更新日：2024年07月25日
昭和29年創業の老舗うどん屋、昆布だしの効いたスープが麵によく合う
美味しかった〜 ごちそうさま〜
麺は柔らかもっちりで麺好きも納得の味。製麺屋さんが営むうどんそば店
店主がさきの先客が注文した蕎麦とうどんを湯がきながら、豚カツを揚げて同時に調理してました。 カツ丼は、揚げたての豚カツをとじて、出汁も旨く味噌汁と漬物付きでした。 現金払いで800円 ご馳走さまでした。
やわらかいカツと半熟卵のカツ丼は誰もが魅了する味
セットはかつ丼とミニうどんなんだが、このうどんの出汁が美味しいのである。麺もやわやわでいい味です。 セットはうどんが主役でもいい感じ。 お支払いに小銭を用意してたら、端数を要求されなかった。返しがいいと端数切り捨てなのか？やっぱり、なんかいい味である。(^-^)
上呉服町にある呉服町駅からすぐのうどんのお店
（2023.01.26） 昨日、一昨日のような凍るように冷たい強風ではないものの気温は上がることがなく… やはり身体を中から温める汁ものが食べたいと『ふじ松』にお邪魔することにいたします 昭和の時代から続いているであろうと感じられる佇まいや、“そば うどん 丼物”と書かれる文字においしいおうどんがいただけるに違いないと直感したお店でありまして… 風で寄れた暖簾を潜りますと、シンプルですっきりとした40席ほどの客席が奥へと伸びていますし、綺麗に掃除されていることはもとより、卓上に置かれた箸箱や調味料が整えられていることにも好感が持てます メニューに並ぶのは、かけ、丸天、ごぼうなどとお手軽なおうどんや、玉子丼、親子丼、かつ丼と定番のラインナップであることに自信を感じまして… ワンコインでお釣りがもらえるおうどんだけでは申し訳ないような気がしますし、お腹も空いていましたので親子丼を添えることにいたします おうどんは少し平打ちっぽさがあって、博多らしいやわやわであることが心地良く、お汁の出汁の香りや旨みともにお気に入りでありますし… 親子丼の玉子もほど良くトロトロに仕上げられていますし
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