更新日:2026年02月01日
本格焼鳥が堪能できる予約必須の繁盛店 【毎週土日は13時~深夜0時営業】
久しぶりの焼鳥へて★ やっぱりここの焼き鳥は美味い。 白肝は最高! つくね、親子丼もオススメ。 昼からいい感じ。
心に響く香ばしい焼き物が自慢
いつもの京都からのゲストは決まって焼鳥w 15年続くローテーション 年末ということもあり予約なしで入れる店が少ない ならば久しぶりにと電話してみたら偶然1席空きがあったのは春吉にある人気焼鳥店「村崎焼鳥研究所」 時間は19:30 予約の名前を告げセットされたテーブルへ その後何組も断られていたので本当にラッキーだった ビールで乾杯 冷やしピーマンは外せない 軟骨の煮込み とりわさ 日本酒に変える 鶏レバー焼き ワラスボの干物 豚足 豚バラ ばら軟骨 せせり ハツ とりかわ イカのくちばし ねぎま とにかく酒がススム あと普段食わないのにここの豚足は美味いらしいw 久しぶりだったけどやっぱり美味かった ご馳走様でした〜 #福岡 #春吉 #人気焼鳥店 #村崎焼鳥研究所
大濠公園5分!八兵衛仕込みの極上焼鳥
博多に来たことを歓迎してくれた友人が連れてってくれました。焼き鳥も鶏スープご飯もプリンまでも全部美味しかった。また是非行きたい。
ローカルに愛される博多裏通りの鶏料理で、一杯と至福のひととき
【福岡名物とりかわの老舗で串三昧】福岡で晩ごはんその2。とりかわの老舗、宝家へ。香ばしい匂いがたまらない店内。とりかわ他色々な焼鳥を楽しみました!とりかわはたれと塩で全くちがう食感!たれでもかりかりに焼かれていて美味大満足でした。 #焼きの技術力 #福岡名物とりかわ
鶏料理と串焼きを存分に楽しめる隠れ家風居酒屋
【 福岡県福岡市中央区春吉3-15-12 】 カレーを食べてホテルにチェックイン ジュンちゃんとの待ち合わせまで少し休憩 待ち合わせの時間が近づいたんで外出 少しわかりにくかったが時間丁度に到着 いつも行くバーのマスターのリョーちゃんが予約してくれた店。 3人揃って乾杯(^^) 注文はリョーちゃんにおまかせ つくねウマッ! 写真にはないが鳥刺しがめっちゃ美味しい! 串焼きも美味しくておかわりをしたほど! 良い店に連れて来てもらった! ホンマとに美味しかった ごちそうさま
臭みのない鳥肝が絶品と評判の地元人気の焼き鳥屋さん
【博多 平尾】 内覧、外観共にお洒落でいつも混んでるお店。ひとりでは入るのに躊躇し何度か挫折した、ずーっと行きたかったお店にやっと行けたぁ〜〜(≧∀≦) ®️のおかげ感謝です、福岡南部会の2次会で初来店。 …けど、しゃべりメインで料理を味わってないなぁ〜写真も雑やし…楽しかったからまっいいっか(^∇^) …肝はまた食べたいなぁっていう記憶が残ってるから一番美味しかったような気がするぞ(^人^) …なんか気分良くなり、この店では焼酎を多目に何杯か飲んでしまったぞ、皆さんすみません m(_ _)m 2次会でこちらを予約いただき、ご一緒いただいた皆さんありがとうございました。ご馳走さまでした!!
