更新日:2024年05月31日
博多のスープが透き通った水炊きが自慢の駅近人気店
ちょっと広島まで⑧ とある日の晩ごはんは角打ちでちょい飲みからのメインの水炊きのお店へ。ずっと行きたかったお店、人気店なのでちゃんと予約して伺いました。 水炊きのコース、まずは付きだしからの唐揚げ。唐揚げからっと揚がっていて柔らかくてジューシーで美味しい。ひと煮立ちしたスープをごくり。優しくていいお味です。水炊きのお肉はほろほろで柔らかく噛まずに食べれます。つくねを鍋に投入してまたひと煮立ちさせてからスープをごくり。お肉のお出汁がでて最初より濃厚で美味しい。続いて野菜などを投入。お出汁を吸った野菜がまた美味。〆はありませんでしたが美味しくて綺麗に完食しました。 期待以上の水炊き屋さん、またリピートしたいです。 #福岡県 #中央区 #水炊き屋さん #スープがいいお味 #リピート決定
夜は希少部位も含め串焼きもあります。日本酒が1時間1500円飲み放題もあり。とりあえず串が焼き上がるまでお新香で日本酒いただくことに。炭で焼くいい香りもツマミに(笑) 連れは下戸なので最初から丼オーダー。ご飯は土鍋で炊いてありツヤツヤで美味しそう。串物食べたら私も丼オーダー。タレも好みでかけられるし、なんと言ってもご飯はおかわりOKでお茶漬けと味変もできます。 まだあまり知られてないのか店内はゆっくりできました。また行こうかな〜
炭火の香りの豚、米も硬めに炊かれて丼に丁度良し。 新千歳空港にある有名豚どん屋さんに行かなくてもこちらのお店で問題無し ただ店内に覇気がないんだよね
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