
【No.673】2017/02/14 《忘備録》
9日以来、補足情報を仕入れに夜のミーティング後に再訪… (笑)
入店時間は22時40分頃、先客は1組のカップルが小上がり席に。
・熱燗 松竹梅 豪快 1合 400円
・お通し
温泉玉子とほうれん草
・ポテトサラダ 300円
全体的に薄味で素材の味を押し出してる。塩気もそんなに無く自分的には◯やね♪
おでん 100〜140円
・もち巾着
・ちくわ(2切れ)
・牛アキレス
やはりここの味は“物足りない”くらいが自分的には◯ 。薄味が好きな人にはお勧めやね♪
追加で
やきとり 各80円
・砂ずり
・ハツ
・四ッ身
ちょっと自分的に塩が強いのは…(苦笑)
丁度カップルが計算して帰り始めたので、娘さんを迎えに行ってた大将とお話が… (笑)
先ずは「ノブナガ」の話から入り、放映当時はやはり反響があったとの事。開店の時期今年の夏で丸5年。気さくにお話させて頂きました。また、“こっこ屋”の店主が厨房に出現。以前貰ったチラシには確かに一緒に載ってたね。← 写真参照。
それと個室は6人テーブルソファー席と判明。これでキャパは30名やね♪ 早速、訂正やね!
お店の雰囲気とホスピタリティはお勧め出来る。
合計、1,770円をお支払いして家路へ。(^人^)
#バレンタイン