのは薬院にある人気台湾料理店「新世界 檳榔の夜」 時間は20:00 満席！ 事前に電話で空きの確認をしていたがカウンター席のみ空いてるとのことだったがそれで問題ない とりあえずビールで乾杯 空調が無い(効いてない？)ので汗が噴き出す おススメからさっぱりサラダ 豚足の煮込み 酸辣湯 とりももとジャガイモの甘辛炒め 定番の春巻きと魯肉飯 檳榔ラムサワー 全て美味かったが今日の春巻きの美味さに驚く！ あと豚足の煮込みの美味さが半端ない 暑くてサワーガブ飲みw また涼しくなったら春巻き食べに来よー ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気台湾料理店 #新世界檳榔の夜 #絶品春巻き #魯肉飯

黒崎で行きたかったお店！本店　鉄なべさんに初訪問！ビールは、生は無く瓶ビール！アサヒをオーダー！焼きぎょうざをオーダー！鉄鍋にぎょうざが10個！アツアツを頂きました。美味い！ご馳走様でした！

ニラを後付けで盛って食べる餃子が抜群に美味かった@久留米。 この日は初めて久留米泊。 福岡出張はめっちゃきてるけど、久留米は初めてです。 ということで夜のご飯に繰り出しました。 1件目はこちらの餃子専門店。 お店の前に着くと、女将さんが店頭でタバコ吸ってましたw 入っていい？って聞くとどうぞ〜と。 メニューは餃子といくつかの前菜だけ！ 豚足と餃子2人前を注文。 豚足はもうビールに最高。箸が止まらなかった。 そして餃子が到着。 お客さん初めて？食べ方わかる？って旦那さんが聞いてくれましたので ぜひ教えてください！と。 にら食べれる？これをこうやってたくさんつけて食べてねと！ マジでにらが抜群においしかった。 2人前だけだったけど物足りなくてもっと食べたい、、 でも閉店したい模様だったので、2件目に別の店に行ったのであったw #ご当地グルメ #餃子 #リピート決定 #ニラ

いつぞやのランチ、お蔵出し。 あんかけ焼そば（パリ麺） ￥630 午前中職場で皿うどんの話になって、長崎では皿うどんに金蝶ソースをかける、という話をしたら、同僚は皿うどんには辛子とお酢だと言う。 いや、それは皿うどんじやなくて、あんかけ焼きそばだろう、と思いつつ、お腹は皿うどんモード。 というわけで、東園に行ったんですが、ここで「皿うどん」を頼んではいけない。博多の皿うどんは汁なしちゃんぽんみたいなもので、あんかけの長崎皿うどんとは似ても似つかない。 というわけで、皿うどんが食べたい時は、あんかけ焼きそばを頼まざるを得ないというジレンマがあるわけです。 しかも、金蝶ソースとは言わないまでも、ウスターソースすら卓上にないので、餃子タレで代替して妥協するというね……いや、それはそれで美味しいんだけど。 近所で典型的な長崎の皿うどんが食べられるところないかなぁ……

【福岡 小倉】ひと口餃子とにらとじで乾杯！にらとじ(450円)、ギョーザ(550円)、ビール(580円) ふらふらと小倉の街を歩いていたら渋い看板を見つけてふらふらっと入りました。さっき鉄なべ餃子食べたばっかりだけど。 こじんまりして渋い店内はB級グルメ欲をかき立てる。にらとじとうメニューが気になったのでオーダー。甘いソースかかっていて半熟卵がこれまたうまい。 ギョーザは盛り付けが全然映えないですが、逆にいいw皮はモチモチで玉ねぎの甘味が美味い。パクパク食べれるよ。 瓶ビールがここまで似合う店はなかなかないですね。

本日2回目の訪問。前回は某スポーツ選手に遭遇して気もそぞろで味どころじゃなかったですけど、今日はガッツリ鉄鍋餃子を頂きました。味はお肉感がたっぷり、そしてジューシー。そこからはノンストップ！おかわり二回！ご馳走様でした！

ハッピーアワーに利用。生ビール、焼き餃子、檸檬フィズが半額に。ポテトフライ、枝豆、肉豆腐ハーフも美味かったです^_^

【雷餃子】 福岡市中央区渡辺通５丁目１−２６ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 2次会利用 焼酎の種類が豊富！ メニューは ◆雷餃子 ◆ロースト豚 ◆塩きゅう ◆焼ラーメン ◆チャーハン どれも、美味しかったけど チャーハン優勝 これをアテに焼酎が進みます〜✨ 　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ

