更新日:2023年12月31日
いつも賑わう、家族連れにもおすすめな美味しい博多ラーメンが頂けるお店
“玉子”と“牛すじ”、そしてごぼう天の隣にあった棒状の練りものをいただきます 棒状の練りものにはチーズが入っていて、そのとろっとした舌ざわりとコクを楽しむことができましたし、何よりトロトロに煮込まれたアキレス腱のおいしさは満足なものでありました 販売が開始される月と言うこともあるのでしょうが、コンビニで販売されるおでんの売上は9月10月がピークであることを考えると残暑が厳しくとも、こうやっておでんが提供されていることも納得ですね などとおでんをいただいていますと、ほどなく「やき豚ラーメン」が提供されます 煮豚ではなく焼豚 焼豚だからこその歯ごたえと旨みがあるチャーシューが6枚ほど載せられていますし、その厚みも5mmを超えていそうなものと満足感があります そしてスープ あれっと思うほどに薄味でスッキリとしていましたので、卓上に置かれるラーメンスープのタレを加えて微調整させていただきましたが、ネギの風味を損なうことなく、麺との絡みも良いものでありました “カタ”でお願いした麺は長浜らしい細麺のストレート 私的には十分に歯ごたえもあっておいしくいただけたのですが、新客や替玉の声を聞
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