更新日:2023年12月11日
中洲川端駅徒歩2分、雰囲気、味、共に良い創作寿司のお店
友人の誕生日ランチでお寿司。 たつみ寿司さんに行きました(´∀`) 今回はにぎり9種の竹コースに海老グラタンを入れてもらいました。 たつみ寿司さんのお寿司は、お醤油を付けずに頂くお寿司。 タイにアンチョビ、トロににんにく、ボタン海老には泡のお醤油など、他のお寿司屋さんとは一味違うお寿司です。 シャリとネタのバランスも良い◎ そして、美味しい〜♡ 難しいことは分かんない。 そんな通でもない。 でも、美味しいものは美味しい・:*+.\(( °ω° ))/.:+ グラタンはパイ包みになっていて、もちろん熱々。 最初のお豆腐の餡掛けや、茶碗蒸しもほんのりバターが効いてて、美味しかった〜 最後のカクテルグラスに入った、ウニ、イクラ、半熟卵のお寿司は凄かったです。 食べてみて欲しい〜
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