更新日:2024年02月17日
お昼も夜もコアタイムは行列ができるお店。 そりゃそうだ、美味いんだから。 . やっぱり豚骨ラーメン。 熱々で並々のスープがたまらない。 あっさりながらもコク深い味わいがクセになる。 そしてスープが冷めない。 どんどんスープを飲みたくなる禁断症状。 . そして替玉。 ある程度スープを飲んでも大丈夫。 替玉投入でまた美味しくいただきます。 絶品。 ごちそうさまでした。
2020.12.3 少し遅めのランチで訪問しました。 博多では珍しいえび味噌豚骨。 運ばれると同時にエビの香りがして、 豚骨特有の匂いはあまりしなかったです。 麺は博多で良く食べるラーメンよりも若干太めでスープがよく絡み、スープはエビの風味が前面に出て濃厚でまろやかな味でした!
博多の夜を〆るのはやはりとんこつラーメン!さらっと食べられる印象
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