更新日:2024年08月06日
炭火の香りが広がる、さっぱりポン酢で味わう絶品ハンバーグ
【No.326】2015/10/18 CS FinalStage の払い戻しに出る序でに『はんばぁーぐ亭』に2013/12/16以来の再訪げな♪(苦笑)← 約2年振りかよ⁉︎(笑) 入店時間は13時30分過ぎ。年内にはカウンター席に1人、テーブルに家族連れが3人と先客有り。店内は4名テーブル×2、2名テーブル×4、カウンター4名と20名程のキャパ。 奥のテーブルに座りメニューに一通り目を通すと日,祝日はランチメニューは無いとの事で以前に東洋軒で“大蛇山ラーメン”を食べた繋がりで⁉︎此処では“大蛇山はんばぁーぐ”をと思い立ち大蛇山はんばぁーぐ(200g)Aセット(ごはん,サラダ,漬物)1,980円をオーダー!(笑)単品は1,500円 地元のお祭りに因んだメニューでバジルソースが特徴のつなぎ無し国産牛100%のハンバーグ。 敷き板が運ばれ紙ナプキンを1/4程敷いて(後程解説。写真参照)レアに焼かれたハンバーグがテーブルに運ばれてから仕上げに炎を纏わせる(残念ながら写真撮れず…)←HPの写真を参考に! 油(脂)跳ねが半端無いのでテーブルの上には物を置かないでと言われた訳と残り3/4の紙ナプキンがここで活躍となる。(苦笑)焼き加減はオーダー前に言えるのでご安心を♪ 肉の旨味が堪能出来るお味でした。因みにごはんのお代わりは自由です。 会計時にWAONカードを提示すると10%引きになり、1,980→1,782円へ。以前はWAONカードが使えたが読取機を外しましたとの事で現金のみに…(笑) ご馳走様でした♪ (^人^)
駅周辺にあるラーメン屋さん、細麺と汁が絡み合う絶品ラーメン
今日のお昼は訪問先近くのラーメン屋さん。 コチラの方独特のラーメンで、ベーシックなラーメンだったので良かったです。 2杯目(替え玉)は紅しょうがを多めに入れて、ちょっと違う味を楽しむ…… 美味しかったです!ごちそうさまでした。
冷めてもおいしいと評判、予約OK、オードブルやお弁当もある唐揚げ専門店
【No.489】2016/06/25 6月2日以来、TEL注文からのテイクアウトげな♪(笑) 時間は12時30分過ぎ、からあげ弁当(にんにくあり)500円とむね軟骨200g(250円/100g)の合計1,000円。 お家で美味しくいただきました!(^人^) むね軟骨を冷めた状態を試してみようと家族に食べられないように目前でジッと見つめ⁉︎程良いところで食するが…(^◇^;) さすがに軟骨はいかんやん。やはりジューシーな“もも”で試さんとね♪(笑)
希少部位も食べられる、大牟田の老舗のホルモン屋さん
大牟田の人気ホルモン店。人気過ぎて予約制度が無くなりました。早いもん勝ち! この日は食欲爆発してしまい大メシ2.5杯頂きました。米も美味いんだよな。 相変わらず推しは中落ち、アウトサイド、ハツ、ミノです。エクボは頬辺りですがちょっとスジ張っててスジ斬りはしてありますが歯ごたえあります。豚中落ちもなかなかオツなね。#ホルモン #焼肉最高
醤油の効いた甘辛出汁のカツ丼やお好み焼きが美味しい定食屋さん
大牟田市草木の白川病院向、国道209号線沿いに在る外観はラーメン店風(笑)の食堂 何がメインなのかわかりませんがお好み焼き〜かつ丼まで結構リーズナブルな価格設定 明るいおばちゃんの作られたかつ丼はかつの存在感は薄いんですが醤油の効いた甘辛出汁がやや濃いめで乗っかった玉子のトロミ加減もよくて私好みの味付けでなかなか旨いです( ̄▽ ̄) たぶんインスタントかな?お吸い物と漬物が付いててワンコイン¥500はご立派でした(*^_^*)
