（2024.10.20）
大池通り、樋井川三丁目交差点から小笹方面へ少し入ったところで永く営業されていた『焼肉御殿』が閉業されていて…
今年2月にあとを引き継ぐように開業された『焼肉 梨々丹』が、7月からランチ営業を始められているとのことでお邪魔させていただきました
お店は外観から内装まで改装されたようで、建物の形に名残りは感じられますが、その雰囲気は一転していて…
黒を基調とした外壁に白木をアクセントにした洗練されたデザインとなっていますし、店内はゆったりと空間をとって並べられたテーブル席や、縦格子で目隠しされた小上がり席、そしてカップルシートのようなふたり席があったりと上品まとめられていて、2階席も含めて80席ほどがあるようです
お昼のメニューにはカルビランチやロースランチ、ハラミランチなどとリーズナブルな選択肢もありますが…
折角なのでと今回は上カルビと上ロースがいただける「特選ランチ」を選びます
お肉は1.5倍に増量することができますが、カルビ増量やロース増量、赤身増量、ハラミ増量と追加することもできて…
ホルモンがあれば尚良かったのですが、今回はカルビ増量でお願いいたします
増量したカルビには美しいサシが入っていますしほど良い厚みもあって…
ビジュアル的にもお値段以上を感じることができますし、いただいてみるとその甘みと柔らかさに満足することができました
そしてメインの上ロースと上カルビ
どちらも満足な厚みに加えて盤の大きさもあって…
柔らかい肉質と旨みを感じる上ロースととろけるほどにサシの脂身がおいしい上カルビに満足でありました
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