（2025.10.31）
櫛田神社近くにある『大東園』
1970年に創業された博多を代表する焼肉店でいただいた「和牛カルビ定食」と追加肉としていただいた「和牛切りおとし」は、さっぱり目なタレでいただく柔らかいお肉は永遠にいただけそうなものでありました
平日のお昼でもあることから待つことはないであろうと高を括っていたのですが、博多を代表する名店であることに相応しくゴージャスな店内は多くのお客さまで賑わっていまして…
13:00近くににお邪魔したにもかかわらず40~50分待ちであるとのことでありましたが、1階から4階と200席を有するお店であることもあって10分ほど待ったところでカウンター席へと案内していただくことができました
お昼のメニューにはいくつかのお肉がミックスされた「大東園定食」や「匠定食」とありますが、リーズナブルにいただくことができる「和牛カルビ定食」をいただくこととし、追加肉として「和牛切り落とし」をお願いいたします
切り分けられたお肉は一枚一枚が大きく厚みがあることから食べ応えがありますし…
揉み込まれたタレがさっぱり目であることから、サシの脂の甘みにおいしさが引き立っています
追加肉として選んだ切り落としも、大きさや形は不揃いであるものの、サシの旨みは格別でありまして…
久しぶりの焼肉を満喫することができました
決められたランチメニューだでなく、好きなお肉に定食セットを付けることができるのもうれしいサービスですね
https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/46158000.html
