更新日:2023年09月13日
30年間研鑚を繰り返してきた、肉汁あふれ出す自慢のハンバーグ
箸を入れますと、堰を切ったように肉汁が流れ出してきたのであります ハンバーグそのものへの調味は、生のまま仕込まれたであろう玉ねぎの甘みをしっかりと感じることができるほどに控えめでありますし… 和風とオニオン、デミグラスの3種から選んだデミグラスソースもサラッとした軽い味わいであったことから、シンプルにお肉の旨みを感じることができるものでありました ハンバーグを半分ほど食べた頃に入店された女性客が注文していた「パイ包みスープ」 さほど大きな器ではありませんが、パイが大きく膨らんだビジュアルにおいしさを感じることができまして… 他の女性客もこれを召し上がっておられたことから、女性からの支持が高い一品であることが窺えますね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/28169387.html
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