更新日：2025年07月08日
上質素材が織りなす華やかなホテル中華コース体験
丁寧な作りのホテル中華、前菜の品々から始まり、フカヒレスープは具沢山濃厚でこれまた美味い、北京ダックは厳選された逸品、鮑と旬の野菜の炒め物は鮑のコリコリ食感が生きてい、クエの蒸し物はソースの味が絶品です。牛フィレ肉のステーキは中華ソースとの相性抜群、五目炒飯の上海スープかけは出来栄えもポーションも食べやすく全体の流れが素晴らしかった。ビールから紹興酒。そして白ワインで堪能させて頂きました。
本格広東料理と洗練された空間で味わう特別な中華体験
夜は友達の誕生日のお祝いで向かったのは天神にある人気中華「広東コンテンポラリーチャイニーズSESSION」 時間は19:00 事前に予約してあるので予約名を告げ円卓の個室に案内される とりあえずビールで乾杯 料理は主役の好みでオーダー済み 前菜の盛り合わせ ドラゴンハイボール フカヒレスープ エビチリ2種 海老の小籠包 酢豚 海老の炒飯 海老ワンタン麺 気がつけば海老尽くし 久しぶりだったけど重くなく美味しかったな ご馳走様でした〜 #福岡 #天神 #人気中華 #session #誕生会
色々なカクテルメニューやワインを楽しめるバー
Bar FIZZ@グランドハイアット福岡！ ホテル内のバーラウンジ。 隣接する施設キャナルシティ博多の噴水ショーを観ながらカクテルタイムを愉しめる。 シャンパーニュのフリーフロー！ グランドハイアット福岡の総料理長・野島茂氏は、もともとパティシエ出身で、ザ・ペニンシュラ東京に居た方。 「クープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー」の日本代表で、世界総合2位の実力者。 特にパイやタルト、キッシュなどと呼ばれるペストリーが得意で、そのセンスが至るところに感じられた。 が、ペストリー系を食べ過ぎるとせっかくのシャンパーニュのフリーフローが楽しめないので、魚介やチーズなどでシャンパーニュをガン呑み！
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