更新日:2025年11月08日
価格と味に満足できる王道ラーメンランチ
はじめて来たラーメン屋さん 私好みのラーメンで非常にうまかった~ スタッフさんがてきぱきしてて良いね
柔らかくてモチモチしたうどんが好きな人には安くてお薦めのうどん屋
(2023.02.28) どんぶりからはみ出るようにお刺身が盛られる海鮮丼が1,000円もしないお手ごろ価格でいただけると人気のお店があって… いつも行列していることから、お昼どきを外した14:30過ぎに訪ねてみますと、なんと“本日完売”との貼り紙があるではないですか ネタがなくなり次第終了とはあるものの、11:30~21:00と営業時間を表記されているにもかかわらず、この時間に完売とは如何なものかと思います 気を取り直して向かったのは福岡市内を中心に10店舗を展開されている『釜揚げうどん 小麦冶』 大好きだった『黒田藩』の後継店でありますし、本社工場に併設されたお店でもあることから、おいしいおうどんがいただけるに違いないと期待感を膨らませます 100席ほどあろうかと思えるお店はセルフサービスとなっていまして、券売機で買ったチケットをカウンターのスタッフさんに渡し、その場で出来上がったおうどんを持って客席へと運ぶのですが… 運んでいる間にもお出汁の香りがして食欲が高まります ネギは大丈夫? 天かすも大丈夫? と尋ねながらうどんに乗せてくれるのですが、トッピングした“小えび天”までもがどんぶりの端に盛られていることで見映えは冴えませんが… おうどんは期待通りにモチっとして、博多うどんらしい柔らかさもありますし伸びもあって… 大盛りでいただいたのですが、その量が半端なく、2玉以上あるのではないかと思えるほどでありましたので… 食べ進めるうちに麺がどんどん柔らかくなりおいしさも増していきました 鰹や昆布でとられたお出汁との絡みも良いものでありましたし、トッピングで選んだ“小えび天”は殻付きで揚げられていることから、その香ばしい香りもあって… お気に入りの一杯でありました 福岡のうどん店には一味だけでなく粗挽き唐辛子が置かれるお店も少なくなく… 一味とはまた異なる辛みを楽しむことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36034171.html
朝から楽しめる出汁香る麺とカレーの味わい深いコラボ
一楽ラーメンで豚骨食べましたー! 箱崎店はお初! すぐ入店できて食べれてタイミング最高でした! 高菜が辛くていいアクセントです! ご馳走様でした!
久しぶりに箱崎の膳へ 普通のラーメンよりも50円しか高くないのでネギラーメン370円を 前の投稿を見てみると6年前から値段変わってないやん! コスパ充分なラーメンですが 堅い玉頂戴! 店員さん、??? 堅い玉! 理解出来ないみたい、ちょとまて下さい ちょっとして替え玉の食券を渡すと 半替え玉ですか? 堅い玉と半替え玉の違いが分からないみたい 替え玉堅で! やっと理解して貰えました。
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
こちらも博多で知らない人はいらないお店らしい@博多の箱崎。 この日のランチは箱崎にて。 東区でアポイントがありその途中でのランチになります。 こちらはちゃんこ鍋で食べるラーメンということで、 顎出しのスープが普通に美味しかった! しかもラーメン居酒屋ということで昼からも飲めますが、 夜はつまみがてらしめにこちらのめんちゃんこを食べる模様。 ワンストップで良い提供されるお店! ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #ちゃんこ麺
週末だけ味わえる、丁寧な心配りとボリューム満点の和食体験
休日ランチで訪問。営業は金曜、土曜、日曜日のみのようです。雰囲気の良い店構えで店内も落ち着いた雰囲気。 嫁さんが天丼が美味いらしいと言うので天丼とおろし蕎麦を注文。頼みすぎたかもとビビりながら待ちました。 注文すると天丼と蕎麦どちらを先にしますかと聞いてくれる。こう言う心遣い嬉しいですね。 蕎麦から頂くことにしました。 出てきたおろし蕎麦は見るからに美味しそう。 蕎麦ツユかけて頂きます。鰹節と葱が盛りだくさんで美味しい蕎麦!薬味が効いて旨い!蕎麦のみでも頂くが蕎麦も美味しい。ペロッと完食。 続けて出てきた天丼。海老がはみ出てます。 タレたっぷりの天丼は海老がブリブリ!この海老天美味しい。ご飯もタレとからみ進みますね。蕎麦、天丼共に美味しかった! ご馳走様でした。
博多の朝を彩る、酸味と甘みの絶品スープ麺
博多の隠れ朝麺。 酸味と甘みのバランスが魅力のスープ。 シッコリ細麺。 埠頭労働者の定番アサメシ。朝8時OPEN。 http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1984.html
近場で休日のランチ。 ランチタイム,半炒飯¥150❗️ ラーメンにはモヤシ・チャーシュー・煮卵入り。 紅生姜・辛子高菜無料^ ^ 台風通過後の夏日に美味しく頂きました^ ^ くじ引きにて,次回100円引きゲット!
