若いけど素晴らしい鮨をにぎる親方とおキャンな女将(実は女将も鮨職人)が、とても素敵な時間を提供してくれる警固のお店。写真は十四代が目立ってしまった(笑)。久留米の伝統店甚六の流れがキチンと受け継がれている。お財布にも優しく、カードも使えるようになったのでとても便利です。コンセプトは怖くないお鮨屋らしいが、入り口は分かりにくく、むしろ緊張感が漂う(笑)。親方曰く「そんなつもりじゃなかったのに…設計の先生が…」楽しい鮨を安心お値段で味合うなら、福岡では今ここが一番です。
092-406-8722