更新日:2022年04月03日
お酒のシメに頂きたいちゃんぽん。昭和の雰囲気漂う店内で
居酒屋感覚で飲んでラーメンで〆れる。 そんな昔ながらの素敵なお店。 料理はお母さんが1人で切り盛りしている。 ラーメンと焼き飯を注文。 手際よく作っているのはさすがの一言。 さぁきました。 この茶褐色のスープの色合い、まさに大好き。 ちょっと醤油ダレが効いた豚骨鶏ガラのあっさりスープ。 嫌味なく臭みなくこれぞ昔ながらの博多ラーメン。 ネギとキクラゲとチャーシューに胡麻。 オーソドックスな中細麺とシンプルイズベスト。 器もまたクラシカルなとっても美味しいラーメン。 そしてまた焼き飯が絶品。 パラっと仕上がって味わいも良し。 これも食べておきたいメニュー。 やはり美味い。 この伝統と歴史をいつまでも守り抜いてほしい。 老舗の名店よ永遠に。 ごちそうさまでした。 #老舗のラーメン #あっさりラーメン #伝統の味 #居酒屋メニュー #〆のラーメン #地元民に愛される店
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