更新日：2023年08月27日
あっさりながらも深い味わいでコクのあるスープがたまらない！水炊き専門店【濱田屋】
呉服町からも祇園からも中洲川端からも近いというすばらしいロケーションながら、少し静かな雰囲気が良い。店内は1階がテーブル席、2階がお座敷、そして3階もテーブル席になっているらしい。今回は2回のお座敷だったので分からないが、間口よりもお店は広い。 オーダーしていたのは、水炊きコース4,400円。最初にお通しの小鉢と先付け3種盛りが出てきて、早速水炊きが始まる。最初にちょっといただくスープはまだあっさりしているが、どんどんと鶏肉が入って行って食べ進めるうちに、スープが濃くなっていくのが面白い。途中で揚物（手羽先とモモ）を挟むが、とにかく鶏肉と鍋を楽しめるコースだった。もちろん最後はシメがあって、麺orおじやが選べるが、おじやを選択。 しっかり鶏の出汁をすったおじやは最高。やっぱり水炊きを楽しむなら博多だね！ #博多 #水炊き
鶏をこよなく愛する職人が届ける地鶏料理は絶品！4つの鍋から選べるコースが人気
今日は一日営業所会議です。会議後に6名予約し20時20分に来店。やまと特製スープ鍋コース3500円を注文。飲み放題1650円を付けました。レバ刺しやハツ刺し、たたきを追加。レバ刺しは無茶苦茶美味しい。定番のモモ焼…