箱崎に 新しい風が吹く‼️ #箱崎のお店達 を投稿し出して何年が経ったのかなぁ…店が少しずつ減少するなか、箱崎に新店は非常に嬉しい。 店内は 木の温もりがあり、お洒落にまとまっている。大きな寸胴をしっかりと混ぜる女性!?そう、ここは女性二人で店を切り盛りする。香椎にも店舗がある。 今回の注文は ※豚骨えすぷーまらぁ麺 730円 + 替玉150円(替玉には細切れの叉焼もつく) 葱、大蒜は無料で追加提供してくれる。 スープは 店で頭骨や大腿骨をしっかりと煮込む。鶏ガラも1割くらいは加わった味がしている。特長は泡を強調させたこと。 この見た目! あの予約制お忍び麺ナカムラボを思い出す。お味は、旨味十分のスープ。そのまま味わい、好みで粗挽き胡椒が合う。最後は替玉で辛味を加えれば、どこか天一のスープを思い出させる。様々な顔を見せるこのスープ!確かに、バジルも合うであろう。これは次回の楽しみに♪ 麺は細麺で 個人的には硬麺がいいと思います。泡もしっかりと持ち上げてスルスルと入ります。 具材は大きめの レアチャーシューが一枚!こちらは一幸舎や二極さんを思い出させる。色々と研究されてたどり着いたことがわかる。また、替玉の時に細切れ叉焼が着くのは嬉しいサービス。大蒜も追加できるが、ベースで入っているのがわかったので、今回は追加しませんでした。 このスープは 好みがわかれるであろうが、まずは一度食べてもらいたい。とても丁寧に作られていることがわかります。 また 変わったビールも置いてるので、次はビールとつまみで立ち寄りたいと思います。その時は高橋さん、どうぞよろしく(^^)✋筥崎荘々の二軒隣にありますよ。 ___________ へらへらぁ麺研究室箱崎店 福岡市東区箱崎3-9-38 11:00-15:00 平日 18:00-24:00 金土 050-1076-3293 ※日曜日定休 ※近隣有料parkingへ ___________ #へらへらぁ麺 #へらへらぁ麺研究室 #へらへらぁ麺研究室箱崎店 #へらへらぁ麺麺酒場千早店 #豚骨えすぷーまらぁ麺 #イタリアの風バジルらぁ麺 #テツトラーメン #ラーメンの歌 #tetsuya720
昨年10月にオープンしてまぜ麺屋さん、 店内はカウンター6席と奥にテーブル?があるみたい、 名物まぜ麺とご飯のセットで頂きました、 甘辛いタレに玉ねぎ、ニラ、そぼらを卵黄と一緒に絡めて頂きます、 シャキシャキ食感と中太麺の食べ応え、 午後からも仕事がありますのでニンニク無しにしましたが、 ニンニクは入れた方が美味しそう。 味変アイテムのレモンを絞るとさっぱりして美味しかったです、 最後はご飯をダンクして頂きました、 ご馳走さまでした。 らーめんもメニーにありますが今日は皆んなまぜ麺を食べていました、 らーめんの味も気になりますかね? 機会があればまた伺いたいと思います。 ご馳走様でした( ◠‿◠ )
帰ってきたよ! 本物がご兄弟で創業地に帰還 これはうれしい!赤のれんが 食べたくなったら、大名まで 行かなくても、ここ箱崎で食 べれるもんね! 茶褐色のスープに胡椒をふり かけ、元タレ醤油が効いた絶 妙の甘いスープに脂感が加わ るとなんともいい塩梅スープ 葱にしなちく、叉焼二枚、卓 上には胡麻、紅生姜、大蒜、 胡椒が並ぶ バリカタでたのんでもすぐに 浸透する極細平打ち麺は赤の れんや近隣博龍軒等の持ち味 ズルズルとすすると、自然に 麺にしっかりとスープが絡ん で堪らない。 今回注文 Bセット 850円 ※ランチ限定 ラーメン、餃子三個、ご飯 餃子とご飯を口に頬張りなが らスープをすすると若い頃の 様に無限ループがスタート。 昔、市役所近く、大丸の向か いに赤のれん節ちゃんがあっ た頃、昼のランチでセットメ ニューを食べたことを思い出 す、あの頃はよく食べました がっついてました笑 あの頃の懐かしい味が箱崎で 食べれるのは実にうれしい! 駐車場はありませんが、地元 民が昔から愛した味なのでこ この住民だけでもしっかりと 大丈夫でしょう! まだ先でしょうが 焼き飯メニューなどが出てく ることを楽しみにお待ちして おります ゆっくりとどうぞ(^^) 先に皿うどんとかなぁ…笑 ________________________ 元祖赤のれん 茂ちゃんラーメン 福岡市東区箱崎1丁目7-43 11:00-15:00 lunch 17:00-22:00 dinner 092-600-9644 ※近隣有料parkingへ ※20240717open ※現在、不定休 ________________________ #赤のれん茂ちゃんラーメン #赤のれん #博多ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン #テツトラーメン #箱崎のお店達
