更新日:2023年09月19日
リーズナブルに食べらえる、昭和の雰囲気が漂うとんかつのお店
2023/06/18 仙台出張 とんかつ三昧#3 仙台はとんかつ専門店が少ない。一番町の横丁で見つけた、とんかつ叶に入店。ヒレカツ定食をいただく。オーソドックスなスタイルに一安心。
揚げたてさくさく人気のミルフィーユかつが食べられるお店
塩で食べるとお肉そのものの おいしさがより伝わります!! ご飯もふっくらツヤツヤ。 千切りキャベツに漬物、味噌汁。 大満足のランチでした! ごちそうさまでした。
人気店えんどうでは岩中ロースを絶妙な火加減で揚げるため、柔らかさとジューシーさが共存している もち豚ひれ これも中はレアっぽいところがあるが柔らかさと旨みが良い アジフライ レア感が半端ないがレアというより生 脂の乗った鯵で柔らかさもある 残念なのは油切れがイマイチ 短時間で揚げたせいもあるが、調理方法が素材を活かしていないと思った やはり天ぷらのように絶妙な揚げ具合が良い感じがした それととんかつ切る包丁でタイマー押すなよ(笑) 客がちゃんと見ているからな わさび、塩、ソースの味も良い とんかつ茶漬けに出来る出汁の提供やご飯一杯おかわり無料というサービスも良い 何より従業員の方々の仕事ぶりや接客が良かった 氏ノ木自体客層が悪いので敬遠していたが一度は行ってみようか でもそれよりこちらで32℃を食うのが先か
芸能人御用達!牛タンに味噌カツまで
はじめてお伺いしましたが味噌カツは昇天するほどの絶品!店主のお心遣いも含めてexcellent!許されるななら毎日行きたいお店です。 ビールを飲んでもライスは絶対!スープも最高でした。 絶対また行きます!