（2023.11.11） 1951年に博多座の裏手で創業した『福寿飯店』は2011年に閉業されていますし、その支店として営業されていた大名のお店も2018年には閉業されているのですが… 中洲川端のお店で腕を振るっていた料理人が歴史ある“暖簾”と“味”を受け継いだお店が室見にあるとのことでお邪魔させていただきました 室見駅から室見団地へと向かうバス通り沿い建つマンションの一階テナントではありますが、決してチープな印象を受けることのない設えでありまして… お店の中央に置かれるのは8人が座れる円形のカウンター席でありまして、そのテーブルトップに塗られた臙脂色に上質を感じることができますし、それを囲うようにある小上がり席は掘り炬燵となっていまして、ちょうど宴席の準備をされていました こちらで提供される麺料理は、定番のチャンポンや担々麺、酸辣湯麺に加えて、福寿皿うどん、軟炒麺、炒麺と並びますが… 中洲川端当時の名物メニュー「福寿皿うどん」に“当店一番人気”とのマークが付いていたことから、それをいただくことにいたします しっかりと焼きつけられた麺はモチモチっとした歯ごたえが楽しめますし、キャベツを中心とした人参や青ネギ、キクラゲなどの野菜と豚肉の細切りや海老、イカが使われた餡がたっぷりと掛けられていまして… その優しい醤油風味で美味しくいただくことができました 添えさせていただいた「手作り餃子」は博多では珍しく直径120mmほどあるのではないかと思える大きな皮で包まれたジャンボ餃子でありまして… 粗微塵に刻まれたキャベツの歯ざわりや甘みを楽しめる餡を包む皮ももっちりとしていまして、皮の歯ざわりとジューシーな餡をいただくことができました 店内が綺麗に清掃されていることはもとより、卓上に置かれた調味料もピカピカでありましたし… その容器を選んだセンスの良さもステキでした https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38808624.html

（2023.06.28） 分厚い雲がかかった雨模様 お昼をいただこうと出掛けてみますと、気温の高さよりも80%を超える湿度であったことから蒸し蒸しとする不快感に襲われまして… じっとしているだけでも身体中がベタベタとしてきそうであります お邪魔したのは平尾北交差点近くにある『点心楼 台北』でありまして… 以前、お店の前を通りすがったときに、おいしいお料理がいただけそうだとの直感が働きブックマークしていたのであります 12卓ほどが並べられる店内は広々としていまして… 今日は平日のお昼どきってことで近くにお勤めであろう男性客が中心でしたが、週末などにはファミリーで利用されるお客さまも多いことでありましょう お昼のメニューは麺類セットをメインに、ご飯セット、人気定番定食と並びますが… 日替わりで提供されるお料理2品に蟹肉入りフカヒレスープやたまごチャーハン、デザートが付く「台北セット」をいただくことにいたします 今日のお料理は鶏の唐揚げと酢豚であるとのことで、ふつか続けての唐揚げかとも思いましたが麺飯料理だけではつまらないと… 先ずはスープ 缶詰によくある紅ズワイのほぐし身ですが、ティースプーン一杯ほどが使われていますし、僅かではありますがフカヒレも入っていまして… その満足感以上に旨みがしっかりしたスープであったことに満足することができました カラッと揚がった唐揚げはジューシーでありまして、下味は薄めでありながらも香味ソースの旨味が効いていますし、ほど良い酸味ではさっぱりといただけるものでありますし… 一口大にカットされた豚肉がサクッと揚がった歯ざわりが心地好いものでありますし、甘酢餡のさっぱりとした酸味は食欲をそそるものであるだけでなく、ご飯が進むものでもありました そして、初めていただいたであろう「もち米揚げ餃子」は、サクッと揚がっていながらもモチモチとした食感がユニークなものでありました そしてたまごチャーハン 一杯までお替わりできるってことはうれしいのですが、それが故に大量に作られたチャーハンを保温ジャーで保管されているのでしょう しっとりとしたおいしさはあるのですが、チャーハンと言うよりも炊き込みご飯のような感じであったことが残念でありました デザートの杏仁豆腐は大きめな器にたっぷりでありまして… 滑らかな舌ざわりと、杏仁の香りがでおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37359473.html