【手打蕎麦 よね壱】 福岡市東区筥松3丁目10−14 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ Retty初登場! 〜福岡で越前蕎麦〜 明るく朗らかな奥さまと 一見強面だけどお話しすると 優しいご主人 定年して10年後くらいに こちらをオープンしたとのこと 福井に越前蕎麦を食べに行き 感銘を受けこの道に 食材にとても拘っており 現地から取り寄せてあります 福井から蕎麦と辛味大根 羅臼から羅臼昆布 松浦から車海老 福井産の蕎麦と辛味大根を使わないと 越前蕎麦とは呼べないそうです 昆布はなかなか個人店では手に入りにくい そうですが、現地まで足を運び 絆を繋いで確保頂いているそうです 海老も同じくです ◆越前おろしそば 1000円 ◆ほたてのかきあげ 300円 ◆車海老の天ぷら 1尾200円 ◆おにぎり 100円 これだけ良い食材を使っているのに 良心的なお値段に感謝 しかもクーラーが無い2階で ご主人が蕎麦打ちされているとの事 (もうすぐクーラー付くみたいで安心) お蕎麦は二八です 辛味大根が美味しくて追加お願いしました! 中には辛過ぎて食べきらない人もいるとか 暑い日にサッパリ頂けて良いですね✨ 全部美味しかったので再訪間違いなしです! ※駐車場は建物の裏にあるそうで 停めたらぐるーっと回らず 建物の横の通路を通って来て良いそうです ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 8月リピートして来ました! 13時前に来店すると満席 その後もひっきりなしでてんやわんや 人気ですね! ほたてのかき揚げや天むすなど どんどん品切れに その後お蕎麦も品切れして断られてました 早めに行くことお勧めします 予約もできるそうです (最後の写真参照) そばいなりも絶品! 生姜が効いてて 山葵も入ってました 冷たくて美味しい♡ おにぎりより断然こちらお勧め! 辛味大根は前回よりも辛くて良き♡ 毎回大根によって辛味が違うそうです ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ
濃厚とんこつと丁寧な接客が嬉しいラーメン店
やっと行った、美味しいと確信していたが本当に美味しかった。 麺の茹で加減も湯切りも文句の付けようがない! 昔ながらの豚骨スープだけど旨味が凝縮されている。 名島方面に行く事は滅多に無いけど、近くに行ったら是非食べたいラーメンです。
豊富なメニューと満足感たっぷりのもちもちうどん&絶品カツ丼セット
今日は福岡市東区のきねやうどんさんに行って来ました 注文はカツ丼セットをお願いした ここのカツ丼最高に美味しく更にうどんも手打ちで美味しい 今日も美味しい食事で大満足でした
路地裏で味わう、組み合わせ自在の本格そばと小丼セット
(2025.05.31) 国道3号線、箱崎7丁目交差点から箱崎ふ頭へと向かったところにある高須磨団地 その傍にある『そば処 湯桶庵』でいただいた「ざるそば」は細打ちで喉越しが良く… まぐろの漬けが盛られた「小鉄火丼」は期待を超えるものでありました 路地にあることから通りすがりに飛び込むような一見さんは少ないのでしょうが… 湯桶庵と白抜きされた茶色の暖簾を潜った店内にある4名掛けテーブル3卓と2名掛けテーブル1卓、カウンター6席があるホール席、そして4名掛けが2卓置かれる小上がり席は13:30過ぎに伺ったにもかかわらず、その多くは先客に埋められているほどの人気店でありました 湯桶と聞くと“たらいうどん”を連想してしまうのですが、こちらはお蕎麦屋さんでありまして… おうどんの提供もあるようですが「ざるそば」と「小鉄火丼」のセットをいただくことにいたします 