更新日:2024年02月16日
福岡魚市場で新鮮な魚料理を味わう事ができる寿司屋さん
初めての訪問 先ずは常連さんおすすめ ランチを 注文シンプルだけど上品なプレートに寿司、本日のお刺身とサラダにおつまみと巻き寿司…茶碗蒸し、お吸い物(絶品)さらに、デザートまでついて、お得感満載 お隣のおじいちゃん、の鰻重が気になりつつ、次回は鰻重ですね♪ 夜も行きたい人気のメニューに後ろ髪を引かれながら… 心地の良いスタッフの皆様、美味しいひと時をありがとうございます
ネタが大きくて新鮮、姪浜にある回転寿司店
お気に入りの寿司屋をまた見つけてしまった✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖ 大吉ランチ¥1000! 赤味噌の味噌汁、茶碗蒸しもついててボリューム満点。 ちょっと贅沢したくなり中トロを頼む! 臭みもなくて、柔らかくてさいこうっ! 大好きなコーンも忘れずに。 酢飯と程よい硬さ、温度、酢の量でまたGood。 海苔もパリパリ、薄すぎずGood。 また行きたい。
姪浜、姪浜駅からすぐの寿司屋さん
地元・姪浜と長浜市場から仕入れた鮮魚を食べさせてくれて、ちょいと寿司も握ってくれる。 日本酒の飲み比べセットとカツオ刺し。大ぶりに切られた身からは、噛むたびに甘みが染み出してくる。こんなカツオは久しぶりだ。注文を受けてから醤油とみりんを鍋に張って煮始める赤ムツ。こちらも上品な甘みを身に纏う。大きめの盃に注がれていた日本酒の3杯のうち、もう2杯がなくなった。 〆に頼んだ「にぎり3貫」で、いい具合で最後の盃も空になった。
(2024.02.16) 姪浜駅北口ロータリー向かいの角地に立つビルの6階にある『寿司割烹 明日香』 一昨年の12月にオープンされたお店でありますが、今月6日にお昼の営業を始められたとのことで、早速お邪魔させていただきます ビル管理会社からの制限なのか入り口付近にお店の存在や提供される商品などを告知する販促物が置かれていないこともあって見つけるのにちょっと手間取りましたが、エレベーターで昇った店内はゆったりと並ぶ12席のカウンターメインに2名掛けのテーブルが2卓置かれていまして… その白木調の天板に上品さを感じることができますし、大きな窓から眺める景色や差し込む自然光の明るさもあって良い雰囲気でありました お昼に提供されるのは「にぎりセット」と「海鮮丼」の2種をメインに「いかの天ぷら」や「あら炊き」「茶碗蒸し」などの一品料理が並びまます にぎりか海鮮丼か… 迷うところではありますが、今回はにぎりをいただくことにいたします “鯛”に始まり“縞鯵”“平目”“中トロ”“勘八”“鯵”とリズム良く握っていただけますし、1品ごとにネタを教えてくれる声かけも聞き取りやすく好感を持つことができました
姪浜駅より徒歩1分、気軽に楽しめる居酒屋さん
さて少し前に行った投稿ですが、運動したあとはビールということで立ち寄り(笑)壱岐から平目とタコのいいのが入っているとのことでまずは刺身をオーダー。季節の焼きそら豆に大きな玉子焼き隣のテーブルにきたのみたら心奪われそれも。友人は健康第一で先におにぎりと味噌汁も。私は〆に塩ラーメンが気になり注文。友人にも少しおすそ分け。 運動したの意味ないな〜。
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