草木にある西鉄銀水駅からすぐの丼もののお店
美味しかったです。
白く甘いとんこつスープに中太のストレート麺が特徴の大牟田ラーメンのお店
【滋味深いワンタンメン(゚∀゚)】 〔熊本-大牟田101kmライド編〕~その②~ かつて三井三池炭鉱が栄えた 炭鉱の街・大牟田に到着!! かつての炭鉱の街というイメージに対して、 大牟田のラーメンは重くなくてあっさりで優しい!! 滋味深いその味は、 本州出身のワタシにも懐かしい感じがして、 この地域のラーメンは何気に好きだ。 注文は「ワンタンメン」630円。 やって来たのは純朴で色白な豚骨ラーメン。 ややトロミがかったスープはエグみや臭さとは無縁でマイルド、少し甘味さえも感じられ優しさにあふれた味だ(///∇///) スープ表層の油膜も薄くて軽い。 このあっさりしたスープは大変に飲みやすくあっという間にスルスルとお腹に収まっていく・・・ ワンタンなのですが、 表面はツルツルと滑らかな食感をしており、 肉たっぷりの餡はおろし生姜がほんのり風味づけ程度に効いていて、生姜のスッキリした清涼感が楽しめますね( ≧∀≦)ノ 麺は中太くらいか。 少し柔い目くらいですがエッジも立っていて食べごたえがあります。 本日は熊本から金峰山越えで大牟田までライドし 101キロ走破・・・ カロリー換算で1800kcal消費したから、 ビーフシチューとラーメン両方食べちゃったけどトントンに出来たかな(笑) ■□■訪問済み大牟田・荒尾ラーメンリスト■□■ ・福龍軒(大牟田) ・東洋軒(大牟田) ・武蔵ラーメン本店(荒尾) ・ふじや(荒尾) ・光華園(大牟田) ・いしやま(大牟田) ←← NEW!! #滋味深いワンタンメン #魅惑の大牟田ラーメン
1番人気はカレーパン。その美味しさにリピーター続出な人気のパン屋
冷めても温かい時のようなとろみを失わないカレーパン。 具も大きく、ゴロゴロしてます
大牟田名物のお饅頭。一口サイズの白餡に薄皮がぴたりと合わさる上品な味
【No.531】2016/08/14 《初投稿》 明日、お世話になる人のお土産も兼ねてうん10年振りに来店げな♪(苦笑) 入店時間は15時50分頃、流石にお土産に買われる方が多い⁉︎(笑)店内に待ってあるお客様へお茶のサービス♪(笑) 今回はかしこまらないお土産ってことで20入り(薄板)800円を1、10入り(薄板)400円を2テイクアウトげな♪外税 8.0% 128円を含む合計1,728円をお支払い! お家へ帰り仏壇へお供えして残りを家族と食す♪(^人^) 一口サイズの白餡と薄皮の絶妙なバランスが飽きさせない地元の名物と言われる所以である!d( ̄  ̄) 因みに草木交差点を挟んで国道208号を南下した所にある黒田屋さんの同時刻の駐車場は…(苦笑) あくまでも好みの問題なので!(^◇^;) #summer2016
老舗の鰻屋さん、錦糸卵がのった鰻丼はまた食べたくなる味を演出
営業で荒尾~大牟田に来たついでに贅沢ランチ!! ネット情報で調べて美味しそうだったので突撃訪問しました。 実は鰻のせいろ蒸しが大好物なんです(´∇`) 上せいろむし 2592円 ふっくら鰻にタレをたっぷり吸い込んだゴハン... 幸せという言葉しか見つかりません(笑) また食べに来たいお店です♪
安くてボリュームたっぷり、メニューも豊富でどれも美味しい、人気の弁当店