鬼滅の刃の聖地・宝満宮 竈門神社が控える宝満山の麓の隠れ家的な立地 炭火地鶏 山蔵(さんぞう) 九州国立博物館へ行った帰りに食べログで探していたら見つけたお店です。よく考えてみれば知り合いが今年行ったレビューを見た事がありました。 ランチタイム専用のメニューを紹介いただき 『炭火地鶏の山蔵御膳』¥2,398-をチョイス。 地鶏・焼き野菜・炊き込みご飯 or九穀米(卵付き) 団子汁・サラダ・小鉢・お漬物 ご飯は炊き込みご飯にしました。 最初に火を起こした七輪が目の前に。続いて生の地鶏肉と焼き野菜が配膳。その後に炊き込みご飯、その他が来ました。タレに浸かってる状態の肉は大ぶりでカウンター内の店員さんがトングでそのまま七輪の網の上に乗せてくれました。1分も焼かないうちにまたタレの残った皿へ戻され、用意されたハサミでカットしてもう一度網で焼くようにとの事。 なるほど、焼肉奉行の僕に焼くのはお任せください!w お店の方には食べる分だけ乗せるようにと言われましたが聞きもせずに一度に網の上へ。 コレで良いんです。 七輪の火力は弱めにされているので、ゆっくり焼ける感じでした。しかし遠赤外線の力で肉の中までアツアツに焼けてくれました。 肉は僕が大好きな親鳥の硬さだったので、お店の方に訊くと『親鳥です』との回答。 程よく硬いのに噛むと良い味が滲み出てくる旨さ。 ましてや、タレがぼくの好みなんです。 串焼きで出てきたら焼鳥の名店の味になる旨さ。 炊き込みご飯など手をつけることもなく、パクパク進みます。肉が足りなくなったので、単品のせせりを追加オーダー。 こちらも良い味がして美味かった。 お店側からは銘柄などのアナウンスは全くありませんが福岡県産のいずれかの地鶏だと思われます。決められた単一の品種ではなく、その日の一番良い品種を仕入れてるとの事。 焼鳥奉行でもあるぼくの考えだと大山地鶏(だいせんじどり)系かな〜と思った。 (個人の妄想です) こちらのお店のXだったかな?繁忙日は1日50〜60羽の鶏を消費するらしいです。 店主の熊本さんがずっと接客をしてくださり、歴史話に花が咲いて楽しかった。 次回は竈門神社にも行きたいので、再訪したいと思いました。 ごちそうさまでした。
焼き台ライブ感と鮮度抜群焼き鳥が自慢の隠れ家
福岡市中央区平尾2-3-15エリア〜西鉄「平尾駅」徒歩5分!平尾交差点に位置します。 コチラの店主は「焼とりの八兵衛」から「やきとり弥七」と修業をされ「六角堂」をオープン!八七六と漢数字にこだわる何かしらの理由があるのかな?と今度尋ねてみたいものだ・・・昼間は「平尾ハンバーグ」として、連日行列を作る話題のオマージュ店としても知られている焼鳥店に訪問してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席に半個室テーブル席とあり!中央には存在感ある焼き台がオープンキッチンの中で臨場感を演出してくれる〜焼鳥好きには堪らない雰囲気でしょう。 頂いたのは、店長オススメな逸品シリーズ!先ずは「馬刺し」「ゴマカンパチ」をアテにビールで乾杯☆焼き鳥屋と侮るなかれ!「ゴマカンパチ」はオススメです!続いて、朝引き「鶏/塩タタキ刺身」はどれも優秀やった!ササミ、砂ずり、鶏もも、と鮮度よく美味しいですね〜使用する鶏は博多1番鶏です。 串物はどれも期待を裏切らない!人気「和牛さがり」の肉肉しい美味しさは必食価値あり☆「鳥キモ」は完璧な焼きでレア感が最高!「ねぎま」は肉汁ジューシューな鶏ももとネギのバランスが絶妙!後引く美味しさやった☆最後に「野菜巻き」と食したがどれも美味しかった。 たまに立ち寄りたい焼きとり店です!ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
【赤坂駅徒歩4分!】博多のソウルフード「とりかわ」を堪能できるお店。
