更新日:2023年10月21日
人気のカスタードクリームたっぷりのパイがたべられるケーキハウス
この季節限定の「桃の香(もものか)」がもう販売されて いると知って早速、足を運んでみました。 お店は3号線から香椎宮の勅使道を入ってきて、鳥居くぐって すぐ右手にあります。 駐車場・・・はどこか分からな…
オムツ替えスペース有り、スイーツとドリップコーヒーが美味しいカフェ
砂糖やミルクを入れるとちょうど良さそうだけど、スイーツと合わせてもいい感じです。 合わせたモンブランは、ボリュームあるお店オリジナルのもの。 すごい!でもどうやって食べよう…と思ってたら、特別に店主に切っていただきました。 断面、萌えますね♡ カシスの酸味がものすごく豊かで、ザクザクした食感が印象的。 中にも栗が入っていて、これぞモンブランといった感じのです。 土台にしているのは、塩キャラメルやカシューナッツをサンドしたダコワーズ。 カシス・バニラの2種の自家製アイスとザクザク食感のフィユティーヌが重なり、 フランス産マロンペーストと九州産純生クリームを合わせたモンブランクリームが包む感じ。 多層に重ねられたスイーツは、もはやパフェなんじゃないの?といいたくなるほど。 いやーこれ美味しいです! おしゃれな店内は、あっという間に女子でいっぱい。 博多弁の地元トークが飛び交い、こういう空気感もいいねーと思いつつオーナーとおしゃべり。 まさかの同じ中学校・同じ小学校なことが発覚してビックリしてたら、なんと町会まで同じ。
ひとくちでこんなに幸せになるスイーツを頂けた事に感謝です!! あ~思い出しても幸せ♥️
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