大盛りをお願いしたざるそばは想像以上のボリュームでありまして、これだったら大盛りにしなくてもよかったと少し反省をして… 好みの歯ごたえや喉越しを味わうには少し柔らかく茹でられたお蕎麦でありましたが、辛汁は鰹節の香りが効いたお汁でありまして、博多のお店でありながら遠慮なくスッキリとした辛口の醤油が使われた関東風でありました そして小鉄火丼 漬けにすることでねっとりとした舌ざわりに仕上げられたまぐろのお刺身が実においしくて… わさびのツーンとくる香りとともにいただく満足な逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44828388.html
絶品の美味しいちゃんぽんが味わえるお店
福岡市東区東浜のリンガーハットに行って来ました どしても太麺皿うどんが食べたく注文は当然ですが太麺皿うどんです更にニンニク入り餃子をお願いした 太麺皿うどんはうどんの底をパリパリに仕上げその上に餡をのせて最高でした 餃子もニンニク入りで美味しく頂く 今日も美味しい食事で大満足でした
福岡県東区箱崎1-27-8エリア〜地下鉄「箱崎宮前駅」徒歩8分!くらいの位置にあります。 「駒や」は、ラーメン歴ゼロの店主が、幼少の頃に食べた昭和の豚骨ラーメン「シャバ系」「くさうま」という豚骨ラーメンを復刻!2019年の開業以来、人気を博し☆2021年には馬出に2号店「駒や 箱崎店」、2022年にはうどん店「うどん伍零八(こまや)」をオープン。同年に東京「大つけ麺博」に出店、2024年1月に「駒や 総本店」オープンするなど勢いを増してきているグループです。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席のみ!店主がワンオペ!カジュアルだけど独特の雰囲気があり!メニューは、豚骨ラーメン、焼き飯、餃子、替玉(丸・平・赤)に、アルコール類があります〜頂いたのは「ワンタンメン」「替玉/赤」です。 先ずはスープから〜獣臭もありの濃厚スープ!豚骨の旨みたっぷりで美味しい♡コレはレベル高い!このスープは、熟成を重ね洗練された奥深い味わいで、豚骨の旨味がぎゅっと凝縮されたスープとなっています☆一口啜るとわかる!口の中に旨味が広がり、そのインパクトに驚かされます!福岡トップクラスの「クサウマ豚骨」ですね〜麺は、低下水中細麺!チャーシューは豚バラ!ワンタンの餡は濃いめの味付け!海苔のほろけかたが良い塩梅!と、全体バランスの良い渾身の一杯でした。 替玉は「赤玉」に挑戦☆赤玉麺は結構辛い!辛いのが好きな方には「クセ」になる美味しさがあるかと思います!辛いのが苦手な方は、控えめにされた方が良いかもしれません〜偶に食べたくなる「博多シャバ系のクサウマ豚骨ラーメン」美味しかった!ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
福井県 丸岡在来の蕎麦を使用 丸抜き仕入れ低温熟成 自家製粉した蕎麦粉で 毎朝手打ち ________________________ 手打ち蕎麦 はま吉 福岡市東区原田1-7-2 11:00-14:00 木曜定休 ※夜は予約コースのみ ※駐車場あります ________________________ ざるそば 800円 大盛り +300円 大人の稲荷 120円 蕎麦はコシもありツル ッとおいしいニハ蕎麦 出汁にもこだわりを感 じる!蕎麦湯もいい! 大人の稲荷も山葵がき いてうまい。次は温蕎 麦を食べようと思う ご馳走様でした(^^)! ________________________ #はま吉 #手打ちそばはま吉 #手打ち蕎麦 #ざるそば #大人の稲荷
2023年オープン。 『えにし』出身なお店。 「塩らーめん」¥880 無化調。 しっかりと節の香り。 カエシともバランスが良く じんわり広がるいっぱいの旨みが心地良く美味。 麺は自家製でスープにピタッと寄り添います。 大きなインパクトこそないものの 食べ飽きない最後まで美味しい1杯です。 豚骨文化な福岡博多でこのレベルの 淡麗ラーメンの選択肢があるのはすごく良いですね。 汁無し担々麺も気になります。 #福岡県 #福岡市 #ラーメン
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