博多なら鳥皮も食べないとですよね。 観光インバウンドで、有名店は全て予約で一杯か、かなりの混雑の中、立ち飲みスペースを提供されているので、サクッと串焼きを頂けるありがたいお店です。 鶏皮串 タレ、塩 ハラミ串 アスパラベーコン巻き 鶏皮串は丁寧に巻かれ、甘辛タレ焼きと、塩の2種類。これぞ博多という味です。ハラミも野菜と一緒でヘルシー。アスパラは一本巻きです。 レモンサワーで流し込んで、サービスの鳥スープで〆ました。内装も綺麗で、心地良いです。
福岡市中央区舞鶴3-5-3エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分!福岡法務局の側に位置します。 コチラの店主高田さんは「益子」と「鳥里庵」で修行され満を持して2017年にオープン!外観は一軒家で1階と2階があり!店内1階は焼き場をL字で囲むように白木のカウンター席にテーブル席が2つあり!2階席は掘り炬燵テーブル席で団体利用も可能と使い勝手が良さそうなお店です。 メニューを拝見すると、焼鳥コースは3種類あり5本、7本、9本のコースに、追加単品、一品、ご飯物、お土産とあります!頂いたのは、コースは9本コースを選び、単品で「地鶏のタタキ」に、ご飯物「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました。 焼鳥9本コースの内容は、「ささみわさび乗せ」「キモ 」「砂ずり」「うずらの卵」「ネギ巻き」「 団子」「ぼんじり」「 ハツ元 」「手羽先」にサラダとスープが最後に付いてきます。 先ずは「地鶏のタタキ」から、地鶏は薩摩地鶏を使用!胸肉とモモ肉どちらとも美味しい!味濃くて好きだな〜モモ肉も胸肉も焼き目パリッと肉身はしっとりとして旨みの輪郭がしっかりとした美味しい地鶏です。 焼鳥コースで使用する鶏は、どこの鶏とか拘ってないらしく、店主曰く「至って普通の鶏です」とのことでした!焼きコースの「ささみ」からスタート!火入れが完璧でしっとりとした食感に本わさびがいい塩梅で美味しい!本わさびを使用することでランク上の焼鳥になります。 「キモ」も同様に絶妙な焼き加減!甘すぎないタレがキモの旨さを引き出しています〜肝好きが唸る逸品です。「砂ずり」は大ぶり!焼き&塩加減も丁度よく美味しい!ゴリゴリと食べ応えある「砂ずり」は必食価値あり。 「うずら玉子」は、タレと塩を軽くのせて焼いたもので、燻されたかのような濃く深い味わいが特徴です!「ねぎ巻き」は、モモ肉を白ネギで巻いた串で、間に「しし唐と椎茸」がはサンドされています〜焼鳥1本のボリュームがあるので素材の美味しさを存分に愉しめます。 「だんご」は絶品でした!外側カリッと中から肉汁がジュワーと口の中に溢れだす「美味しい」つくねに軟骨とかも入れてあるのかな?食感も良くてリピしたい1本でした。「ぼんじり」は、タレで焼かれ細切り白葱を添えて食べるスタイルで「ぼんじり」の脂が旨い!ネギでバランスよくいいハーモニーでした。 「ハツモト」は、5連のハツ元が肉肉しくて美味しい!これ以上の食べさせ方ある?って思わせる完成度高いハツ元串です。「手羽先」はパリッとジュシーで何本でもいけそうな美味しい手羽先でした。 〆に「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました!小盛りなどお客様の胃袋に合わせたメニューがあるのは嬉しいですね〜そぼろ丼の「そぼろ」は味付けが優しい味わいです!もう少し味濃くしても良いかなと思うけど、常連さんは「鶏ガラスープ」を「そぼろ丼」に合わせて食すらしいのでこのような調和いになっているんでしょう。 カジュアルに本格的な関東風焼鳥が愉しめます!店主のおもてなし度も高く「良いお店やったよ」って紹介したくなるお店でした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
こだわりの『とりかわ』を楽しむ、人気の焼鳥店【博多とりかわ焼 隅】
少し早めに開いてるから サクッと0次会にいいかも 豚バラ旨かったー 苦手な鶏皮も これだと不思議に食べれちゃう 一口食べてのビールがうまい!!
