更新日：2026年06月14日
美味しい料理と温かい接客が光る魅力満載の中華店
何年振りかの来店でした。 天神親不孝通り近く 店内は、比較的に男性が多め。 お昼時でしたが、待たずに入れました。 日替わり定食も有りますが、私は担々麺、辛さ控えめにして貰い、半炒飯を付ける。 思ったよりも半炒飯は、多めで一生懸命に食べた(笑) 担々麺は、少し辛かったけど食べられた。 スープは、何となく飲みたくなる(笑) 美味しかった 杏仁豆腐？らしき物も付いて、アンコが入り、苦手でしたが、アンコを食べた。 殆どの人が、日替わり定食を注文。何人かの人は、麻婆豆腐の定食を食べていました。 お昼時は、未だ少し席が空いていた。
（2022.05.19） コース料理を予約するお客さまで連日満席になると評判の中華料理店『今石飯店 涼華』 なかなかお邪魔することができなかったのですが、近くへ出かける用事があったことからダメ元で訪ねてみますと… 最終入店時間ギリギリにお邪魔したことが功を奏したのでありましょう ちょうどカウンター席で食事をされていた先客がお帰りになられたタイミングでありましたので、準備ができるまで少し待たせていただくことといたします カウンター6席とテーブル2卓8席 そんな小さなお店はマダムにも人気であるようで… 皆さん、こちらのお料理を目的にわざわざお越しになれれているのでありましょう 前日までの予約なしでもいただける「浙江コース」をと思ったのですが残念なことに限定数が終了していましたので、点心やデザートだけでなく一品料理までもが添えられる麺セットをいただくことにいたします 先ずは本日の一品料理として出されたのは“海老と天然真鯛のXO醤炒め” 前菜的な一品であろうと全く期待していなかったのですが… ムチっとした親指大の海老2尾と同じほどの大きさに切り分けられた真鯛2片が使われていることに贅沢感を感じることができる逸品でありましたし、それぞれに粉が塗されていることからXO醤が絡んだ旨みを堪能することができました そして点心 ゴルフボールよりもひと回りほど大きな水餃子は、キメが細かくもっちりとした厚めの皮で包まれていて… そのつるんとした滑らかな舌ざわりだけでなく、肉汁が溢れる餡のおいしさも感動レベルであったことに満足であります 選べる麺は担々麺をチョイス 先ずひと口スープをいただいてみますと、それはクリーミーな芝麻醤のコクや甘みが前面に出るものではなく… 薬膳スープを思わせるような複雑に入り組んだ地味深い味わいでありまして、じわじわと汗が滲み出てくることから新陳代謝が高まったような気すら感じます 中細ストレートな低加水麺はちょっと硬めに茹でられていることでの心地よい歯ごたえを感じることができますし、すべすべとした麺肌でありながらもスープとの絡みがよく… これを目的にお邪魔するに値する逸品でありました デザートは生姜プリン プリンと言うには固まりが弱いように思えますが、優しい生姜の香りが心地よく… 最初の一品から〆のデザートまで、全てが満足できるものでありました 中華料理ではお玉の先でちょこちょこっと調味料を取る料理人が多いのですが、こちらのオーナーでもある若いシェフは指先の感触で微妙な量を測っているかのように摘まれていますし、一品一品をきちんと味見していることから提供するお料理への愛情を感じることができまして… スタッフの感じが良い接客もあって、お気に入りの一軒となりました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/32823019.html
駅直結で景色と本格中華を楽しめる穴場
JR博多シティの10階にあるこのお店。ランチにお邪魔しました。 お勧めランチ¥2000をいただきました。 いくつかあるメニューの中から2品をチョイスするシステムです。私は麻婆豆腐と青椒肉絲を選択。 麻婆豆腐は看板メニューのようで、やはり美味しかったです。青椒肉絲も美味しく、そして搾菜の美味しさ。デザートの杏仁豆腐も良かったですね。良いランチを楽しませていただきました。
【薬院駅徒歩7分】ミシュランの系譜を継ぐ広東料理と静謐な空間で至福のひとときを
パンを購入してランチ検査してヒットしたお店、 少し高めの中華料理屋さん、 須崎の星期菜には中々タイミングが合わず、まだ一度も伺った事はなかったのですが初めて星期菜さんの味を味わう事ができました、 私は黄金卵炒飯にハーフ担々麺のセット、 焼飯はパラパラで味わい深く、担々麺は胡麻の風味がとても良かった、 妻は酸辣湯麺に焼飯のセット、 酸辣湯麺は酸味もちょうど良く美味しかった、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
ホテルならではの上品な中華バイキングを気軽に楽しめる
アナクラウンプラザホテル福岡の本格中華を誕生祝いで招待いただきました(^o^)/ 前菜からのコース料理でいただきました！ ◆蓮花コース ￥6,000 前菜、スープ、点心、海老料理、肉料理、麺またはチャーハン、デザート 前菜の写真撮り忘れました！ サーモン帆立に海老とシッカリした味なのにアッサリ系！ スープはオマール海老と烏賊のスープ！ 魚貝のアッサリ炒め、生姜が良い仕事してます！ 鮑は黒胡椒のアクセントで柔らかいけどシッカリ歯応え有り！ 和牛は霜降りで柔らかくお口の中にお味が広がってたまらん！ 担々麺とチャーハン 最後にデザート！ ホテルならではの接客、ゆったり贅沢な時間を美味しいものいただいて堪能させていただきました(^o^)/ #接客が丁寧 #優雅な時間 #本格中華
ヒルトンの5階にある中華料理のお店
こちらで鮑のラーメンを頂きました。さっぱり目ですが、ダシが香って深みのあるラーメンでした。雰囲気、景色の良いお店で気分も良かったです(^^) ご馳走さまでしたm(_ _)m
贅沢素材を多彩に楽しめる上質ダイニング
オーナーおまかせのランチコースを食べました。 前菜、スープ、メイン3品（豚の角煮、海鮮湯葉巻き、海老のマンゴーマヨ）、デザート。 メインの3品はびっくりするほどの美味しさでした。大満足。
【赤坂駅徒歩2分】日常を彩る極上のひとときを。毎日食べても飽きない自慢の本格中華
麺定食。パリパリ麺にしたけど、すごいボリューム！しかもこれにご飯ついてくるの、知らなかったww 麺だけでお腹いっぱい。具も大きくてゴロゴロ入ってて、パリパリ麺おいしかった！ しかし、小皿の唐揚げとかスープとかたくさん食べたい人向けw 麺単品で食べたいな。単品麺のメニューにはなかった…
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