更新日:2024年01月31日
福岡市南区、高宮駅からタクシーで行ける距離のケーキ屋さん
念願だったラ・ヴィ・ドゥ・ガトーさんへ足を運べました。 あのピエールエルメやラデュレで修行されたオーナー パティシエが今年の2月に開いたお店です。 行きたい、行きたいとずっと思っていましたが、やっと 念…
朝食にお勧めのパンが多いパン屋に併設のカフェ
そして、おしゃれなカフェも併設されおり、ケーキもパンもアイスも食べられる。 なんだかハイブリッドにしてハイレベルなお店。 今回は帰り道にも食べられるように、複数のパンを購入。 お昼時だったので、カフェではサンドとコーヒーを。 デザートはケーキ。 ケーキといえば、車内で手掴み・直食べが私流。 【ピスタチオ490円】 ホワイトチョコにピスタチオを合わせてるかな。 ピスタチオのナッツ感と甘さは控えめながら、全体のバランスを考えてる感じ。 外層はプルンとしてる。少しゼラチンを混ぜてるかのようで、手にもくっつきにくい。これが食べ易さにもつながってる。 ※ここはまた行ってみたいと思ってるお店。