更新日:2024年04月22日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
いろいろメニューがありましたが、人気が高いらしい特上赤豚骨ラーメン(¥1,550)と博多一口餃子(¥400)を注文してみました。 待ち時間は長かったですが、席についてからはさすが博多ラーメン、速かったですね。 スープは赤豚骨だけに辛味が効いていましたが、ベースの豚骨がとても美味しくいくらでも飲み干せそうな感じでした。 麺もしっかりとした細麺ストレート。 これは替え玉いきたくなるような麺でした。 今回は一口餃子があるので替え玉は行きませんでしたが本当に美味しいです。 チャーシューも身がしっかりした部位でとても美味しいです。 一口餃子は皮がパリッと焼けており、サクっと食べられます。 しかしこれで¥2,000弱というのはちょいと高いかなという感じでしたね。 食べ終わって店外に出るとまたまた行列ができていました。
無性に食べたくなるくせになる美味しいラーメン屋
老舗のラーメン。定食を注文。塩辛い系の毎日でも食べれる豚骨ラーメン。さすがの味!卓上のふりかけも嬉しいポイント。当然ながら替え玉を注文。 いつまでも地元にあってほしいと思える味でした。