更新日：2023年08月23日
リピート率8割！知る人ぞ知る最高級のもつ鍋が味わえる芸能人も御用達の福岡の名店
念願の〜念願の〜 田しゅうへ 店員さんは、みなさんホスピタリティーに溢れてて 料理も美味しく、提供も速い！ 愛されるお店の理由がわかった気がします。 味噌味を注文！ 追加もつは、すぐ食べられる状態で出て…
福岡のソウルフード「とりかわ」人気店‼【とりかわ博多かわっこ】
西鉄天神駅から徒歩５分！ 福岡県ではおなじみの《ぐるぐる鳥皮》のお店、『とりかわ博多かわっこ福岡大名店』さんです！ 焼き鳥の有名店で乾杯です！ 『ぐるぐる鳥皮をガッツリ食べてやるぜ！ 店員さん、鳥皮の塩…
【西鉄福岡徒歩2分】福岡の”うまかもん”が勢揃い！行きつけにしたい大人の上質酒場
もつ鍋もおつまみも美味しかった。最後はおじやで締めました。
中国本土の点心師がレシピを開発！毎日店内で手作りの焼小籠包はパーティーにも最高☆
焼小籠包と呼ばれていますが、蒸し上げられる小籠包とは全く別ものでありまして… そのルーツは冷えた肉まんを焼いて温めたことにあることから本場・上海では生煎饅頭と呼ばれます いわゆる小籠包よりも厚めの皮で包まれていて、揚げ焼きのように作られることから下半分はカリカリでサクッと、そして上半分はもっちりとした食感の変化を楽しめますし… 醍醐味であるスープはあるあるであるだけでなく、しっかりと旨味があっておいしくいただくことができました 雲呑麺や担々麺、海南鶏飯や陳麻婆飯など麺4種と飯4種が用意されていますが… 台湾らしいものをいただきたいと魯肉飯と担仔麺とで迷った挙句に「担仔麺」をいただくことにいたします 香菜やニンニクなどが加えられた醤油ベースのスープに中細のストレート麺 そこに豚肉のミンチがトッピングされていて… 辛さもなく飽きることなくいただける一杯でありました 余談ではありますが… この担仔麺をベースに辛さを加えるなどのアレンジを加えたものが、名古屋のご当地ラーメンとして知られる「台湾ラーメン」なのだと言う説もあるそうですね 屋台をコンセプトとしたお店であることからかテイクアウト
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