更新日:2022年12月10日
予約すると時間帯限定料理が食べられる、人気のフレンチのお店
博多駅のエノテカでワインを買って流れでランチもフレンチの気分になり、早速向かいました。 KITTEのビル伝いの隣のビル3階にあり、中に入ると広くてビックリ!ワンフロアで奥にはステージが有りピアノも置いてありました。 メニューを見るとフランス料理を連絡リーズナブルに提供する、コンセプトらしい。 ランチコースは1800.2800.3800円のラインナップ、良心的な値段設定です。 初めてなので2800円のをとりあえず頼んでみます、鯛のカルパッチョから始まり赤魚料理、イベリコ豚のベジョータのコンフィなど味もそれなりに美味しく頂きました。 お客さんもそこそこ入っていて、夜も繁盛してると思います、来て良かった。ご馳走さまでした! #美味しいフランス料理
新進気鋭の若いシェフがいる、博多駅の美味しいフレンチ
モチベアップするため博多駅でランチ。ワインペアリングお願いしましたまずはシャンパーニュ。アミューズは3種。アオサと米粉のお煎餅にサーモンのマリネ。パクチー添。八女ほうじ茶のマカロンはお肉をサンド。竹炭のクッキーにイカの煮物。いずれも工夫されたお料理。 ヴィシソワーズスープには胡椒を泡にしたものがかけてあります。胡椒の香りが素晴らしい。ワインはスペインのゲブルツトラミネールを含んだワイン。これ美味しい。上品なゲブルツトラミネール。 ワインはプロヴァンスとロゼ。初鰹を炙り。ラビゴットソース。ほうれん草のソースも。小さく刻んだ野菜が爽やかな酸味を引き立てます。 ワインはオーストラリアの白。真鯛のポワレ。サフランの香りが素晴らしい。焼いたパプリカソース。 ブルゴーニュのピノノワール。子羊の煮物。ホロホロと柔らかく美味しい。えんどう豆とベーコンの付け合せも美味しい。野菜たっぷり。 デザートはパイナップルのアイス。ココナッツミルクのパンナコッタにパイナップルとバジルのクラッシュ。爽やかな酸味。 3種の小さいお菓子。マンゴーのゼリー。チョコのマカロン。カヌレ。コーヒー。 旬の正統なフレンチ。
素材に拘るお店色々。駅からアクセス抜群で大満足のおもてなしを体感できる
昨晩、久しぶりにホテル日航福岡「銀杏」で食事。 魚介のコース「漣」、佐賀牛のコース「雅」を注文し、主人とシェアしていただきました。 小松菜のおひたし。刻んだ穴子と 鯛の昆布締めのカルパッチョ(主人のは…
美しいお料理とワインに幸せのため息がこぼれる、ホテル内のフランス料理店
自分へのご褒美エステ&ランチプラン12,500円 アロマオイルマッサージ60分至福の後、 アミューズ とうもろこしのムース 前菜 イワシとタコのマリネ お魚 スズキのブイヤベース お肉 サーロイン デザート 盛り合わせ 全て美味しい。 柔らかいガトーショコラ最高。 気軽に赤白グラス頼んだら、結構なお値段に。 さすがホテルクオリティ。勉強になりました。
福岡市博多区にある博多駅付近のフランス料理店
博多駅前3丁目のビジネスホテルの1階がリノベされ、カジュアルなフレンチカフェになっていました。 内装は今流行りのヴィンテージフローリング調のタイルなどが使用され、女性が使い易いテイストの内装です。 メ…
福岡市博多区にある博多駅からすぐのフランス料理店
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