ボリューム満点♪ お気に入りの町中華でお初メニュー♪ ニラレバ炒め定食1200円。 スープ、小鉢(きんぴら)、サラダ、漬物付き 優しい出汁が効いたレバニラ♡ 重くなくてスルスルいけます♡ たっぷり甘いニラ、ニラ、ニラ♪ 玉子がいい仕事♡ プリプリ♪レバーに笑顔に♪ もちろんボリューム満点で◎ 今回も大満足ランチでした♪(^^)

麺が良くても飯物はイマイチとか、あるいはその逆パターンとか、中華にはよくある店の評価ですが、ここは本当に「全てよし」‼️ 本日は、焼そば（パリパリ焼そば、670円。税別、以下同）と焼めし（720円）、チャンポン（670円）さらには餃子を注文。60代半ばの夫婦二人にはちょいと胃に負担がかかり過ぎたかもしれませんが、一気に平らげました。 焼そばは最後まで揚げ麺が歯応え十分だし、焼めしは3種類（五目、焼豚、エビ）があり、この中から五目焼めしを注文しましたが、お米がパラパラ感どころか、カリカリ感たっぷりでしかも風味や旨みがしっかりとご飯粒に染み込んでます。 チャンポンは本場長崎仕込みかと見紛うほどのコク、魚介出汁がたっぷり。極め付けは、餃子。10個で450円というリーズナブルな価格もさることながら、そのお味がまた格別！！　ニンニクや肉、野菜が渾然一体となるまで細かく刻まれていて口の中で蕩けていくよう。最近、馴染みにしていた自宅近くの手作り餃子店が閉店して、こんな餃子を待望していたところで、大満足。嬉しいことに、餃子は、福岡都市圏のJA直営店で冷凍商品として販売していると聞きました。20個で750円。すぐに買いに参ります〜 4日前にもパリパリ焼きそばと餃子に、メーン一品にご飯と小鉢、あんみつ付き「お好み定食」（891円）を頼んで、メーンは海老チリにしましたが、これもバッチグー‼️ これまでに頼んだ料理で期待を裏切られた品は皆無。中華で久々に思い残すことなく、お腹いっぱいに。癌で闘病中の連れ合いもニコニコ顔で店を後にしました。 30年ほど前にここすぐ近くに東風（とんぷう）というお気に入りの中華料理店があって家族でしょっちゅう訪れていたのですが、店仕舞いして永らく寂しさを拭えずにいたところです。そのお店の味と瓜二つで、料理人の方は東風と繋がりがあるのでしょうか…などと想像しながら、懐かしい思い出と共に頂きました。ご馳走さまでしたー♪♪♪♪♪

天神の街中華 天神のハローワークに用事があったので、天神の街中華に立ち寄りました。店内に入ると、運良くカウンター席が一つだけ空いていました。 まずはメニューを拝見します。今日は少々暑いので、汁物はパス。前回は皿うどんをいただいたので、今回は私の好きな焼きビーフンを注文します。 待っている間にセルフの水を汲み、目の前にあるグラスを取り、ポットに入っているスープを注ぎます。グラスの中にはねぎとわかめが入っているので、焼きビーフンが来るまでの間、スープをいただきます。 10分もしないうちに焼きビーフンが登場しました。第一印象は具が少なめかなという感じです。まずは胡椒を振って一口いただきます。味付けは少し薄めで、健康には良いのかもしれません。ビーフンはしっかりとした状態ですが、具と麺がうまく混ざり合っていない感じがします。どちらかというと、ビーフンの上に具材が乗っているという感じです。個人的には、具と麺が混ざり合った方が好みです。 半分ほど食べたところで、酢を加えて味変してみました。さっぱりとした感じになり、これもまた美味しいです。ビーフンも切れることなく、最後まで楽しむことができました。 最近の物価高の影響で、具材が少なくなっているのかもしれませんね。スープをおかわりして、食事を終えました。 天神の街中華、これからも頑張ってほしいです。次回はちゃんぽんか中華そばを試してみたいと思います。 焼きビーフン：850円 ごちそうさまでした。