更新日：2023年03月18日
鯛塩ラーメンが絶品、福津にある中華料理店
ラーメンには鯛、ネギ、ゆで卵、ホウレンソウ、レモンの5種類が入っています。 まず、炙ってほぐした鯛の香りとレモンの香りが食欲をかきたてます。 スープは透明で出汁と塩味のきいたあっさりした味。縮れ麺がスープに絡んで美味しい。 食べ終わるとスープに鯛だしでたかれたオニギリと薬味等を投入。 ご飯が鯛スープをすうことで鯛茶漬けが完成。 また、味が濃すぎるときのために小さな急須の中には薄めスープが入ってます。 この鯛茶漬けが美味しくないわけがなく、するすると完食。ごちそうさまでした。