【No.409】2016/03/08 家族を銀行へ乗せて行ったついでにお弁当買いに3月2日以来の再訪げな♪ 大盛BIGのり弁540円をエリアメニュークーポン券を使用して-50円の490円、ビーフステーキ弁当690円×2=1,380円、キャンペーン特製豚汁100円×2=200円を電話予約しといてスムーズにテイクアウト! 合計、2,070円をお家でご馳走様でした。(^人^)
当店は2/9をもちまして閉店致します。ご愛顧頂き有り難う御座いました
【Re:No.0001】 皆様、(*´ω`)人(´ω`*)オヒサー♪です。 既に数回行ってるテイクアウト専門のお店を久々にUPげな(苦笑) 中津しょうゆ からあげ専門店 鶏笑 大牟田店。お家のご近所なので利用してます(笑) お店のアプリの利用で割引特典等があり重宝します。 また、事前の電話予約でスピーディーに受取出来る事やお支払いも電子マネーや各種カードも利用可能なのも良き お店の雰囲気も良いので是非一度ご注文されてみては? #テイクアウト専門店 #お店の雰囲気が良い
大牟田羽山台小すぐそば、お得な価格のおしゃれカフェ
コーヒー&ベルギーチョコパフェセット。濃厚で美味しーい。*\(^o^)/* チラッと観えているのが…チーズアイスのパフェ。 焼いた餅が乗っかっているパフェもまたまた美味です。(((o(*゚▽゚*)o)))
草木にある銀水駅付近の和菓子が食べられるお店
安い!
黒毛和牛のカルビや丸腸が美味。落ち着いて焼肉を楽しめるログハウス焼肉店
この季節、お店の前の桜がとっても綺麗です。 ココのお店の敷地つづきにある桜が本当に綺麗でした。 春はまだ少し肌寒いですが、テラス席からは夜桜眺めながらの食事ができます。 本当に満開の数日は、こちらでのお花見気分のゴハンはイイ!と思いました。 普段は行かない方も、桜の季節に是非オススメします。 食べ放題もありましたよ!
大牟田、銀水駅付近の和菓子が食べられるお店
大牟田「黒田家」の「草木饅頭」。 意外にも中は白あん! 一口サイズで淡白な蒸し饅頭でした。 素朴だけど上品な感じもあって、しかも美味しい♪
大牟田、新栄町駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
【No.698】2017/03/09 《忘備録・初登録・初投稿》 近所にあるお店だが出来た当初しか行ってないRettyでは初登録、初投稿のお店におおむたご当地グルメスタンプラリーの為に来店したげな♪ (苦笑) 入店時間は13時過ぎ、カウンター席3、4名テーブル×3の15名で喫茶店の間取り… (笑) ご近所のご老体の方々や外回りの人等が寛いでる。初めてに近いので⁉︎今日のオーダーは店名の付いてる… ・來味來焼き 600円 イカで!厨房で焼いてから提供するスタイル。 “來味來焼き”とは極端な事を言えば焼そばの上に関西風お好み焼きがONしてるビジュアル… (笑)。 大牟田のダゴにないフワリ感はあるものの自分的にはここの粉は好みではないな。下の焼そばも普通であるが天かすが入ってるのは ◯ やね。 聞けば開店して30年との事。随分来てないよね… (苦笑) お会計を済まして近い方の裏口(駐車場側)からさよなら。(^^)/~~~ #ホワイトデー
濃厚まろやか豚骨スープと太め麺の満足一杯
元祖大牟田ラーメン。 この日は福岡県大牟田に出張。 得意先との面談を終えた後、昭和26年創業の東洋軒でランチ。 ◎大盛りラーメン 800円 お店は大牟田駅近くにありますが、レンタカーで移動の為、店先のコインパーキングに停めます。お店は昭和な店構えで、名店のにおいがぷんぷんします。 朝、4時前に起きたのでお腹も減っており2倍の大盛りラーメンを注文。 店先のコインパーキングに停めると、餃子のサービスもあるようです。 スープは濃厚な豚骨で悪魔的な美味しさです。 大牟田は麺の硬さは聞かれず、替玉ではなく大盛り文化なんですね。 福岡でも博多とは違い麺も中細麺でした。 大盛りで800円もリーズナブルですね。 #23年 68杯目
