更新日:2024年01月08日
西区海釣公園そば、海を見ながらBBQもできる海鮮料理店
ブラボー福岡 ❻-9 糸島『ざうお 本店』で海鮮丼を食べてきました。 糸島半島の東側、海釣り公園の隣にあります。ドライブインのようですが、席からのオーシャンビューは見事です。 海鮮丼はいろんなお刺身がい…
広い店内で打ちたてのお蕎麦が楽しめる福岡のお蕎麦屋
入口で靴を脱いで靴箱に入れ店内へ〜カウンター席とテーブル席&座敷席とあり雰囲気は上々です。 お客様は老若男女ですがやはり年配者が多く見受けられました!メニューを拝見すると・・・「蕎麦」「丼」「甘味」「天ぷら」「定食」「コース」料理と豊富なメニューのある「蕎麦レストラン」といった所でしょうか。 頂いたのは看板メニュー「糸島豚の旨辛せいろ」です。 三たて「十割そば」をウリにしたコチラの「蕎麦」の実力はどんなものか楽しみだわー先ずは「蕎麦」単味で啜ってみる〜コシはあるけど「そば」の香りや味わいがイマイチだね!何でだろ?一切つなぎを使用しないとお店の「こだわり」にあったけど・・・お店で蕎麦打ちしているのかな?って感じ・・・乾麺?「手打ち」でなく「機械打ち」したような「そば」ですね〜 せいろの「つけ汁」は糸島豚と茄子がナイスコラボで良い塩梅〜人気である事に納得するわー「そば」を「つけ汁」にたっぷりと浸してズッズっといってみると・・・若干味が薄いので「旨辛薬味」を全部入れてみたけど味は濃くならなかった!
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