博多では珍しい非とんこつラーメンの店。ノーマルな白と辛口の赤があったけど、初見の店なのでスタンダードな白を。コクはあるけどしつこさは感じない良いバランス感覚。ライスをサービスしてたので、麺を食べた後にスープにインしておじやとして食べると、更にスープの旨味が楽しめる。かなり気に入った。
口コミ(8)
オススメ度:77%
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店内はL字型のカウンター席だけ。 ランチタイムはご飯orいなりがサービス。 テーブルの上には、紅生姜、辛し高菜、カレーパウダー。 ドレッシングのようなラーメンのタレが置いてある。 オススメは、牛骨らーめん赤(並) ご飯かいなりのサービスは、いなりをオーダー。このいなりが、意外に合う。 それほど辛くなく、旨みがまさったマイルドな辛さ。モヤシ、ニラ、ひき肉が添えられている。 麺は、博多の細麺からするとやや太め。 シコシコとして美味。
博多ラーメンとは違う牛骨スープのラーメンです。博多ラーメンのような臭みはなく、博多ラーメンが苦手な人にはいいと思います。高菜と紅しょうがが食べ放題です。 〆のラーメンにはお腹にももたれずいいと思います。
以前から気になっていた牛骨ラーメン、やっと行けました!牛骨ラーメン黒を注文。 意外に美味しかった!麺はやや細麺。スープは甘め。私個人的には牛丼の汁の味がしました。 食べ終わった後、唇がリップを塗ったような感じになりました(酔っぱらってたから、ちゃんと口開けてたべられなかったのかなぁ。。。
ほぼ最終で博多に到着したため、投宿したホテル近くを徘徊して入店してみました。 「豚骨が本場の博多で牛骨ラーメン?」と思いつつ、辛い赤も魅力だったのですが、お腹が空いていたのでついコッテリ系の白大を注文! 途中でクリミー過ぎて、紅生姜、辛子高菜を入れるも途中でギブアップ(T ^ T) 並かミニにしてご飯を入れて雑炊にするのが良かったなぁってのが感想です。 (唐辛子の赤も魅力的でした。)