ノーマルなカツ丼←並盛りでもカツが2枚で蓋が閉まらないとてもノーマルとは言えませんが今回は裏メニューなどを紹介致します 開店１１時ですがその前にオープンするので待機していないとあっという間に満席になってしまいます。 駐車場は常に親方の車が止まっているので実質２台(笑)通い続けて顔見知りなので何のサービスもされません(汗)自分でお茶を汲み自分で箸を持ってきます。システムを知らない客にはお茶と箸を出してあげます♬さて注文は裏メニューの「カツ丼セット」!! これは通常のカツが２枚乗っているカツ丼だと途中で飽きるので開発してもらったものでカツの一枚はトンカツにして出してもらいます。(キャベツ代として＋200円)他の裏メニューの「ソースカツ丼」と「焼肉丼」(どちらも1,000円)もアップしておきます。出してくれるかは親方の気分次第ですが返事もうなづきもしないので確認ができません( ;∀;)過去自分たちの注文が入っているかどうかも不明で怒って帰って行ったお客をたくさん見ています(注文しても返事はおろかうなづきもしないし顔も上げず表情も変えないので...それでいてたいへん込み合っているのに一人でやっていて時間がかかる。日曜は近所のおばさんを応援に雇うこともある) さて出来上がったの合図はあごで「クイ」っと支持されてカウンターに取りに行きます。←初めてのお客やファミリーや女性など普通のお客にはちゃんと持ってきます。さらに常連の私の友人は厨房の中の洗い場に食べた器をさげに行ってます(*_*) ちなみにこの日はなんと開店直後の11:34に暖簾を落としていました...おいおい(爆笑) とにかくめんどくさいお店ですが最高のお店でもあります（笑） ごちそうさまでした( ^^) _U~~
