更新日:2021年09月24日
渡辺通駅のお蕎麦屋さん。蕎麦はさすがの美味しさ天ぷらサクサクで大満足
店内はカウンター席とテーブル席とあり和モダンながらスタイリッシュな落ち着いた雰囲気です。 本来は夜に伺って「酒と蕎麦」なりを食したいが・・・9月末までは酒の提供がない為お昼に訪問し〜「蕎麦」にしようかと迷いましたが緊急事態期間限定「鴨だし醤油らーめん」と「鯛めしおにぎり」をチョイスして頂いてきました。 お昼はお客様が入れ替わり立ち替わりと多く調理場は大忙し!拝見していると通常は「蕎麦」だけでこのようなバタバタした事態になる事はないのであろうが「蕎麦」を振る舞うルーティンと違った緊急事態限定「らーめん」を振る舞っているから店主もスタッフも右往左往と言ったところで・・・しばし待ってからの配膳となるのもしょうがないでしょう。 先ずは「鴨だし醤油らーめん」のスープから〜あれっ「鴨ガラ」出汁の旨味を感じない醤油味でスープの奥深さもなくイマイチ!このクオリティならやらない方が良いような気がします〜合わせる麺は24角あたりの極細い低下水麺とあって提供された時には麺は伸びているしと何一つ良いところを見つけるところが無かった。 まあ強いて「鴨肉」と「鯛めしおにぎり」は美味しかったかな!
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