女性にも嬉しい贅沢コースと丁寧な和食でゆったり飲み会
5,500円飲み放題コースを予約〜飲み放題時間が終わってからも、単品注文をしてゆっくりと楽しみました(o^^o) コースの串もボリュームがあります。 お勧めは、単品注文したごまさばとごまかんぱちです。一切れが大きくて、甘くて美味しかったです。 女性が好みそうなコース内容で、お客さんも女性が多かったです。 個室を予約したのですが、コート掛けや荷物置きの案内がなく残念でした。廊下の奥にあるラックを探し当てコートを掛け、そちらに置いてあった荷物入れのBOXを個室に持って行きました。 店員さんに「使わせていただいてます。」と伝えると、「大丈夫ですよ。」と... そんなスタートでしたが、楽しく食べ飲みできたから満足です♪
揚げたて創作串と季節の味わいを楽しむ、綺麗な空間のランチスポット
ハイコスパの串揚げ屋さん✨ 初訪問。 ずっと気になっていて近くに来たのでそういえばと寄りました。 平日の13時頃、ビジネスマンの列もなくスムーズにカウンターに着席。 基本の串揚げ定食1500円を注文。 先に定食セットが出て来て、そして7種類の串揚げが揚がる度に出て来ます。 ご飯も追加料金なしでおかわりも出来て満足ランチでした♪ 美味しゅうございました(^^)
「地鶏白レバー」が人気!ワインと焼き鳥というおしゃれなスタイルのお店
ひとり飲みで来店、 お洒落でいい雰囲気なお店ですねー。 天神からも徒歩圏内でアクセスも良いです! 野菜串も美味しかったですが、ごまをあえたお刺身料理も抜群で、正直、なにたべても美味しかったです!!!飲みものメニューも豊富でした(^^)
ソラリアプラザ内、焼とりの八兵衛ソラリアプラザ店では焼きとりメニューで昼飲み可能
美味いね、どれもこれも旨くて大満足、ゴマカンパチ、レバー、すき焼きなんとか、いやー本当美味かった。店員も感じ良くて素晴らしい店です。
活気ある空間で串焼きと大衆料理を楽しめる居酒屋
地元百貨店で開催されていた九州物産展に出展していた「博多とりかわ大臣」さんのとりかわを購入(店舗がいくつかあるようですが、1号店のこちらに投稿します)。 最初タレ味の方だけ買おうとしたところ、塩味の方が人気とおすすめされて両方購入。これが大正解でタレ・塩それぞれ違う美味しさがありますね。ビールとの相性抜群で、とりかわもビールもあっという間になくなっちゃう美味しさでした。
鶏皮や焼鳥の美味しさが際立つ満足感たっぷりの焼鳥店
久しぶりにみつますへ行きました。 鳥皮は勿論ココの焼鳥はとても美味しい! 沢山食べたし、沢山飲んだので1人5000円と少し高くなっちゃいましたが大満足です。
昭和レトロな雰囲気で焼鳥と刺身を堪能できる心地良い居酒屋
西新開拓していて、前から気になっていたお店に。 自席で電子タバコは吸えるみたいで、非喫煙者の自分的には多少匂いは気になりましたが、 メニュー見て焼き鳥を食べたいと思い色々と注文しましたが、本当どれも美味しくて普段夜はあまり食べないのですが、つい食べすぎてしまいました。 本当美味しいお店でした。
カリッとジューシーな博多名物・とり皮焼きが楽しめる居酒屋
【2023/11/7/20:40】 《博多グルメ旅 vol.7》 今回の博多グルメ旅で楽しみだったのが、このとり皮焼き✨✨✨ 迷った結果、博多とりかわ大臣さんへ。 人気店の一つであるのは間違いないですが、もう一つ、人気店の博多かわ屋警固店と迷いましたが、ホテル近くということもあり、とりかわ大臣さんに決めました♪ とり皮と侮るなかれ!博多のとり皮焼きはかなり手が込んでるので、下ごしらえと何回も焼く工程を経て、提供されます。 細くぐるぐる巻きにされたとり皮✨ ひとくち口にした瞬間から、( ゚Д゚)ウマー タレと塩両方いただきましたが、僅差でタレが美味しかった。 おかわりしてしまいました。 博多の人は1人で何十本と食べるみたいですが、わかります! 私もココが一軒目なら絶対20本は軽くいけてた (^^)v 間にキャベツはさんで、何本でもいけそう。 博多の忘れられないグルメの一つになりました。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@福岡・博多 #とりかわ大臣 #とり皮の虜に #本来は皮は塩派 #でも、タレにハマった #博多B級グルメNo. 1
博多駅から徒歩5分!新鮮華味鳥を使用した本格焼き鳥!飲み放題付コース3600円~
新年会に行ってきました。 焼き鳥屋さんなので、焼き鳥は種類豊富で美味しいですが、刺身や水炊きも美味しかったです。
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