清喜ひとしな

ランチでいきました！落ち着いた雰囲気です。席数はそこまで多くなく、予約していくことをオススメします。 お出汁でステーキは最高でした。

出汁ステーキという新しいジャンルに挑戦

六本松の住宅街を入ったところにありました。予約していきましたが、店頭に予約していないお客さんが並んでました。その一人がスイスから来たそうで、２席分作ってもらい一緒にランチを楽しみました。 メニューから１２0gを選んで、しばし談笑して待つと着丼。 出汁ステーキを初めて食べましたが、出汁はもう少し濃い味がと思って、美味しい卵の黄卵を入れて食べたらこれがうまい！ 土鍋で炊いたご飯も粒が立って旨かったです。ライスと漬物はお代わり自由です。 Paypay支払いで3.280円 ご馳走様でした。

【人気店が六本松でひっそり営業する超人気定食ランチ】

福岡市中央区六本松にある、人気ステーキ割烹「清喜」から生まれた定食のお店。 【清喜 ひとしな】さんです！ 六本松駅から少し歩いた住宅街の中にあり、かなりの人気店なので今回は事前予約して訪問。 注文したのは、 出汁ステーキの土鍋ご飯定食 150g　3,720円 焼き海苔食べ比べ　220円 山芋とろろ　220円 美味しいたまご　220円 メインの出汁ステーキ、これがめちゃくちゃ美味しい！ 赤身のヒレ肉なので驚くほど柔らかく、それでいて脂っこさがない。 150gでもペロリと食べられて、ステーキを食べているのに謎の罪悪感のなさ。笑 そして個人的に最高だったのが土鍋ご飯！ 炊き立てのご飯がおかわり自由で、さらにぬか漬けまで食べ放題。 これは背徳感やばい…。 出汁ステーキだけでもご飯が進むのに、追加した卵を卵黄醤油と一緒に卵かけご飯にしても最高。 焼き海苔や山芋とろろも間違いなく、ご飯を食べるための選択肢が多すぎる！ 「もう一杯だけ…」が永遠に続きそうになります。笑 接客も終始丁寧で好印象。 ただ、一品一品丁寧に提供される分、料理が出てくるまではそれなりに時間がかかるので、時間に余裕がある日に行くのがおすすめです。 定食として考えると価格はそれなりにしますが、それでも一度食べてみる価値は十分にあると思います。 結局こういう、良い肉と炊き立ての白ご飯を好きなだけ食べられる定食が一番満足度高い！ 人気なのも納得。 これは予約してでもまた食べたいお店です！ ごちそうさまでした！またいきます！

妻が行ってみたかったお店、 言われるがままに車を走らせ、 何の料理かも解らずに訪問、 出汁ステーキの土鍋ご飯定食の1種のみのお店、 お肉の量が選べ、 私は150ｇ、妻は120ｇにしました、 ニュージーランド牛のヒレ肉をお出しに浸して頂く、 初体験のスタイルでした、 ヒレ肉はとても柔らかく、 お出しはお醤油ベースの優しい味、 お肉の焼き加減も絶妙で、 炊き立ての土鍋ご飯がまた格別の旨さでした、 お味噌汁、ぬか漬けと全て美味しく、 ご飯のお替りは必須です、 珍しく妻もご飯お替りしてました、 少し値は張りますが、食べる価値ありです、 また伺いたいと思います、 ご馳走様でした!(^^)!

和風ステーキのような感じ お肉の臭みなし お米もほんのり甘くて美味しすぎる 卵の黄身もねっとりもちもちでお肉につけて食べると最高