骨太豚骨スープとニンニク餃子が光る地元密着の老舗
ラーメン¥550-+半ぎょうざ5ケ¥300- 愛称『ベ◯じ⚪︎ラーメン』笑笑 旧店舗の際に歩道の真ん中に公衆トイレがあった為に、そう呼ばれていたらしい。 そんな呼び名は不名誉であるが、親しみを持って地元の方に愛されていることがわかります。 現在はお店の建物の一角に公衆トイレまで一体化されており駐車場も広めで、外回りのお仕事のお客さんには重宝されているようだ。 屋台を母体として始まった光華園さんは、はっきりとした創業年が不明だそうですが、おおよそ70年ほど前の1954年頃創業された模様。 今回ラーメンと半ぎょうざを食べてきました。 まず、ラーメンはスープを一口飲んだところ、かなり好みの味でした。これは久留米系の味わいですね。 四国地方の男たちが大牟田ラーメンの源流などという一説があるようですが、現在その事を語れる当事者がいないのならば当方は全く信用しておりません。 現に久留米ラーメンの影響は熊本及び大分、宮崎まであるのでかなり不自然です。 光華楼という久留米ちゃんぽんの創始者のお店が先日まで久留米にございましたが、こちらは長崎ちゃんぽん発祥の福建省ご出身の華僑である四海樓のご親戚のお店で、熊本太平燕発祥の紅蘭亭も同じご親戚となります。 光華園という名前は少なくとも光華楼に影響を受けていないとは思えません。 久留米ラーメンは、とある失敗によって透明なスープが白濁して始まったとされておりますが。久留米光華楼のポスターには『久留米ラーメンは当店で発祥』と大きく記載があったほどなので、日本人が作った説は確実では無いかもしれません。 閑話休題 コクと旨みの深い、骨髄を感じるスースは濃厚でありながら、豚骨アロマの香りは低い。しかし、人工的な味わいは全くしない好感度抜群の味わい。 無化調では無いが、私はMSGは悪だとは思わないので、美味しく食べられれば構わないと思っている。 高級中華店でも複数のメーカーの複数のブランドのMSGを配合して、最も美味しく感じるように作られているという話もある。 今回スープを完飲してしまったが、それほど愛おしいあじわいであったのだ。 半ぎょうざ5ヶ= 餃子の太さは中くらい、皮は薄めだが具はしっかり入っている。しっとりとした具はニンニクがしっかり効いていて、自分の好みの味がした。 タレは米酢と醤油のミックスかな? それほどお酢の感じは強くなく、色は薄め。 後から来たお後客さんはどなたもチャーシューを注文されていたが、チャーシュー麺がメニューに無い代わりにラーメンに載せて食べてると読んだ! デフォルトのチャーシューは形が崩れたものばかりである。ネギは九州では万能ネギと呼ばれる類の細い青ネギ。 麺は切り番24番程度だと思われる。 中太とかいう表現は地域によって全く基準が異なるので使用しないことにしている。 麺の茹で具合はお店任せで、色々注文しないお客さんが多いようだ。 佐賀には無い旨さで、また食べたくなった! しかしながら 『べんじょらーめん』 と呼ぶことは控えたいw 光華園で学んだ一竜軒(閉店)から派生した竜里、一真軒、圭順、一光軒など名店揃いです
呑みの後に嬉しい優しい味のラーメン
呑んだあとの〆のラーメン! 飲み屋街にあります! この時間は優しいスープがいいですね! 美味しかった!
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